飲食不當

　　常因暴飲暴食 進食過多的高脂高蛋白食物 飲酒 飲冰涼飲料過多 或受涼之后 或進食腐敗 污染的食物如隔夜食物未加熱消毒 臭魚爛蝦 不新鮮的螃蟹 海味 久存冰箱內的肉類食品 發(fā)酵變質的牛奶及奶制品 主要由于有刺激性 生冷及腐敗污染食物等因素引起

　　腸道感染

　　如常見的嗜鹽桿菌 沙門氏菌 大腸桿菌 變形桿菌及葡萄球菌等感染

　　全身性感染

　　如傷寒 副傷寒 肝炎及敗血癥等

　　藥物所致

　　如水楊酸制劑 砷 汞及瀉藥等

　　個別病人對食物產生過敏反應

　　急性腸炎夏季節(jié)多發(fā) 與天氣炎熱 食物易腐敗有關 把好“病從口入”這一關 急性腸炎會大大減少

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