|
五官科疾病的食療 （一） 鼻炎 １ 西瓜藤散 西瓜藤60克。 將西瓜藤焙干研末，開水沖服。 每日１劑，分４次服。一個月為一療程。 主治副鼻竇炎。 ２ 絲瓜藤煮肉 絲瓜藤２克，瘦豬肉60克。 將西瓜藤近根部往往割下，洗凈，與豬肉一同放入砂鍋內(nèi)加水煮熟，加調(diào)味品吃。 每日一次，５天為一療程。 主治萎縮性鼻竇炎。 ３ 大蒜甘油 大蒜汁10毫升，甘油20毫升。 將大蒜搗汁，與２倍甘油混合。裝瓶。用時先將生理鹽水洗凈鼻孔，擦干。再用棉球蘸大蒜甘油混合液塞鼻孔內(nèi)。 每日３次。至痊愈為止。 適用于急、慢性鼻炎，鼻竇炎。 ４ 大蒜汁生理鹽水 大蒜50克，生理鹽水（或甘油）。 將大蒜搗成泥取汁。與生理鹽水配成40％的大蒜液，或與甘油配成50％的大蒜汁油。用時以棉球蘸大蒜液（油）涂鼻孔內(nèi)的各個部位。 每日３次。至痊愈為止。 適用于萎縮性鼻炎。 ５ 麻油蒼耳子 蒼耳子30－40克，麻油50毫升（豆油亦可）。 將蒼耳子輕輕錘碎，放入小鐵鍋中，加入麻油，小火炸枯，去蒼耳子，將麻油裝瓶備用。（亦可直接用麻油滴鼻） 每晚睡前用棉球蘸油塞入鼻孔中，２－３天見效。 ６ 青苔 屋背陰處的青苔適量。 將青苔去盡泥土，用紗布包好，睡前塞鼻孔中，清晨取出，左右鼻孔輪流塞。 對慢性鼻炎效更佳。 ７ 斑蝥散 斑蝥適量。 將斑蝥去足、翅，研為細末。以蜜調(diào)成糊，裝瓶，備用。 擦洗干凈印堂穴，取一塊膠布，中間剪黃豆大小的孔，將孔對準陰堂貼好，再將藥糊涂于孔中，外以膠布覆蓋。24小時后除去。每天一次。至痊愈為止。 ８ 香附蓽芨 香附、蓽芨各等量，大蒜適量。 將香附、蓽芨、大蒜同搗爛，制成餅，貼囪門；并用艾條隔藥懸熏。 治老人流清鼻涕。屢用屢效。 ９ 瓜蒂藜蘆散 瓜蒂、藜蘆各等量。 將藜蘆、瓜蒂同研末，裝瓶，備用。 以藥棉蘸藥塞鼻孔中。每日２次。 治慢性鼻炎、鼻息肉。 10 芎辛散 川芎、辛彝各30克，木通15克，細辛２克。 將川芎、辛夷、木通、細辛同研細末，裝瓶，備用。 用藥綿蘸藥塞鼻孔中，濕則換。5天為一療程。 治急慢性鼻炎、鼻塞、流鼻涕。 11 鵝不食草散 鵝不食草適量。 將鵝不食草研成細末，裝瓶，備用。 用紗布將藥粉包成鼻前庭大小的圓球，用60％的酒精浸泡24小時。 用時將藥球塞入鼻孔前庭。24小時換藥１次。７天為一療程。雙側(cè)鼻孔交替治療。 對慢性鼻炎、過敏性鼻炎、干燥性鼻炎、萎縮性鼻炎均有良效。 12 玄香散 白芥子10克，玄胡、甘遂、丁香、白芷、細辛各５克。 將上藥一同研成細末，用生姜汁調(diào)成糊狀，裝瓶，備用。 取藥糊少許，放入４×４的紗布墊中央，貼于大錐、肺俞（雙）、腎俞（雙）、膏盲（雙）、膻中穴上。 ２天換藥１次。７天為一療程。 治過敏性鼻炎。 13 斑蝥全蝎散 斑蝥、全蝎等分。 