1、女性營(yíng)養(yǎng)粥的做法——玉米瘦肉粥 菜譜名稱:《美容粥瘦身湯》之玉米瘦肉粥 所屬類型: 健康菜譜 基本特點(diǎn): 此粥能滋潤(rùn)皮膚,幫助體內(nèi)排毒,增加皮膚自然健康的光澤,并能排除體內(nèi)多余的水分及預(yù)防便秘。 基本材料: 白米1/2杯,芡實(shí)10克,枸杞5克,瘦豬肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;調(diào)味料:鹽2小匙 做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡實(shí)均洗凈、泡水30分鐘;瘦豬肉洗凈,切絲;玉米粒、枸杞均洗凈,泡軟備用。 2. 放進(jìn)鍋中,加進(jìn)適量的水煮成粥,加進(jìn)淮山、薏仁、芡實(shí)煮至熟透,再加進(jìn)玉米粒、豬肉絲及鹽煮熟,最后撒上枸杞拌勻即可。 留意:薏仁、芡實(shí)應(yīng)挑選顆粒飽滿,表?**奩撲鵯椅薷階歐圩聰噶5男Ч霞選? 2、各種營(yíng)養(yǎng)粥的做法——香菇蕎麥粥 主料:香菇(干)30克 蕎麥30克 粳米50克 香菇浸進(jìn)水中,泡開,洗凈,切成絲;2. 粳米和蕎麥淘洗干凈,放進(jìn)鍋中,3.加適量?jī)羲?,開大火煮;4.沸騰后放進(jìn)香菇絲,轉(zhuǎn)小火;5.慢慢熬制成粥即可。 健康提示 1. 蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆??; 2但蕎麥較難消化,一次不宜多食。 3、女性營(yíng)養(yǎng)粥的做法——芝麻粥 【特點(diǎn)】 補(bǔ)肝腎,柏卡姿精純BB霜和missha謎尚哪個(gè)好用些潤(rùn)五臟。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、頭暈眼花、貧血等癥。 【原料】 黑芝麻30克,粳米100克[來(lái)源]《錦囊秘錄》 【制作過(guò)程】 先將黑芝麻曬干后炒熟研碎。再與粳米同煮作粥。 [用法] 可隨意服食。 【特點(diǎn)】 黑芝麻有"仙家食品"之稱,為滋補(bǔ)肝腎養(yǎng)生佳品。 粳米有"五谷之長(zhǎng)"之稱,為補(bǔ)益強(qiáng)壯養(yǎng)生食品。 4、【黑豆核桃仁粥】 用料:黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大棗6枚。 制法:①將黑豆用凈水泡軟;大米淘洗干凈;核桃仁搗碎。 ?、阱亙?nèi)加水適量,放進(jìn)大米、黑豆、核桃仁、大棗共煮粥,熟后即成www.。 功效:黑豆性平,味甘,有滋補(bǔ)肝腎、活血利水、祛風(fēng)解毒等功效。核桃仁有補(bǔ)腎強(qiáng)腰、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、固精潤(rùn)腸等功效。 5、各種營(yíng)養(yǎng)粥的做法——五豆粥 五豆,即赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆之總和。把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精華,經(jīng)食品互補(bǔ)、生物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大進(jìn)步。常吃五豆粥,能健脾、和胃、補(bǔ)腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強(qiáng)體。 赤豆 具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調(diào)經(jīng)通乳功效。對(duì)貧血虛腫、胃腎虛弱者尤宜。 黃豆 具有健脾寬中,潤(rùn)燥消水、消炎解毒,除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食。并對(duì)糖尿病有一定的療效。實(shí)踐證實(shí),經(jīng)常吃黃豆或豆制品的人,患糖尿病者較少。 綠豆 具有清熱解毒,消暑利尿,止渴解煩、明目降壓、利咽潤(rùn)膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎等防治。 扁豆 具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補(bǔ)虛止瀉等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中補(bǔ)五臟?!?nbsp; 黑豆 具有活血解毒、祛風(fēng)利水、補(bǔ)腎滋陰、解表清熱、養(yǎng)肝明目等功效。 香糯米150克www.,赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克 將五豆洗凈后,浸泡過(guò)夜,越日清洗后,五豆不易爛可先煮透,再放香糯米文火煮20分鐘成粥,經(jīng)常食用,必有良好效果。 6、網(wǎng)賺博客山藥小米安眠粥 食譜用料:山藥、紅棗、小米、粳米 制作方法: 1. 山藥往皮洗凈,切成小塊; 2.紅棗洗凈。(最好用刀切開,這樣做成粥后粥香與?**督岣踴肴灰惶澹? 3. 將小米和粳米同放進(jìn)鍋中,淘洗干凈,加進(jìn)適量水。 (放進(jìn)一把小米就成了,我覺(jué)得粥好做,多加水就行了,大不了多喝些“窮人的人參湯”——米湯,) 4. 將切成塊的山藥和紅棗放進(jìn)飯鍋內(nèi)。 5.插上電源開始熬粥,當(dāng)粥煮沸時(shí),要將鍋蓋掀開個(gè)縫,避免米湯溢出來(lái)。 7、什錦甜粥 主料:小米200克 粳米100克 輔料:綠豆50克 花生仁(生)50克 棗(干)50克 核桃50克 葡萄干50克 調(diào)料:赤砂糖10克 烹飪方法 1.將小米、粳米、綠豆、花生仁、紅棗、核桃仁、葡萄干用水淘洗干凈。 2.