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上班族十五分鐘搞定6款健康早餐

 我的七彩石 2012-03-17

上班族十五分鐘搞定6款健康早餐

       導(dǎo)讀:早餐是一天當(dāng)中最重要的,在外就餐又不是很放心?今天教你15分鐘就能搞定的8款健康早餐。


上班族十五分鐘搞定6款健康早餐

  鮮蝦三明治

  材料:蝦8只,黃瓜,奶酪1片,沙拉醬,切片土司2片

  做法:

  1、把蝦皮剝掉,留蝦尾巴,然后用小刀在蝦身上穿過,(可憐的蝦)挑去泥腸,把尾巴從傷口穿出去,成為松鼠狀。下鍋燙熟,瀝干。

  2、面包片切掉邊,一分為四。黃瓜切成圖上的樣子,奶酪片一分為九。

  3、然后,在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點沙拉醬,疊在一起,裝盤。

  爽滑雞蛋羹

  材料:雞蛋兩只,糖或蜂蜜,開水

  做法:

  1、將兩只草雞蛋打在碗里;

  2、用打蛋器攪勻雞蛋;

  3、加入少許糖或蜂蜜攪勻;

  4、一邊加開水一邊攪拌;

  5、放在微波爐里加熱2分鐘即可。

  薄餅早餐卷

  材料:水,面粉,香腸,陳品,牛奶,牛油,雞蛋,腌黃瓜蘿卜

  做法:

  1、把適量牛奶和水加進(jìn)面粉,攪拌均勻成面糊。

  2、把打好的蛋液加一點進(jìn)面糊,另外的煎蛋。

  3、把小許蛋液和陳皮碎加進(jìn)面糊攪均勻。

  4、把牛油放進(jìn)平底鍋,小火加熱融化。

  5、把面糊倒進(jìn)平底鍋,離火攤均勻,小火煎。

  6、把面餅、煎蛋和其他材料以次放好。

  7、用保鮮膜紙包著尾部,用手拿著吃,帶著外出也很方便。


上班族十五分鐘搞定6款健康早餐

  玫瑰蔬菜餅

  材料:胡蘿卜、青椒、黃瓜、小蔥、雞蛋、藥用玫瑰粉、面粉、鹽、胡椒粉

  做法:

  1、把胡蘿卜、青椒、黃瓜切成丁備用。

  2、把面粉和適量藥用玫瑰粉混在一起,然后打入一個雞蛋(或兩個),加水不斷攪拌至糊狀。

  3、把切好的胡蘿卜丁、青椒丁、黃瓜丁一起放入調(diào)好的面糊中,放入適量的胡椒粉還有鹽。

  4、在平底鍋中放入少許食用油,把弄好的面糊平攤在鍋底,注意火候

  5、最后快熟時,在面餅上層撒一些蔥花即可。

  豆渣玉米餅

  材料:豆渣適量,生雞蛋2個,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,鹽適量

  做法:

  1、把所有材料一齊放在大碗里,使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。

  2、平底鍋燒熱,倒入橄欖油少許(如果沒有橄欖油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋里,上面再灑上一些芝麻粒,再用木鏟把面坨坨~~壓成扁扁的圓形,用中小火煎至兩面皆熟,即可。

  美味土豆餅

  材料:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。

  做法:

  1、土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。

  2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

  3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

  4、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。

  5、翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

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