將斑蝥、全蝎烤干，同研末，裝瓶。 取藥粉少量，貼于印堂穴。用膠布固定。 治過民性鼻炎。 14 絲瓜絡(luò)散 老絲瓜絡(luò)２條。 燒灰存性，研末。裝瓶備用。 每日１次，晨起后，開水送服。至痊愈為止。 治鼻炎，流鼻涕。 15 三花二子湯 金銀花、旋覆花、辛夷花、蒼耳子、曼荊子各10克。 同煮湯服。 每日１劑，早晚服。15天為一療程。 16 辛夷花煮蛋 辛夷花20克，雞蛋２只。 加水同煮蛋。吃蛋喝湯。 每日１劑。15天為一療程。 17 黃柏龍井茶 川黃柏６克，上等龍井茶30克。 同研末，裝瓶。 以少許吸入鼻內(nèi)兩側(cè)。每日多次。至痊愈為止。 治鼻炎、鼻塞、有膿性分泌物腥臭等癥。 18 蜂巢 蜂巢１個。 取蜂巢少許，經(jīng)常放入口中嚼。10分鐘后吐渣。 每日３次。至痊愈為止。 對過敏性鼻炎有效。 19 唾液 鼻腔發(fā)干時，用唾液擦鼻腔（擦后鼻腔表面略有微痛），數(shù)次后，鼻腔開始結(jié)痂，結(jié)痂后過敏性鼻炎癥狀消失。 20 蘿卜熏鼻 白蘿卜３－４只。 將白蘿卜放入沙鍋內(nèi)，加水煮沸，用以熏鼻并吸入蒸氣，數(shù)分鐘后，鼻可通氣。 治鼻塞。 （二） 鼻息肉 １ 甜瓜蒂散 青甜瓜蒂（未成熟的瓜蒂，稱苦丁香）陰干，燒存性研成細末，將其吹入鼻中。 每天3－5次。至痊愈為止。 主治鼻息肉。 ２ 揚梅外敷 楊梅適量。 揚梅連核和冷飯適量一起充分搗爛。 敷患處。每天3次。至痊愈為止。 主治鼻息肉。 （三） 鼻衄 １ 韭菜汁 韭菜100克。 將韭菜處理干凈后。切碎，榨汁。溫服。 每日２次。有特效。 ２ 胡椒紅棗 胡椒粉１克。紅棗20只，醋少許。 將胡椒粉拌紅棗吃；同時用藥棉蘸醋塞鼻。 每天2次。至痊愈為止。 ３ 鹽醋 鹽５克，醋20毫升。 先將鹽溶于冷開水中服下，２－３分鐘后，再服醋。 早晚各１次。至痊愈為止。 ４ 蒜泥 獨頭蒜１只。 將獨頭蒜搗如泥，帖于涌泉穴上，用膠布固定。左鼻貼左腳， 右鼻貼右腳，兩鼻流血貼兩腳。 ５ 大蒜韭菜泥 大蒜５個，生地５克，韭菜根適量。 先將大蒜、生地同搗如泥；韭菜根洗凈切碎榨汁100毫升， 加適量涼開水備用。把藥泥攤在布上，左鼻貼右腳，右鼻貼左腳的涌泉穴上。兩鼻出血時，左右腳全貼。同時服稀釋好的韭菜汁。 ６ 黃丹大蒜泥 黃丹３－６克，獨頭蒜１－２只。 將量者同搗如泥。 貼法同上。 ７ 玉米須梔子湯 玉米須香蕉皮各30克，梔子９克。 同煎湯服。每天1劑。至痊愈為止。 ８ 絲瓜葉 絲瓜葉50克 將絲瓜葉處理干凈后，搗爛如泥，沸水沖服。 每天1劑。至痊愈為止。 ９ 韭菜汁 韭菜100克。 將韭菜榨汁，冬天溫服，夏天涼服。 每天2次，每次50毫升。至痊愈為止。 10 白蘿卜汁 白蘿卜500克 將白蘿卜榨汁。 每日３次，每次100毫升。