《鴻門宴》記自《史記·項(xiàng)羽本紀(jì)》?！傍欓T宴”的發(fā)生地，至今仍叫“鴻門堡村”，南依驪山，北臨渭河。“鴻門宴”這個(gè)故事發(fā)生在陳涉起義后的第三年(公元前206年)。項(xiàng)羽大破秦軍后，設(shè)下“鴻門夜宴”一心誅除劉邦，誰知?jiǎng)罹挂砸还蚧饬隧?xiàng)羽之怨恨，范增便再命“項(xiàng)莊舞劍，志在沛公”，一心要在席中把劉邦刺死，可是還是被項(xiàng)伯和樊噲給劉邦解了圍，劉邦終于更借往如廁而逃遁而去。

     　近日，這段公案被搬上銀屏。但影片將“飯局”改編成“棋局”引發(fā)熱議。而那場驚心動(dòng)魄的“千古一宴”，事實(shí)上就發(fā)生在離西安臨潼兵馬俑博物館僅僅2公里之遙的“鴻門堡村”。讓我們還原那段金戈鐵馬、劍拔弩張的真實(shí)歷史，不要被電影誤導(dǎo)。

之一：“鴻門宴”的座次是怎樣安排的？

按古代禮儀，賓主之間宴席的四面座位，以東向最尊，次為南向，再次為北向，西向?yàn)槭套?。鴻門宴上，項(xiàng)王、項(xiàng)伯東向座，亞父南向座，沛公北向座，張良西向座。項(xiàng)王、項(xiàng)伯是首席，范增是第二位，再次是劉邦，張良則為侍坐。宴設(shè)于項(xiàng)羽軍中帳內(nèi)，劉邦為賓，從座位安排上即可看出，項(xiàng)羽目中無人，自高自大。雙方力量對(duì)比懸殊，劉邦的處境已令人憂心。再看項(xiàng)羽集團(tuán)內(nèi)部，謀士范增在項(xiàng)羽心中的地位，尚不及告密的項(xiàng)伯，君臣隔閡，事不可謀已初露端倪。

　　之二：鴻門宴吃“沛公狗肉”、“烤鹿肚”了嗎？

　　在電影《鴻門宴》中，劉邦率謀士張良及保鏢一行幾人，來到廳堂。不過并沒有見到好酒好肉，桌上只見酒杯，甚至連餐前水果都沒擺。整部電影中，只見劉邦和眾大將一起吃了兩次面，吃的是白湯面而不是油潑面，顯然劇組拍攝時(shí)偷工減料了。更令人想不到的是，“飯局”被改成了“下棋”。

　　據(jù)歷史考證，《史記》中，司馬遷的記述偏重場景和人物，全是酒宴上的刀光劍影與唇槍舌劍。但《史記》中對(duì)鴻門宴上美食的記載特別少，只提到樊噲接到項(xiàng)羽賜的酒和“生彘肩”，就是豬腿。

　　民間傳說中，關(guān)于鴻門宴上吃了什么，后人多有推斷，如劉邦喜歡吃的“沛公狗肉”、“烤鹿肚”。一個(gè)比較可靠的版本是有50多道菜。其中涼菜10~20道，熱菜25道，湯3道，主食5道。涼菜的代表則有百果千珍、羊臘鹿惰、白糟豚條等。熱菜代表有：紅燜駝蹄、阿膠栗棗、范增銀魚、白璧鱈魚、玉斗鳧雁、霸王三鞭等。湯點(diǎn)：莼菜鱖魚清湯、竹蓀湯、江陵皮蛋羹。主食則是山栗面窩窩頭、蕓豆蒸面、黃米湯圓、陜西撥魚等。

　　之三：樊噲接到項(xiàng)羽賜的酒和“生彘肩”了嗎？

　　電影中“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”，變成范增和張良兩個(gè)謀士的對(duì)弈，不是拼酒，是拼棋，誰先走第一步棋時(shí)，就有一些小插曲。樊噲出場，問項(xiàng)羽的大將，你猜我是多少根手指，對(duì)方說“10”，樊噲硬生生地將自己的一個(gè)手指咬掉，場面頗為血腥。

