每年的驚蟄節(jié)氣一般從3月5日或6日開始，到3月19日或20日結(jié)束。在此期間，長江兩岸自西向東先后步入真正的春天，也就是達(dá)到了現(xiàn)在普遍采用的中央氣象臺以日平均氣溫作為劃分春季的標(biāo)準(zhǔn)：連續(xù)5天，每日日平均氣溫在≥10℃ ~ ≤22℃；而此時(shí)的華南早已是“桃花紅、李花白，黃鶯鳴叫、燕飛來”的情景了；2010年3月4日第九個(gè)“九”開始，俗話說：“九九加一九，耕牛遍地走”，渭水流域、黃河中下游地區(qū)的人們，開始積肥、松土、耕田，“九盡楊花開，農(nóng)活一齊來。” 　　

　　“驚”為驚醒，“蟄”為動(dòng)物冬眠。驚蟄是用形象的手法，表達(dá)天氣轉(zhuǎn)暖之后，春雷初響，驚醒了潛伏在泥土中冬眠的小動(dòng)物，它們開始走出洞穴，開始新一年的生活。由此可見，驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。
　　

　　驚蟄期間，太陽的直射點(diǎn)由南緯5度57分移至赤道，即將結(jié)束南半球的旅程。這標(biāo)志著北半球的日照強(qiáng)度逐漸加強(qiáng)，氣溫回升的速度開始加快。當(dāng)氣溫回升到一定程度，地表層10厘米深的土壤溫度穩(wěn)定在5℃時(shí)，冬眠的小動(dòng)物如昆蟲等才能活動(dòng)復(fù)蘇。所以真正使小動(dòng)物蘇醒的并不是隆隆的雷聲，而是氣溫的回升。 　　

　　驚蟄期間，正處在3月上中旬，春天的進(jìn)程由南向北逐步推進(jìn)，此時(shí)的天氣氣候已經(jīng)呈現(xiàn)出春季的特點(diǎn)。影響我國的天氣系統(tǒng)，像是在匆匆趕路，冷空氣盡顯余威，暖空氣與日俱進(jìn)。雙方合演著一幕幕冷暖交替、陰晴雨雪的快餐短劇。此時(shí)，氣溫忽高忽低、乍暖還寒是比較明顯的特點(diǎn)，但天氣回暖已成主流趨勢，春天的腳步明顯加快。
　　

　　驚蟄期間，江南大部已是垂柳鵝黃，芳草泛綠，蝶蟲飛舞，鳥語花香。長江中下游地區(qū)，和煦的春風(fēng)西起武漢東到上海，逐步吹綠長江兩岸。在渭水流域、黃河中下游地區(qū)的人們開始忙于春耕，偶爾聞及春雷，感受珍貴的春雨。長城以北雖然殘雪壓枝，但小溪的流水漸漸沖破冰層，呈現(xiàn)出淡淡的春色。此時(shí)的西北北部、黑龍江、內(nèi)蒙古等地還是冬寒料峭，古有春風(fēng)不度玉門關(guān)，人們期盼著春天早日到來。在西北、西南一些地勢較高的山區(qū)，天氣仍然寒冷，偶有“三月雪”，盡顯飛雪迎春，容易使人想起“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”的著名詩句。
　　

　　春雷往往是指一年中第一次初雷，春雷響起，大地回春。它是冷暖空氣相遇、大氣不穩(wěn)定時(shí)、對流天氣的產(chǎn)物。

　　農(nóng)民朋友十分關(guān)注春雷初鳴的時(shí)間。如果初雷在驚蟄之日鳴響，會認(rèn)為當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順，莊稼會喜獲豐收；如果初雷在驚蟄之前鳴響，則預(yù)示著當(dāng)年的雨水較多，可能會發(fā)生“春季連陰雨”；反之，可能會有旱情發(fā)生。民間有諺語：“驚蟄聞雷米如泥”，“雷打驚蟄前，二月雨淋淋；雷打驚蟄后，旱天到春后?！边@些諺語流傳至今。

　　我國幅員遼闊，春雷初響的時(shí)間有很大差異。按照一般的規(guī)律，華南沿海四季皆有雷鳴。長江中下游地區(qū)、黃淮、渭水一帶的初雷一般在驚蟄期間發(fā)生，所以，驚蟄之時(shí)的雷鳴主要是指這些地區(qū)。再北的地方要到四、五月份才有初雷，北京的初雷日一般多發(fā)生在４月下旬。
　　