至痊愈為止。 11 鹽 用鹽末擦大椎、涌泉穴（用力擦，但不可擦破皮膚）。 １分鐘可止血，６分鐘可治愈。 12 朝天椒 朝天椒適量。 將朝天椒陰干，研末，裝瓶備用。鼻衄時，取朝天椒粉與大蒜泥或姜泥調(diào)和，取綠豆塊，分別貼于印堂、肺俞（雙）、脾俞崐（雙）、腎俞（雙）、迎香各穴上。 每天一次，為一療程。 治過敏性鼻炎。 （四） 中耳炎 １ 豬膽散 豬膽一個，明礬５克，核黃素１０克。將豬膽汁倒入碗中，加明礬末烤干，再加入核黃素共研細末，裝瓶備用。用５％的食鹽水清洗創(chuàng)面，再用紙筒將藥末吹入耳中。 每天2次。至痊愈為止。 主治急性中耳炎。 ２ 石榴花散 石榴花焙干，研成細末，加冰片少許，吹入耳中。主治中耳炎。 或：石榴皮焙干研末，加冰片吹入耳中，功效同上。 每天2－3次。至痊愈為止。 ３ 核桃油 先將兩耳用雙氧水洗凈，再滴入核桃油（麻油亦可）２－３滴。 每日２－３次。至痊愈為止。 主治中耳炎。 ４ 廣柑皮散 廣柑皮、燈草灰各30克，冰片３克。 將廣柑皮烘干研末，與燈草灰，冰片混勻后，裝瓶備用。 每日２次，吹入耳中。至痊愈為止。 主治慢性中耳炎。 （五） 異物入耳 １ 滴油法 食用油（菜子油、麻油、豆油均可）數(shù)滴。 將食用油１－２滴，滴入耳中，蟲自出。 ２ 芥菜子油 芥菜子油５毫升。 將芥菜子油過濾，滴入耳中，蟲隨油出。 （六） 耳鳴耳聾 １ 柿餅紅棗 柿餅、紅棗各30克，山芋肉10克，面粉100克，植物油少許。 將柿餅、紅棗、山芋肉切碎，同放盤內(nèi)烘干后，研成細粉；再與面奮加水和均勻制成面團，作成小餅，用油烙熟。 每日１劑，分２次吃。至痊愈為止。 治耳鳴、耳聾。 ２ 蓮子粥 嫩蓮子肉25克，糯米100克。 將恁蓮子去皮、心，與糯米同煮粥吃。 每日１次，一個月為一療程。 治耳鳴、耳聾。 ３ 桃仁絲瓜 桃仁、甘草、桔梗、柴胡、、紅花各６克，生地、枳殼、當歸、赤芍、川芎各９克，3懷牛膝、絲瓜絡(luò)各２０克，路路通１０克，石菖蒲１５克。 上述各味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水煎服。 每日１劑，分早晚服。至痊愈為止。 治外傷性神經(jīng)性耳聾。 （七） 一般眼病 １ 四季豆炒豬肝 四季豆50克，豬（牛）肝200克，同炒吃。 常吃可治視物模糊。 ２ 雙木飲 黑木耳、木賊各30克。將黑木耳烘干，與木賊共研末，以清水煎服。 每日服 可治眼流冷淚。 ３ 菊花茶 茶葉、干菊花各２克，沸水泡飲。 常飲可治老年性眼病。 ４ 菊花粥 菊花10克，稍煎煮，取汁加粳米150克同煮粥食用。 常吃可治急、慢性眼病。 ５ 棗燉肉 南棗、烏棗各10枚，豬肉200克。加水燉服。 常吃可治近視、視物模糊。 ６ 豬眼桂圓飲 豬眼一對，桂圓肉、枸杞子、山萸肉各15克。