年底應(yīng)酬多，交際飲酒是免不了的事情。對于喝酒應(yīng)酬，其實很多人都恐懼，但又不得不“撐著”。那么，怎么飲酒才健康不傷身，并且避免宿醉的不適呢？這里教大家?guī)渍小?/P>

　　酒前，可以吃些高脂肪食品，有助于減緩身體對酒精的吸收。高纖維食品也是很好選擇，它有助于酒精的分解，避免酒精快速進(jìn)入血液。洋蔥富含糖分，可加快身體的新陳代謝，把酒精及時消耗掉。

　　喝酒期間多喝水，而且是溫暖的白開水。因為酒精有脫水的作用，因此為身體補(bǔ)充水分非常必要，飲酒的同時應(yīng)適當(dāng)多喝些水。如果知道有應(yīng)酬，飲酒實在不可避免，為了不醉酒難受，可在飲酒前兩個小時空腹服用B族維生素，它能加快產(chǎn)生熱激蛋白，有助于增加人體抵抗力。

　　為避免醉酒，應(yīng)盡量選擇顏色較淺、經(jīng)過精細(xì)過濾的酒。飲酒時應(yīng)避免喝汽酒，如香檳。也應(yīng)避免喝碳酸飲料，因為碳酸會讓胃部脹大，加快酒精的吸收。飲酒的話最好只飲一種酒，不要幾種酒摻和著喝。當(dāng)然最基本的，就是要清楚自己的酒量，避免貪杯。

　　不少人酒醉后都頭暈難受，起床后仍然昏昏沉沉。這時可以多吃些碳水化合物、雞蛋和蜂蜜，有助于酒精分解，清除肝臟中的有害物質(zhì)，減輕醉酒癥狀。