　　驚蟄期間，乍暖還寒，南方的農(nóng)民朋友最擔(dān)心出現(xiàn)“低溫陰雨”。此時(shí)，華南和江南南部的早稻、棉花等喜溫作物都開始播種育秧了。在連續(xù)3天或3天以上，日平均氣溫≤10℃的低溫陰雨天氣中，光照不足，會造成早稻爛種、爛秧；這種天氣對油菜、棉花、玉米的播種和管理也極為不利；對冬小麥拔節(jié)生長也十分有害，故有“寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水”之說。
　　

　　北方大地開始春耕，人們最擔(dān)心雨水太少出現(xiàn)春旱。北方素有“春雨貴如油”“十年九春旱”之說。這時(shí)，北方還有雪花飄落，但對于相對干旱的西北、東北來說，此時(shí)的雪對土壤水分的增加十分有益，如果有一場象樣的雨雪，十分有利于不久開始的春播生產(chǎn)和冬小麥返青。華北這一時(shí)期，即便有雪，也多以雨夾雪的形式出現(xiàn)，往往落地為雨。

　　在西北、華北地區(qū)，4月份的風(fēng)力比3月份大，驚蟄期間的沙塵天氣初露頭角，西北個(gè)別地區(qū)開始出現(xiàn)沙塵暴。在一些冬春連旱地區(qū)的林場，春季森林防火高發(fā)期陸續(xù)開始，防火提上議事日程。
　　

　　

　　“春雷響，萬物長”，驚蟄時(shí)節(jié)氣溫回升，雨水增多。農(nóng)民們常常把驚蟄時(shí)節(jié)視為春耕開始的日子。

　　此時(shí)華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時(shí)耙地是減少水分蒸發(fā)的重要措施。沿江江南小麥已經(jīng)拔節(jié)，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應(yīng)適時(shí)追肥，干旱少雨的地方應(yīng)適當(dāng)澆水灌溉。南方雨水一般可滿足菜、麥及綠肥作物春季生長的需要，防止?jié)窈t是最重要的。華南地區(qū)早稻播種應(yīng)抓緊進(jìn)行，同時(shí)要做好秧田防寒工作。隨著氣溫回升，茶樹也漸漸開始萌動(dòng)，應(yīng)進(jìn)行修剪，并及時(shí)追施"催芽肥"，促其多分枝，多發(fā)葉，提高茶葉產(chǎn)量。桃、梨、蘋果等果樹要施好花前肥。
　　“春雷驚百蟲”，溫暖的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和蔓延，田間雜草也相繼萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)搞好病蟲害防治和中耕除草?！疤一ㄩ_，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。
　　

　　三月，處于“九九”末期，時(shí)值“驚蟄”季節(jié)，氣溫開始回升。降雨量增加，大部分地區(qū)在100毫米以上。俗有“過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇”之說。這一時(shí)期，畜禽重點(diǎn)是抓好耕牛補(bǔ)料催膘，家畜的春防、春配及防病工作都必須抓緊。耕牛經(jīng)過漫長的冬季，體重有所下降，入春后，要迅速抓緊時(shí)間復(fù)壯，同時(shí)注意春寒帶來的影響。一般在春耕前半個(gè)月至一個(gè)月開始給牛增加營養(yǎng)，在喂飼干草的基礎(chǔ)上，可每天增加青綠飼料2~3公斤、菜籽餅0.5公斤、糠麩飼料1~2公斤。

　　春季，也是母牛配種季節(jié)，為不失時(shí)機(jī)抓好春配，適當(dāng)加強(qiáng)種公牛和繁殖母牛的飼養(yǎng)管理，特別注意青綠飼料的補(bǔ)充，飲清潔溫水，增加運(yùn)動(dòng)，接受陽光照射，可增加體內(nèi)維生素D的合成。并經(jīng)常梳刷牛體，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　生豬重點(diǎn)抓好春季豬瘟和牲畜"五號病"的預(yù)防注射，同時(shí)預(yù)防豬只受涼感冒發(fā)熱。由于經(jīng)過漫長的冬季飼養(yǎng)，體質(zhì)較為瘦弱，在放牧?xí)r注意防止羊“跑青’，最好放牧前喂一定數(shù)量的干草，以防啃吃過量青草而發(fā)生脹肚。

　　春季是家兔繁殖的黃金季節(jié)，要抓好長毛兔和肉用兔的春繁工作。要做到適時(shí)配種，如發(fā)現(xiàn)母兔在籠中表現(xiàn)不安或亂跑，用手撫摸時(shí)拱背舉尾、陰戶潮紅、腫脹，表現(xiàn)發(fā)情正旺，此時(shí)即可配種，配種時(shí)注意壯年公兔配壯年母兔。

　　養(yǎng)雞專業(yè)戶，早春三月，天氣多變，必須采取薄膜保溫室育雛，提高育雛成活率。

　　三月，青草生長速度快，也是養(yǎng)鵝的最佳季節(jié)，因?yàn)轾Z生長周期僅二個(gè)多月，可利用春耕前冬閑田上的青草養(yǎng)鵝，增加農(nóng)戶的收入。