將豬眼處理干凈，與上料放入砂鍋內(nèi)加水燉服。 每天1劑。15天為一療程。 主治近視，視力減退。 ７ 雙明煮雞肝 石決明粉、液明沙粉各30克，雞肝２只。將雞肝去筋，搗爛，加入二明粉拌和煮爛。 分３天服完。 可治干眼病。 ８ 胡蘿卜煮羊肝 胡蘿卜100克，羊肝150克，上料切片同煮服。 長期堅持有效。 治干眼病。 ９ 煮或蒸肝 豬、羊、牛肝任一種，蒸或煮吃。 常吃可治干眼病。 10 黃花菜煮牛肝 黃花菜、牛肝各150克，同煮吃或炒吃。 功效同上。 （八）急性結(jié)膜炎 １ 草魚膽 草魚膽汁20毫升。 臨睡前用草魚膽汁，涂于兩眼的上下，不可入眼內(nèi)。 每天一次，至痊愈為止。 治紅眼病，眼角膜炎，眼白充血。 ２ 香茶菜洗眼 香茶菜15－30克。 煎湯，濾后洗眼。每天2次。至痊愈為止。 治結(jié)膜炎、角膜炎。 ３ 荸薺甘蔗湯 荸薺、甘蔗（均洗凈去皮）各60克。 同煎湯服。每日２－３次。至痊愈為止。 ４ 枸杞葉炒肉片 枸杞葉100克、豬里脊肉100克，調(diào)味品適量。 將肉切片與枸杞葉炒熟，加調(diào)味品佐餐吃；或煎湯飲。 每日１劑，一個月為一療程。 ５ 馬蘭茶 馬蘭頭50克，金銀花10克。 煎湯代茶飲。 每日１劑，一個月為一療程。 ６ 雙仁蘆根茶 冬瓜子仁24克，米仁24克，水蘆根１支。 水煎代茶隨意飲。 每日１劑，一個月為一療程。 ７ 黃連乳汁 黃連５克，人乳10毫升。 將黃連切片，浸泡于人乳汁中，一刻鐘后除去黃連，滴眼。 每日３次。至痊愈為止。 ８ 五膽膏 熊膽、鯖膽、鯉魚膽、豬膽、羊膽各一只，蜂蜜30毫升。 將各膽汁與蜂蜜混合，同入銅器內(nèi)，文火熬成膏，裝瓶。 用玻璃棒挑少許，點入眼內(nèi)。每日３次。至痊愈為止。 （九） 近視眼 １ 桂圓肉包枸杞 枸杞500克，桂圓肉300克。 將枸杞子７粒，坎入一個桂圓肉內(nèi)。 每日蒸服７個。一個月為一療程。 ２ 枸杞桂圓 枸杞子10克，桂圓肉10個 同煮熟，當點心吃。一個月為一療程。 ３ 黑芝麻核桃粉 黑芝麻、核桃仁分別炒熟，同研成末，裝瓶。 每次30克，沖入一杯熱牛奶或豆?jié){中，加蜂蜜一匙服。一個月為一療程。 ４ 桂圓燉子雞 童子雞一只，桂圓肉30克，紅棗30克，枸杞子30克。 同蒸熟，加調(diào)味品吃。一個月為一療程。 ５ 牛奶雞蛋 雞蛋一只，牛奶200毫升。 將雞蛋打碎沖入牛奶中，加蜂蜜一匙服，蒸服。 每日１劑，一個月為一療程。 ６ 菠菜煮肉 豬肉100克，淡菜120克。 煮熟加調(diào)味品吃。 每日１劑。15天為一療程。 ７ 鯽魚肉糜 鯽魚一條，肉糜100克。 將鯽魚去內(nèi)臟，處理干凈后，將肉糜填入肉糜，煮湯，加調(diào)味品吃。 每日１劑。一個月為一療程。
