在眾多的飲品中,茶,咖啡和酒好似不同風(fēng)味的人和人生
茶與酒與咖啡都是我一一愛過的。
當(dāng)我寫下這個(gè)標(biāo)題時(shí),我的面前正放著一杯熱氣騰騰的清明綠茶。
最先愛上的是酒。
那時(shí)還年輕,也象所有的年輕人一樣,喜歡泡吧、喜歡迪廳、喜歡K歌。在他們說來,是能喝也喝得,在酒精中開始和結(jié)束了我迷迷糊糊的愛戀。我還不懂什么叫該放手,所以苦苦地沉迷于那一段無跡而終的戀情,自以為刻骨銘心,久久不能自撥,
酒的故事很多,有在拉堡街邊夜市攤上,6個(gè)年輕人喝了26瓶葡萄酒的經(jīng)歷,記得一個(gè)男孩一直在幫我喝酒,其實(shí)我也沒有喝醉嘛!我為什么要你幫我呀?明明懂的,可是卻要裝做不懂……還有在三都喝煮酒的殺跌一桌人的豪邁,一個(gè)美女居然有心玩煮酒,高度三花酒,配上黨參、雪梨、枸杞、還有冰糖、紅棗煮著喝,天呀!怎么醉了都不知道!反正大家都醉了,一桌子的菜都不知道什么味道,連碗都是男生第二天來幫著收拾的。……記得那時(shí)候剛剛上班,認(rèn)識(shí)了一幫煙草的人,晚上約好了去抓螃蟹,結(jié)果晚上在河邊抓到一籮筐,回家就用油炸來送酒,一幫年輕人開懷暢飲,喝著啤酒不過癮了,連小賣部都關(guān)門了,郁悶了,沒酒了,不過癮呀!那時(shí)記得房子里有個(gè)水井,他們從水井撈起了湖南的土熬的米酒,好甜好香呀!呵呵!真是好酒,好酒呀!結(jié)果,我是第二天醒了,才知道自己醉了,還好問了啊姐,知道我蒙了就睡覺了,還好沒有說什么胡話!最記得一次啦!本來都睡覺了,幾個(gè)美女還要開車到三都接我來拉堡喝酒,郁悶,既然都被你們吵醒了,喝吧喝吧!老哥子,我都進(jìn)WC吐了三次了,結(jié)果呢!不知道他們菜還是我們狀態(tài)好,呵呵,他們?nèi)康瓜铝?,我們贏了。
喝酒,喜怒哀樂皆可,人們?cè)谝菖d橫飛時(shí)飲酒,在壯懷激烈時(shí)飲酒,而更多的是在愁腸百結(jié)的時(shí)候飲酒?!芭e杯銷愁愁更愁”、“酒入愁腸,化作相思淚”等便是明證。
經(jīng)歷了很多事,人總要慢慢學(xué)著長(zhǎng)大,學(xué)著遺忘很多人很多事。愛里沒有對(duì)與錯(cuò),在對(duì)的時(shí)間遇上錯(cuò)的人,在錯(cuò)的時(shí)間遇到對(duì)的人,在錯(cuò)的時(shí)間遇到錯(cuò)的人,都是不會(huì)有結(jié)果的,到頭來什么都不是,僅僅是愛過,當(dāng)愛已成往事,不如相忘于江湖。我在酒精中慢慢地褪去了年少的青澀與梭角。
我似懂非懂地愛上了咖啡,學(xué)會(huì)了一些比較淑女的禮儀。并且開始無比淑女起來,告別了酒吧與迪廳,長(zhǎng)發(fā)飄飄、長(zhǎng)裙飄飄地在安靜的上島咖啡廳里坐上一下午或一個(gè)晚上,慢慢學(xué)著研磨咖啡豆,一杯杯的慢慢煮著喝,不要著急,翻本時(shí)尚雜志慢慢等待。據(jù)說咖啡是世上最奇怪的飲料,因?yàn)橹挥兴?jīng)過由白變黑、由苦變甜、由冷變熱的過程。這真是一種既矛盾又迷人的一種Drink,恰如這令人痛苦而又充滿誘惑的人世間。