據(jù)歷史考證，這段戲份在《史記》中是沒有的，因看到項(xiàng)莊舞劍，張良到軍營門口找樊噲。樊噲沖了進(jìn)去，項(xiàng)羽說：“壯士！賞他一杯酒?！弊笥揖瓦f給他一大杯酒，樊噲拜謝后，起身，站著把酒喝了。項(xiàng)羽又說：“賞他一條豬的前腿?！弊笥揖徒o了他一條未煮熟的豬的前腿。樊噲把他的盾牌扣在地上，把豬腿放在盾牌上，拔出劍來切著吃。根本沒有咬手指。

之四：“鴻門宴”中的稱呼體現(xiàn)了怎樣的微妙關(guān)系？

    　張良對(duì)劉邦三次直呼“大王”，前兩次只有他與劉邦在場，后一次只添了幾個(gè)自己人，稱“大王”正表露出他們君臣同心協(xié)力，決心與項(xiàng)羽抗衡、戰(zhàn)而勝之的雄心壯志。項(xiàng)伯、范增、項(xiàng)莊都是項(xiàng)羽的部下，他們稱項(xiàng)羽為“項(xiàng)王”或“君王”，顯然出于自恃強(qiáng)大，不可一世，稱王稱霸理所當(dāng)然的心理狀態(tài)。而張良、樊噲都是劉邦的部下，由于力量懸殊，出于表面上的曲意奉承，自然也稱項(xiàng)羽為王。劉邦畢竟身份不同，用語不宜過分阿諛，所以在項(xiàng)伯、項(xiàng)羽面前，先后六次稱項(xiàng)羽為將軍，只有最后一次與張良談話時(shí)，稱“項(xiàng)羽”為“項(xiàng)王”。一方面他明知項(xiàng)羽稱王是早晚的事，另一方面，是在自己部下面前，無失身份之虞。由這些稱謂可以看出，劉邦集團(tuán)處處恭恭敬敬，低聲下氣，以臣下之身份，盡力滿足項(xiàng)羽的自尊自大心理。

之五：鴻門宴上雙方的主動(dòng)關(guān)系是如何轉(zhuǎn)換的？

宴前（非正面交鋒）劉被動(dòng)，項(xiàng)主動(dòng)。曹無傷告密是導(dǎo)火線，戰(zhàn)云密布；項(xiàng)伯夜告卻是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，緩和氣氛。項(xiàng)羽攻劉的決定是一時(shí)之氣，不久“風(fēng)正云散”；劉邦見項(xiàng)羽的決定卻是深思熟慮之舉，次日即成行。

    　宴中（正面交鋒）劉被動(dòng)，項(xiàng)主動(dòng)，危險(xiǎn)形勢三起三落。范增“數(shù)目”“舉玦”，氣氛趨于緊張，一觸即發(fā)；但項(xiàng)羽“默然不應(yīng)”，形勢又趨緩和。范增召項(xiàng)莊舞劍，意在沛公，氣氛再度緊張；而項(xiàng)伯的拔劍起舞，又使形勢趨于緩和。樊噲闖帳，項(xiàng)羽“按劍而跽”，形勢又見緊張；但樊噲受賜、慷慨陳詞竟讓項(xiàng)羽“不忍之心陡起，英雄相惜之念頓生”，形勢更顯緩和，劉邦的借故逃席更是將危險(xiǎn)消彌于無形。

    　宴后（非正面交鋒）劉主動(dòng)，項(xiàng)被動(dòng)。借故離席畢竟是權(quán)宜之計(jì)，毀約逃席脫身回營則徹底扭轉(zhuǎn)了被動(dòng)局面；項(xiàng)羽受璧預(yù)示了形勢的徹底緩和。