將洗凈的綠豆放進(jìn)鍋內(nèi),加少量水,煮至七成熟時(shí),加進(jìn)開水,將小米、粳米、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干放進(jìn),再加紅糖、調(diào)勻,燒開后再改用小火煮至熟爛即可。 健康提示 大棗富含維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等多種成分,被稱為“自然維生素丸”;葡萄干有補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,寧心神和止渴安胎的作用;核桃仁是健腦益智的食品;小米含維生素B2較多。 8、十谷米粥 材料: 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,夏季秀出清涼美腿可同時(shí)煮熟。 做法: 做法1: 晚上時(shí),將十谷米一杯用水洗凈,加水七杯,放進(jìn)悶燒鍋內(nèi)鍋中燒開再煮十五分鐘,放進(jìn)外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用??啥嘀笠稽c(diǎn),供三四天食用。 做法2: 晚上時(shí),將十谷米三杯泡水4小時(shí),放進(jìn)電飯鍋中,再加水5杯煮成干飯,待冷卻后,放進(jìn)冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。 備注:小孩子若因口感不喜歡吃時(shí),可加進(jìn)幾粒龍眼干或葡萄干。若不加糖進(jìn)食時(shí),可加茶葉蛋一個(gè),風(fēng)味盡佳,記憶超強(qiáng),作業(yè)一級(jí)棒。 成份: 十谷健康米,據(jù)科學(xué)分析其成份有一百多種有益人體健康的物質(zhì),如: 維生素B群(B1,B2,B6,B9,B12)、日本爽健襪子QTTOC、A、E、K、D, 礦物質(zhì)(鈣、鐵、鎂、鉀), 微量元素(鋅、鉬、錳、鍺), 酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素。 功效: 具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經(jīng)之功用, 對(duì)便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞于醫(yī)藥, 最重要的是沒(méi)有副作用。 講解: 白米因除往糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于十谷米。要健康長(zhǎng)壽,天天要吃多種類食品,以補(bǔ)充逐日新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米,可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、痛風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。 9、女性營(yíng)養(yǎng)粥的做法——玉米瘦肉粥 菜譜名稱:《美容粥瘦身湯》之玉米瘦肉粥 基本特點(diǎn): 此粥能滋潤(rùn)皮膚,幫助體內(nèi)排毒,增加皮膚自然健康的光澤,并能排除體內(nèi)多余的水分及預(yù)防便秘。 基本材料: 白米1/2杯,芡實(shí)10克,枸杞5克,瘦豬肉、玉米粒、淮山、薏仁各20克;調(diào)味料:鹽2小匙 做法: 1. 白米、淮山、薏仁、芡實(shí)均洗凈、泡水30分鐘;瘦豬肉洗凈,切絲;玉米粒、枸杞均洗凈,泡軟備用。 2. 放進(jìn)鍋中,加進(jìn)適量的水煮成粥,加進(jìn)淮山、薏仁、芡實(shí)煮至熟透,再加進(jìn)玉米粒、豬肉絲及鹽煮熟,最后撒上枸杞拌勻即可。 留意:薏仁、芡實(shí)應(yīng)挑選顆粒飽滿,表?**奩撲鵯椅薷階歐圩聰噶5男Ч霞選? 9、女性營(yíng)養(yǎng)粥的做法——無(wú)糖健康粥 用料:核淘恫個(gè)(往殼),大棗7枚,花生米、黃豆、黑豆各14粒,糯米50克。 制作方法: 1、核桃、大棗、花生米、黃豆、黑豆洗凈后,溫水浸泡半小時(shí)。糯米用冷水浸泡半小時(shí)。 ?。?、糯米開水下鍋,旺火燒開轉(zhuǎn)文火,放進(jìn)核桃、大棗、花生米、黃豆和黑豆,熬熟即可。 特點(diǎn): 此粥屬低糖、高蛋白質(zhì)、易消化、吸收的安全食品。核淘冬補(bǔ)腎益精。花生米、潤(rùn)肺養(yǎng)血。黃豆,健脾養(yǎng)胃。黑豆,養(yǎng)陰滋腎。大棗含蛋白質(zhì)、碳水化合物和豐富的鈣、磷、維生素以及單寧、有機(jī)酸等有益成分,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神功效,對(duì)糖尿病脾虛乏力、形體消瘦有效。 10、芝麻粉 [功效]補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。用于頭暈眼花,耳叫耳聾,須發(fā)早白,腸燥便秘,富含維生素E和芝麻素具有優(yōu)異的抗氧化作用,故能抗老防癌,美容養(yǎng)顏。 [用法]用開水、熱豆?jié){,或牛奶沖泡即可食用,也可拌進(jìn)麥片粥中食用或與核桃粉及雜糧粉面調(diào)服。 11、杏仁粉 [功效]富含硒為抗癌食品,鈣含量是牛奶的2倍,含大量纖微質(zhì)可健喂消食,具有潤(rùn)肺清火、散冷、驅(qū)風(fēng)、止瀉、潤(rùn)燥之功效,能幫助肌膚抵抗氧化,抑制黃褐斑天生,鎮(zhèn)咳化痰,排毒養(yǎng)顏,治療便秘。古往今來(lái)公認(rèn)的美容佳品,對(duì)體虛咳嗽,大便干燥等疾病療效特別明顯。 12、核桃粉 [功效]有健胃,潤(rùn)肺,養(yǎng)神,補(bǔ)益精血,潤(rùn)燥滑腸的功效。廣泛用于治療神經(jīng)歲衰弱,高血壓,冠心病,肺氣腫,胃痛等癥,是很好的食療保健品,配藥,生吃皆可,都有補(bǔ)血養(yǎng)氣,補(bǔ)腎填精,止咳平喘等良好功效。 |
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