喜歡吃醬汁排骨的你知道醬汁排骨的做法嗎?醬汁排骨好學又好吃,其實醬汁排骨的做法很簡單,下面小編就來教大家醬汁排骨的做法,喜歡吃醬汁排骨的可以來學學喔,學會了醬汁排骨的做法,就可以在家親自做美味的醬汁排骨給家人嘗嘗了。
醬汁排骨的做法——食材
排骨500g 蔥一段 料酒1大勺 白芝麻1大勺
醬汁(黃豆醬1小勺,番茄沙司1大勺,老抽1小勺,蠔油1小勺,清水4大勺)
醬汁排骨的做法
1、排骨洗凈,放入鍋內(nèi)加蔥,料酒加水煮開,下火燜1小時,煮熟,撈出瀝去水份;
2、醬汁兒調(diào)料兌在一起攪勻;
3、鍋內(nèi)燒熱油,放入排骨煎至兩面金黃取出;
4、利用鍋內(nèi)的余油,倒入醬汁,不停翻攪直到冒泡;
5、倒入煎好的排骨,翻攪至湯汁均勻的沾在排骨表面,收干湯汁即可;
6、出鍋前撒入芝麻攪勻。
怎么樣?現(xiàn)在你學會醬汁排骨的做法了嗎?學會了醬汁排骨的做法,是不是很想親自來試試呢?趕緊動手來做美味的醬汁排骨給家人吧。