--油炸背后--
　　
　　當人們吃著香噴噴的各種炸串時，一定不會想：這些油從哪里來的？那些小攤小販一般是去離自己店稍遠的地方，買這種不知用了多久的便宜油，反正沒有人去檢驗。想到自己以前常常去吃那些炸串，也帶孩子去吃各種肉類炸串；還有一些包子店、米線店等等一些類似食品店的老板都來買這種油。據(jù)說用這種油調(diào)餡的包子，不用加其它的調(diào)味品，賣的特別好。
　　
　　想起以前為了節(jié)約時間，常常去一些包子店買那香噴噴的包子，感覺真是反胃，心里覺得真對不起孩子。如果不做這一行，怎么會知道這些？那些炸西式雞腿的也是大同小異，也是給自己的侄子和女兒一次就買三、五根，見了他們的制作過程（通過大同小異的辦法）懊悔不已，以后再也沒敢買過。其實現(xiàn)在添加劑在食品行業(yè)的濫用，被曝光過多次了，但一些行業(yè)老板為了自己的一點利益，根本不管顧客的健康，這些更細的內(nèi)幕是隨著生意的進行，慢慢的，和賣添加劑的老板熟識了，他對我的戒心也沒有了，就一點一點給我講解清楚各種添加劑的作用。原來人家還怕我是記者，聽說以前記者爆過內(nèi)幕，他們都想辦法把事情平息了。
　　
　　我說怎么剛到添加劑的店里，可以聞到各種熟悉的味道，一打聽原來那些都是各種奶油糕點、香腸、方便面調(diào)料所散發(fā)出來的，都是我們的孩子常常吃的一些小食品的主要配料成分，這些食品長期食用都是很容易發(fā)胖的。我終于明白，孩子身體發(fā)胖的原因了。以前，孩子的奶奶、姥姥都說吃外面的東西不如自己做的干凈，我總覺得那是老人家不舍得給孩子花錢，找的借口。我心里真后悔。