春季宜飲補(bǔ)水中藥茶

大洋新聞 時(shí)間: 2012-02-22 來源: 老人報(bào)

　　春天喝什么好？本文拿荸薺、蘿卜、雪梨等三大蔬果作原材料，教你做幾款應(yīng)節(jié)的中藥茶。

　　一、馬蹄茶：綠茶5克，馬蹄（荸薺）150克。

　　方法：將馬蹄洗凈，去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘；泡綠茶；浸泡好的馬蹄榨汁，取汁備用；將泡好的茶汁取出，放入馬蹄汁中調(diào)勻飲用。每日一次。

　　功效：生津潤燥，清熱化痰、開胃消食，通便利尿。但體虛腹瀉，脾虛怕涼者少飲或不飲。

　　馬蹄渣蒸蛋：在剩余的馬蹄渣中打入1個(gè)雞蛋，調(diào)勻，蒸或放入微波加熱至熟。調(diào)味食用?？蓾櫮c通便，祛燥化痰。

　　二、蘿卜茶：大白蘿卜100克，綠茶5克，蜂蜜25克。

　　方法：洗凈蘿卜，切片煮汁500毫升，取汁泡茶，泡后取汁放入蜂蜜，飲用。

　　功效：理氣開胃，清肺熱，祛濕化痰。但常腹瀉、脾虛、胃寒者慎用。血糖不穩(wěn)定者可不放蜂蜜。剩余蘿卜片，做拌菜食用，可理氣通便。

　　三、雪梨茶：雪梨1個(gè)，綠茶5克，冰糖10克。

　　方法：將洗凈的雪梨切碎，加入冰糖煮梨水500毫升，取梨汁泡茶，飲用。

　　功效：除燥潤肺，止咳化痰，生津止渴，養(yǎng)陰清熱。但體寒脾虛、便溏者慎用。各人可根據(jù)自己的體質(zhì)，或改用烏龍茶。      （王 宜）

喝烏梅粥治肺虛久咳

大洋新聞 時(shí)間: 2012-02-22 來源: 老人報(bào)

　　很多老人長期咳嗽，多由肺虛引起，可食烏梅粥來治療。中醫(yī)認(rèn)為，肺主氣司呼吸，老年人一般身體虛弱，或久病致虛，導(dǎo)致耗氣傷陰，出現(xiàn)咳喘癥狀，治宜補(bǔ)肺斂氣、止咳平喘。烏梅能收肺氣、潤肺燥，有益氣養(yǎng)陰、斂肺定喘、潤肺止咳的作用，尤其適用于肺虛引起的久咳少痰、干咳無痰等癥狀。取烏梅10克洗凈浸泡1小時(shí)，加水煮20分鐘后，放入70克粳米熬粥食用。每周3次，連食1個(gè)月后癥狀可明顯減輕。  （摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》）