　　冬季和早春，青飼料較少，家畜因攝食維生素不足會產(chǎn)生多種疾病，生長緩慢。若用發(fā)芽飼料，不僅可防治維生素缺乏癥，而且還能促進(jìn)家畜長膘。方法是：將大麥、小麥和稻谷等禾本科作物，除去雜質(zhì)和霉變顆粒后，用40~45度的溫水浸泡18~24小時(shí)，撈出攤于木盆內(nèi)，厚度為3~5厘米，用麻袋蓋住，放在25~30度室內(nèi)，每隔4~6小時(shí)噴灑一次溫水，等芽長到6厘米左右時(shí)，切碎或磨漿后，拌入飼料飼喂，豬每天每頭喂0.5~1公斤，牛每天喂1~3公斤。
　　

　　驚蟄時(shí)節(jié)，各地農(nóng)事都開始忙碌。果樹管理需注意春灌，保墑提溫，追施速效化肥，刮樹皮、防治腐爛病及其它病蟲害，噴石硫合劑，新園補(bǔ)株、換株，樹盤覆膜。

　　柑桔類：正值柑桔修剪的主要時(shí)期。幾種大宗品種(類型)的修剪特點(diǎn)分別是：①甜橙--及早剪除枝刺；落頭開心，矮化樹冠；外圍多疏少截，內(nèi)膛多留少剪；及時(shí)回縮多年生結(jié)果枝群；強(qiáng)樹留弱枝，弱樹留強(qiáng)枝。②甜柚--上部與外圍去強(qiáng)留弱，疏密留??；內(nèi)部與中下部保留各種短弱小枝(包括無葉春梢、疏剪徒長夏梢、輕截中庸夏秋稍)。③溫州蜜柑--水平、下垂枝結(jié)果后，及時(shí)自基部強(qiáng)新梢處回縮；輕剪長枝，促發(fā)分枝；相鄰枝條中要注重留弱枝去強(qiáng)枝。④椪柑--上部去強(qiáng)留弱，去直留斜；下部和內(nèi)膛去弱留強(qiáng)，選優(yōu)汰劣，多留骨干枝上的小枝；及時(shí)回縮夏秋梢母枝，防止變成釣魚桿。
　　

　　驚蟄時(shí)節(jié)仍是寒流頻繁發(fā)生時(shí)期，要注意寒流的侵襲。中旬以后，一般雨水漸多，建議做好田間開溝排水工作。同時(shí)，做好春季作物和蔬菜的定植與定植準(zhǔn)備工作。

　　1.早稻：結(jié)合當(dāng)?shù)爻Ｄ瓴テ?，在冷空氣來臨時(shí)浸種催芽，抓"冷尾暖頭"搶晴播種。播后加強(qiáng)田間管理，在冷空氣來臨前，及時(shí)蓋好薄膜或灌水，遇晴熱天氣要及時(shí)揭膜通風(fēng)，提高秧苗成活率，避免爛種爛秧。

　　2.春玉米：一般在驚蟄至清明播種比較適宜。春玉米播種前應(yīng)進(jìn)行曬種，可提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率，并結(jié)合浸種催芽，用500～800倍的磷酸二氫鉀溶液浸種8～12小時(shí)，可提早出苗，增加產(chǎn)量。

　　3.春馬鈴薯：一般于2月上、中旬播種。3月上中旬出苗后，應(yīng)立即逐秧、逐壟地查苗、補(bǔ)苗。齊苗后應(yīng)及早進(jìn)行第一次中耕除草，深度8～10厘米；過10～15天進(jìn)行第二次中耕，稍淺些，并結(jié)合培土。應(yīng)加強(qiáng)防寒防凍，遇寒流時(shí)應(yīng)灌滿溝水或覆蓋稻草保溫。苗期應(yīng)保持土壤濕潤。

　　4.春大豆：3月份是春大豆最佳播種期。當(dāng)日平均氣溫達(dá)到10攝氏度以上時(shí)就可播種春大豆。過早播種發(fā)芽慢，易感染病害，出苗不齊；過遲播種則生育期縮短，產(chǎn)量降低。種植方式可采用條播、穴播或撒播。

　　5.蔬菜：南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜，可分別在3月份內(nèi)播種育苗；3月底結(jié)束波菜、草頭菜的播種；薺菜、香菜可繼續(xù)播種。小環(huán)棚番茄和黃瓜，可分別在3月中下旬選"冷尾暖頭"、帶土帶藥定植。分株繁殖的韭菜，下旬可開始定植。