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家中自制養(yǎng)生膏 潤燥養(yǎng)顏不可少

 圖書 館員 2011-12-20
家中自制養(yǎng)生膏 潤燥養(yǎng)顏不可少
養(yǎng)生食療是滋補身體的一種方式,但每天熬煮十分費時費力,今天向大家推薦幾種滋補養(yǎng)生膏,只需要經(jīng)過一次烹制,就能即食或沖水喝,十分方便。自制的幾款補血養(yǎng)發(fā),滋補驅(qū)寒的養(yǎng)生膏,十分適合秋冬食用,需要的朋友可以試試。
駐顏烏發(fā)膏

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原料:核桃仁200g、大杏仁100g、紅棗400g、葡萄干100g、蜂蜜600g

做法:

1. 400g大棗去核加剛到棗肉一半的水,蓋保鮮膜微波爐大火5分鐘,拿出,再加一半水再5分鐘得到棗泥。

2. 黑芝麻、核桃仁、大杏仁分次放進料理機里打碎,最后打棗泥跟葡萄干。

3. 果仁料一層、棗泥葡萄干泥一層分幾層裝進罐子里,加入蜂蜜拌勻。

4. 用開水沖來做茶喝,也可直接食用。

姜棗膏

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原料:生姜1000克、棗500克、紅糖500

做法:

1. 生姜清洗后切成小塊,紅棗去掉內(nèi)核。

2. 生姜榨成汁;紅棗加入生姜汁用料理機磨碎,成紅棗姜泥。

3. 將姜汁、紅棗、紅糖倒入大鍋中,小火慢慢地煮至粘稠,喝時用開水沖一杯即可。

紅糖冬瓜膏

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原料:冬瓜蓉擠水后800克、紅糖10克、鹽5克、白糖110克、麥芽糖250克、黃油60

做法:

1. 冬瓜皮和內(nèi)籽去掉切小塊,用榨汁機榨汁,留下冬瓜蓉。

2. 將冬瓜蓉倒入鍋中,倒入麥芽糖、紅糖、白糖、鹽,炒至快干時,加入黃油,繼續(xù)炒成團狀。

3. 做好冬瓜膏,可分成小塊,放冰箱冷凍室,隨用隨取。

秋梨膏

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原料:雪梨6個、羅漢果1個、冰糖、老姜、紅棗

做法:

1. 雪梨洗凈用擦子擦成梨蓉;紅棗去核切碎;生姜切絲。

2. 擦好的梨蓉置火上,加入紅棗碎、姜絲、掰碎的羅漢果大火燒沸,轉(zhuǎn)中小火,熬煮20-30分鐘后,倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,姜絲及羅漢果的渣。

3. 濾出的汁水倒回鍋中,加入冰糖,開著蓋子繼續(xù)用小火熬2小時候,湯汁粘稠后關(guān)火。

4. 離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入消過毒的密封容器中保存,喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。

 

四物湯膏

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原料:當歸63克、川芎42克、白芍63克、熟地84克、麥芽糖500克、蜂蜜200克、水2500

做法:

1. 川芎、當歸、熟地、白芍用2500克清水浸泡8-10小時,大火燒開,改文火煎藥1.5小時,潷出藥液。

2. 砂鍋中再加2500克水,大火燒開,改文火煎藥1小時,潷出藥汁。

3. 砂鍋中第三次加2500克水,大火燒開,改文火煎藥40分鐘,潷出第三次煎藥得到的藥汁。

4. 合并3次煎藥所得的藥汁,在一個敞口鍋里濃縮收汁,約1.5小時,過濾掉表面的浮沫。

5. 細篩網(wǎng)過濾濃縮的藥汁,得到清膏,加入麥芽糖,小火收膏,并不斷攪拌防止糊鍋。

6. 到鍋中的膏體表面出現(xiàn)蜂窩狀的氣泡時,關(guān)火后,放置15-20分鐘,等溫度降到80度以下,再兌入200克蜂蜜。

7. 待做好的四物膏完全涼透后,裝進干凈,無油無水的罐子中保存,每次喝時,取20-30克四物湯膏,用熱水沖服,飯前空腹飲用效果更好。

紅棗桂圓膏

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原料:紅棗200克、桂圓80克、枸杞30克、冰糖30

做法:

1. 紅棗用水沖一下去掉中間的核;枸杞用水泡洗干凈,瀝水;桂圓用水泡洗干凈,并瀝干水分。

2. 把去核后的紅棗放進鍋中,加入桂圓、枸杞、水(沒過食材)、冰糖,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,煮至收汁。

3. 倒入攪拌機中攪拌成泥狀,倒入鍋中,中小火慢慢煮,一邊煮一邊攪拌,以防黏鍋。

4. 煮至水分完全蒸發(fā),很粘稠的感覺,即可熄火。

川貝枇杷膏

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原料:枇杷3斤、冰糖280克、川貝粉3

做法:

1. 枇杷去皮去籽,取出果肉,沖洗干凈瀝干水,放入料理機,打成果漿(不要加水)。

2. 將果漿倒入搪瓷鍋,中火加熱冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,不停地攪拌,撇去泡沫。

3. 水份快要熬干的時候,加入川貝粉繼續(xù)熬一會兒,完全成為膏狀即可。

4. 放涼后裝入開水燙過的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的時候舀一勺直接食用。

龜苓膏

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原料:龜苓膏粉1袋、水1000毫升

一位老人的忠告

人在世、多交人,為人處事要留神。
逢人要講七分話,不可全露一片真。
畫虎畫皮難畫骨,知人知面不知心。

2014年04月24日 - 遨博馬 - 遨博馬私人博客

朋友交的滿天下,真正摯情有幾人?

有茶有酒是兄弟,為難之時不見人。

人敬富、狗咬貧、財大氣粗小瞧人。

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窮在街頭無人問,富在深山有遠親。

山高路遠知馬力,日久天長見人心。

靠海邊、知魚性,久居深山知鳥音。

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酒逢知己要少飲,話到舌尖留三分。
緊睜眼睛慢張口,惡語傷人生禍根。
狐朋狗友害人命,骨血親情連著筋。
 

2014年04月24日 - 遨博馬 - 遨博馬私人博客

人得一生搏為餅,得了飯碗養(yǎng)育恩。
父母的恩深如海,夫妻情誼心連心。
生兒育女防備老,人流后世草留根。
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長江后浪推前浪,世間新人趕舊人。
攢下黃金幾百斗,臨死不能帶分文。
爭名奪利幾十載,一柱青煙化灰塵。


圖片 

人生如同一場夢,轉(zhuǎn)眼就是幾十春。
不怕老人能耐小,就怕兒孫不成人。
千辛萬苦都能忍,錯交朋友最傷心。

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朋友一旦翻了臉,痛斷肝腸悔透心。


 

 

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