和酒的壯懷激烈不一樣,咖啡積極地?fù)肀н@個(gè)快速節(jié)奏的社會(huì),在燈紅酒綠的城市,尤其受寵的是速溶咖啡。只需一杯開水沖下去,濃郁的芳香便馬上撲面而來,有什么比這種飲品更令現(xiàn)代淑女和紳士們歡欣的呢?——快而不失方寸與優(yōu)雅,卻更是一種身份和品味的體現(xiàn)。我最喜歡喝越南的G7咖啡,而且不喜歡太濃的咖啡,喜歡飄著淡淡醇香的咖啡。
周立波說過自己和郭德綱的區(qū)別在于,一個(gè)是喝咖啡的,一個(gè)是吃大蒜的。
古語有云,三十而立成家立業(yè),結(jié)婚生子。體會(huì)了人生,體會(huì)了父母的養(yǎng)育之恩,體會(huì)了人生的酸甜苦辣。慢慢愛上了茶。
我對(duì)茶的種類沒有偏好,從綠茶、紅茶、花茶、白茶、烏龍等一視同仁。不同的茶配不同的茶具,跟不同的人喝都有不同的心境。
朋友中男性多半愛喝烏龍茶,女性多半愛喝綠茶或花茶。烏龍茶有鐵觀音,黃金桂等,普洱有生普、熟普等,即常說的功夫茶,一般用紫砂茶具,講究泡茶時(shí)的程序和美感,從沖水、暖壺到最后巡城、點(diǎn)兵,一一俱到,然后便開始漫無邊際的瞎聊。
茶的味道是綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)、裊裊不絕的。它的芳香和甘冽需要你細(xì)心地咀嚼,才能體會(huì)到其中的滋味。
如今在這喧鬧的紅塵,能安靜地坐下來,品一杯香茗,也是不容易的了。茶好似一位飄然出塵的隱士,貌似枯寒,卻有著一顆寬厚柔和,且澹如秋水的心。當(dāng)耐心品嘗過茶最初的苦澀之后,通??傆幸豢|清香與甘甜縈繞在你的舌尖,揮之不去。同樣,如果我們經(jīng)歷過紛繁的世事,還能象飲茶一樣保持一份超然寧?kù)o的心態(tài),那么在回味過往的風(fēng)雨滄桑時(shí),便也不會(huì)感覺到愁苦萬狀,相反倒別有一番深厚醇美的滋味在心頭。
這樣如茶一般的人生,又何嘗不是一種境界呢?
其實(shí)最愛的卻是在日落黃昏時(shí),與他坐在開滿鮮花的天臺(tái)上,用紫砂同心套杯,沏一壺上好的高山茶,默默無語,相看兩不生厭。前塵往事俱往,心靜如水波瀾不驚時(shí),想到此生便與此人如此攜手到老,偶爾喜極而泣,淚落茶杯。
茶是隱士,咖啡是紳士,酒呢?它的風(fēng)貌卻有千百種。酒可以是雅士,也可以是勇士,可以是名人,也可以是凡夫。品茶與喝咖啡多半要閑情逸致,而酒不拒絕任何一種心情。前兩者明顯有東西方之分,也明顯代表兩種不同的生活方式,而在酒這里,界限則毫不明顯。。更主要的是,茶和咖啡俱是令人清醒,只有酒讓人熏然欲醉、睡意昏沉?! ?BR>
品茶,是在紅塵中著一冷眼;喝咖啡,是在享受這美好的生活;而飲酒呢,縱然灑下再多的熱血與熱淚,也終究逃不開這五味俱雜的人生?!?BR>
今天的你,是喝茶,還是咖啡與