今天是2009年的最后一天了，明天就迎來2010年了，這一年過得可真快呀?；叵脒@一年，俺似乎就這么庸庸碌碌、平平淡淡的過來了，沒干什么壞事，心安理得，這就是俺追求的生活，平平淡淡才是真！

   這過新年，大家一定都做了不少好吃的，大魚大肉的，俺就發(fā)個開胃解膩的小菜，拯救一下大家的胃口哈！

這個菜還是俺大學(xué)剛畢業(yè)住獨身的時候，跟一個鮮族的同事學(xué)的，鮮族的女人大都心靈手巧，鮮族的飲食也是俺一直都喜歡并向往的！

     原料呢就是下圖所示的甘藍(lán)、胡蘿卜、黃瓜、白蘿卜、青蘿卜、青椒片，你要是有別的蔬菜也可以，我家是剛好有這些。

調(diào)料呢就是蔥絲、蒜片、糖、醋、鹽、雞精。

    做法非常簡單，就是把所有的原料切成片，拌在一起，最重要的就是拌在一起之后，洗干凈你的小手，用手揉，揉啊揉，一直揉到調(diào)料都滲進(jìn)蔬菜里，這樣就入味了。

    好啦，這道開胃解膩的小菜就是這么簡單，你可以多做點，吃不完放在冰箱里，想吃隨時拿出來吃，以后你們會在我家的餐桌上經(jīng)常看到這道菜。