3、將做法1的水果丁放在最上層即可。

　　李子蜂蜜牛奶湯

　　

　　【材料】：新鮮李子5～8顆，蜂蜜25毫升，牛奶100毫升

　　【做法】：

　　1、把李子細(xì)干凈，切成小塊。

　　2、把李子，蜂蜜，牛奶一起加水煮5分鐘即可。

　　2、取杯倒入綜合果汁、七喜汽水及冰塊，再加入紅石榴汁攪拌均勻。

酪梨布丁果汁

　　

　　【材料】：

　　A 白砂糖60克、熱開(kāi)水2小匙

　　B 冷開(kāi)水200毫升、膠凍粉13克、糖2大匙、鮮奶200毫升、蛋黃1個(gè)

　　C 酪梨1/4個(gè)、冷開(kāi)水200毫升、冰塊適量

　　【做法】：

　　1、取一雪平鍋，放入材料A，以中火煮開(kāi)(此時(shí)不可攪動(dòng)，必須等煮開(kāi)時(shí)的泡泡變大，會(huì)有粗的水泡時(shí)才可輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)?

      2、等鍋中水分變少，慢慢呈現(xiàn)焦黃色及黏稠狀時(shí)即可離火，迅速倒入多個(gè)布丁模型中，每一布丁模倒約0.5厘米高的量，靜置待涼備用。

　　3、另取一鍋，將材料B的水以小火加熱，等水溫升至80度時(shí)，加入膠凍粉充份攪拌均勻。

　　4、將材料B的糖倒入作法3中充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入鮮奶、蛋黃稍加攪拌即可離火，倒入作法2的布丁模中，靜置待涼即完成焦糖布丁。

       5、將酪梨洗凈切丁，連同2個(gè)焦糖布丁一起放入果汁機(jī)中攪打約20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小塊，連同冰塊放置于最上層即可。