請客吃飯是人際關(guān)系的一個(gè)重要內(nèi)容，我們每一個(gè)人的一生總免不了請客吃飯。特別是在單位手中無權(quán)無勢，事事求人的人，如果不懂得這一套路，是一件沒法想象的事。說它重要是因?yàn)檎埧头浅Ｓ屑夹g(shù)含量。首先是請的客人就是你要求的人，地位比你高，不是你喊來就來的，得看與你的熟悉程度，還得看你求他辦的事是否有操作性，所以你最好事先替他準(zhǔn)備好出席的說辭；第二是供求關(guān)系不平衡，因?yàn)槟阋埖目腿丝隙ㄒ彩悄愕耐幸埖膶ο?，除此之外，他如果還管著別的事，那些條條塊塊上的人也要跟他拉關(guān)系，他光是吃飯都會(huì)應(yīng)接不暇。為了增加可能性，有時(shí)候需要托人請客，但這個(gè)人最好比他有權(quán)有勢有影響力，這樣，被請的人才會(huì)覺得很有面子，否則,則不僅是不給你面子，還是不給你那被委托人面子。

    對方答應(yīng)來了，還有一個(gè)迎來送往的問題，你請別人的客，當(dāng)然不能讓別人自己來，得備好交通工具去接。工具不僅要好，還要干凈整潔，還得與他的地位相適應(yīng)。這接人又有學(xué)問，你們才剛認(rèn)識(shí)，他可能不希望同事知道自己赴了你的飯局，這時(shí)最好把車停在離單位不遠(yuǎn)的拐彎處，讓他屈尊移步朝你靠近，哪怕過程像地下工作者接頭。

    請客的地方要與客人的身份地位相匹配，得坐包廂，以保持用餐過程的私密性,否則,在大廳里用餐就像吃公共食堂,根本無法營造出“一家子”吃飯的良好氛圍。接下來是點(diǎn)菜，不要越俎代庖，要讓客人點(diǎn)菜——請吃飯不是請吃白米飯，而是吃下飯的菜，必須對客人的口味。不過，客人都是見過世面的，他們要么“隨便”，要么就點(diǎn)一兩個(gè)素菜或涼菜。如果你在這之前把功夫做到了詩外，早就摸清了客人的口味，在這個(gè)環(huán)節(jié)便可以得高分，否則，你就只能只點(diǎn)貴的不點(diǎn)對的——再錯(cuò)也錯(cuò)不到哪里去，客人對于吃什么可以不在乎，對于你一餐飯花了多少錢卻可能會(huì)偷偷地在乎，因?yàn)閾?jù)此他可以得出對你的第一印象：你這人是大方還是小器以及你對他的尊重程度。

    如果是一般的宴請，最好不要談業(yè)務(wù)，客人主動(dòng)問起另當(dāng)別論，這時(shí)說話要言簡意賅，最忌諱哇拉拉說個(gè)不停。還有一種情況，就是專為某事求人，什么時(shí)候談事至關(guān)重要，最好看客人的性格脾性。吃飯之前談就怕公事公辦，也會(huì)給人太功利的第一印象。所以最好還是先造氣氛，等大家關(guān)系融洽了再談比較保險(xiǎn)?；钴S氣氛最好的辦法是美女座陪。美女要會(huì)來事，佐以葷段子、顧盼生輝的眼波和楊柳搖曳的肢體語言，往往能讓客人春意盎然乃至心猿意馬。最傳統(tǒng)的方式則是喝酒，其好處不言而喻，如果能把酒喝到七分，正是要高不高、似醉非醉的時(shí)候，大腦意識(shí)一模糊，大家就不分彼此了，就可以相互勾肩搭背、稱兄道弟了。這時(shí)再談事，客人是難得駁你的面子的。但也有一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，就是有些客人會(huì)事后耍賴，說飯桌上答應(yīng)的事不算，搞不好還會(huì)責(zé)怪你，說你動(dòng)機(jī)不純把他搞醉了。

    請客吃飯不是三言兩語說得清楚的，但很多人的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們，深諳此道者，不想升官發(fā)財(cái)都難。