　　之六：劉邦在眾目睽睽之下是咋樣逃跑的？

　  劉邦是怎么逃跑的？電影中是這么展示的：劉邦要走，項(xiàng)羽方面的條件就是必須親手殺了張良才行，劉邦無奈，只得舉起劍向張良刺去，此刻項(xiàng)羽又反過來救了張良，劉邦和張良似乎“反目成仇”，項(xiàng)羽將張良留在了自己旗下。

據(jù)歷史考證，在西安市臨潼區(qū)鴻門坂博物館里，有一處漢代廁所遺址，用玻璃罩了起來，工作人員介紹，劉邦是從這里逃走的?！妒酚洝分姓f，項(xiàng)羽沒聽從亞父意見，沒能及時(shí)殺掉劉邦。后面項(xiàng)莊舞劍，又遭到阻攔。劉邦起身上廁所，趁機(jī)把樊噲叫了出來。沒有告辭就逃跑了，樊噲當(dāng)時(shí)說：“做大事不必顧及小節(jié)，講大禮不必計(jì)較小的謙讓?，F(xiàn)在人家好比是菜刀和砧板，我們則好比是魚和肉，告辭干什么呢？”于是就決定離去。

　   從項(xiàng)羽的思想性格看，他驕縱輕信，剛愎自用，這是劉邦逃席的重要原因。項(xiàng)伯求情，項(xiàng)羽在“今人有大功而擊之，不義也”的言論束縛下，改變攻擊劉邦的初衷，而且任由親者（項(xiàng)伯）公然作奸，放置謀士（范增）喟然無為；劉邦請罪，項(xiàng)羽胸?zé)o城府，脫口出賣曹無傷；經(jīng)劉邦一番貌似心誠的話語吹捧，便輕易改弦更張。劉邦善于審時(shí)度勢，抓住形勢已趨于緩和的時(shí)機(jī)，借如廁的機(jī)會(huì)逃離鴻門宴，又留下張良為自己善后，拖延時(shí)間。如此，劉邦方有機(jī)會(huì)從百萬軍中全身而退。

 

今天位于臨潼縣新豐鎮(zhèn)鴻門堡村，距秦兵馬俑博物館2.5公里處的鴻門宴遺址，是驪山風(fēng)景中最北的旅游點(diǎn)。它南依驪山，北臨渭河，地處潼關(guān)通長安之要道，遺址前橫著一公里長的峭塬，中間象刀劈似的斷為兩半，南北洞開，猶如城門，鴻門因此而得名。相傳，秦末項(xiàng)羽與劉邦爭奪天下，劉邦先進(jìn)關(guān)中，打敗秦軍，俘虜子?jì)耄v軍灞上；而勢力強(qiáng)大的項(xiàng)羽后進(jìn)關(guān)中，駐軍鴻門。

        公元207年，項(xiàng)羽從謀士范增之計(jì)，在鴻門設(shè)宴，企圖借機(jī)殺掉劉邦，于是演出了一幕“鴻門宴”，著名的典故“項(xiàng)莊舞劍，意在沛公”就是指這段故事。現(xiàn)存遺址用青磚砌成，十米高的旗桿上飄揚(yáng)著杏黃色的帥旗，臺(tái)子北面建了一座蒙古包似的軍帳，門口高掛“楚高軍旗”，帳內(nèi)模擬當(dāng)時(shí)的宴會(huì)場面，軍帳用玻璃鋼制成，里面塑有“項(xiàng)莊舞劍、樊噲闖帳”等塑像，生動(dòng)的再現(xiàn)了當(dāng)年戰(zhàn)事中的重要一幕。

　　其實(shí)劉邦項(xiàng)羽爭天下的故事不只影響了歷史的格局，也創(chuàng)造出了許多典故以警醒后人，亦留下了許多美麗的傳說。項(xiàng)羽是真正的蓋世英雄，他寧可不要天下也不肯負(fù)于朋友，所以它在鴻門放走了劉邦，也注定了敗者為寇的結(jié)局；歷史上很多人稱劉邦是小人，但他在鴻門逃過了一劫，最終奪到天下而變成了英雄。所以到今天，很多人依然懷著他們無盡的感慨來這里追溯真實(shí)卻又縹緲的歷史。