眼下，正是大連花生集中銷售時節(jié)，然而，在普蘭店市一些主產(chǎn)區(qū)，花生銷售與一個多月前相比，突然遇冷。“10月中下旬，帶殼的干花生收購價最高達到每斤3.6元～3.7元，而現(xiàn)在，花生更干燥了，價格卻驟降到3.1元?！逼仗m店市墨盤鄉(xiāng)花生種植戶宋祥杰說，花生價格意外暴跌，并且出現(xiàn)一定程度滯銷，這讓很多種植戶擔心儲存或囤積的花生會“砸”在手里。價格走低，銷路吃緊，種植面積不斷擴大的大連花生種植業(yè)如何擺脫“靠天吃飯”的尷尬呢？

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　　被套牢的花生

　　“今年我家種了大約4畝花生，產(chǎn)量2000多斤。10月中下旬，帶殼干花生收購價最高達到過每斤3.7元。但根據(jù)去年花生價格一路上漲的情況，我們都覺得今年還能漲，不少種植戶都把花生存進倉庫或廂房里。但是，我們沒有等來漲價，反而是降價了，而且，一降再降?！彼蜗榻芙榻B，一個多月內(nèi)，花生價格跌了近20%，而且也不太好賣。

　　“去年花生價格一路高漲的行情簡直就像圈套。”大連一位業(yè)內(nèi)人士表示，因為去年花生一直在漲價，所以，今年很多種植戶擴大了種植面積，不僅如此，他們循著去年花生漲價的路線圖，在收獲之初就開始囤積或惜售，希望后期賣個“大價錢”，不料很多種植戶和中間收購商只猜中了開頭，卻沒有猜對結(jié)局。

　　“普蘭店市墨盤鄉(xiāng)是大連花生的最大產(chǎn)區(qū)，每年花生的播種面積在1.5萬畝左右，全鄉(xiāng)7000多戶村民，幾乎家家都種花生?！蹦P鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)方面有關(guān)負責人張家任介紹，目前，全鄉(xiāng)還有30%～40%的花生沒有出售。

　　“10月中旬，一些中間收購商曾以每斤3.6元左右的價格大量囤貨，加上人力成本、運輸以及租賃倉庫等費用，花生成本超過了每斤4元。但現(xiàn)在，每斤3.2元左右的價格，讓這些收購商被深度套牢。目前，有3成左右收購商暫被套牢。”一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，近期，山東等地的花生價格也突然跌落，整個花生行情像突然失去了底部支撐，因此，一段時間以來，其價格很難有起色，這些囤貨的收購商或?qū)⑹艿礁L煎熬。

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　　山東主產(chǎn)區(qū)縮量本地產(chǎn)量瘋漲

　　記者從農(nóng)業(yè)部門了解到，今年大連花生種植面積達8.7萬畝，比往年增長了約20%?！鞍串€產(chǎn)600斤～700斤來計算，產(chǎn)量近6000萬斤，產(chǎn)地地位日益突出。”上述業(yè)內(nèi)人士表示，最近幾年，花生種植面積逐年增加，普蘭店市墨盤鄉(xiāng)、蓮山鎮(zhèn)等已形成了種植集中的花生產(chǎn)區(qū)。

　　“以前山東萊西和平度是花生主產(chǎn)區(qū)，不過最近幾年上述地區(qū)種植面積和產(chǎn)量都在萎縮?！贝筮B一家大型花生購銷負責人尹華介紹，現(xiàn)在萊西和平度的一些花生種植戶已經(jīng)改種蔬菜或玉米等作物了。因為，當?shù)氐臍夂蛟试S一年種兩茬地，農(nóng)民算過一筆賬，一年種一季花生的收益沒有一年種兩季蔬菜或第一季種玉米第二季種小麥劃算。

　　大連的情況正好相反?！凹词拱凑债斍皟r格，大連每畝花生的純收益仍然在1200元以上。大連的作物一般只能種一季，因此種花生收益更高，投入小，風險小?！鄙徤芥?zhèn)花生種植戶杜喜明認為，大連很多地方的農(nóng)民都想種花生，但花生喜沙質(zhì)土，有的地方并不適合。

　　“最近幾年，山東的花生產(chǎn)量確實在減少，這讓我們很擔心。”一家品牌花生油有關(guān)人員表示，他們已經(jīng)開始注意到大連的花生，不過因為大連花生品質(zhì)較好，價格要高于“油料花生”，很難通過成本核算。

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　　大連建不起自己的榨油廠?

　　花生銷路不暢，種植戶首先會想到本土的花生加工企業(yè)。然而，當他們搜尋了一圈之后，卻發(fā)現(xiàn)沒有好的出路。“以墨盤鄉(xiāng)來說，60%的花生銷往外省市，30%的銷往臨近的蓮山鎮(zhèn)，簡單地加工炒熟后，作為炒貨銷往大連市區(qū)。”張家任表示，當?shù)夭]有像榨油等深加工企業(yè)。

　　“我們每年在普蘭店市收購幾百甚至上千噸花生，主要賣給山東一家出口花生企業(yè)，其經(jīng)過加工和包裝等，就將大連花生出口到國外，賺取較高的利潤?！币A坦言，大連的花生產(chǎn)量本來可以支撐大型貿(mào)易或加工類企業(yè)，但卻一直沒有做起來。

　　魯花等大型花生油油脂企業(yè)當初之所以布局山東，主要因為那里是花生產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)在，大連花生的產(chǎn)量已經(jīng)足以支撐相關(guān)企業(yè)，為什么這樣的產(chǎn)業(yè)遲遲沒有建立起來呢？“現(xiàn)在大連產(chǎn)地逐漸形成，我們也想建立相關(guān)深加工企業(yè)，但運作這類企業(yè)，需要投入幾千萬元，資金成為我們向深加工領(lǐng)域邁進的最大門檻?！贝筮B一家花生購銷單位負責人表示，花生等農(nóng)產(chǎn)品要想擺脫靠天吃飯的尷尬，正需要加大開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，而這方面也需要一定的政策支持。