８ 八寶飯 桂圓肉、蓮子、核桃仁、紅棗、赤豆、扁豆、米仁、花生米各30克，大米500克。 煮成八寶飯，加糖吃。 ２天內(nèi)吃完。15天為一療程。 （十） 視疲勞 １ 紅棗桂圓 桂圓肉、紅棗、枸杞子各15克。 煮熟當點心吃。 每日１劑，15天為一療程。 ２ 花生核桃粉 花生米、核桃仁等量。 將兩者均炒熟，磨粉。 每日２次，每次各一匙，用豆?jié){活牛奶一杯沖服。一個月為一療程。 ３ 山藥荔枝 山藥、荔枝肉各15克。 同煮吃。 每日１劑，一個月為一療程。 ４ 瘦肉煮大棗 瘦豬肉250克，黑大豆100克。 煮爛加調(diào)味品吃。 每２天１劑，一個月為一療程。 ５ 豬肝肉糜粥 豬肝100克，肉糜100克，麥片250克，大米250克。 同煮粥吃。 每日１劑，一個月為一療程。 ６ 三子紅棗湯 桑椹子、枸杞子各10克，五味子６克，紅棗15克。 水煎二汁，分２次服。一個月為一療程。 ７ 生姜半夏湯 制半夏10克，生姜６克，蜂蜜適量。 生姜與制半夏同煎湯二次。服時加蜂蜜３匙（分２次）沖服。 ８ 黨參老鴨湯 1500克老鴨一只，黨參、扁豆、當歸各30克。 將老鴨處理干凈后，與黨參、當歸、扁豆一同放入沙鍋內(nèi)，加水煮湯，去藥渣，加調(diào)味品吃。 ３日內(nèi)吃完。連吃５次。 （十一） 干眼病 １ 雞肝決明粉 雞肝４個，煅石決明粉、夜明沙粉各30克。 將雞肝處理干凈后，用筷子搗爛，拌以藥分粉蒸熟吃。 ３天為一療程。 ２ 羊肝胡蘿卜 羊肝150克，胡蘿卜100克。 將羊肝處理干凈后，與胡蘿卜同煮吃。 每日１次。一個月為一療程。 ３ 黃花菜炒肝 黃花菜150克，豬肝（牛、羊、雞等肝臟均可），常規(guī)炒食。 每天一次。一個月為一療程。 ４ 菊花茶 菊花10克。 沸水沖泡，隨意飲。 長期堅持有效。 （十二） 紅眼病 １ 草魚膽汁 將草魚膽汁收藏，裝瓶。 每晚睡前用以涂于兩眼皮上下，（切不可入眼）。 ２ 桑葉 桑葉適量。 將桑葉水煎，用以熏眼。 ３ 菊花 菊花適量。 將菊花水煎，用以遜眼。 ４ 海帶草決明湯 海帶20克，草決明10克。 水煎服。 ５ 豬小肚湯 豬小肚200克，車前草90克。 將豬小肚處理干凈后，與車前草同煲湯，加調(diào)味品吃。 ６ 馬齒莧黃花菜湯 馬齒莧、黃花菜各30克。 將馬齒莧與黃花菜同煎湯服。 ７ 雞屎藤粥 雞屎藤20克，大米50克。 將兩者同煮粥吃。 ８ 銀耳茶 銀耳30克，綠茶６克，冰糖30克。 加水煎服。 ９ 薺菜蜜棗湯 薺菜90克，蜜棗５枚 薺菜處理干凈后，與蜜棗加水同煎服。 10 菠菜野菊花茶 菠菜子、野菊花各９克。 加水煎服。 11 菊花梔子 野菊花10克，梔子15克 加水煎復(fù)服。 12 豬油炒苦瓜 苦瓜300克。 將苦瓜切片，用豬油，常規(guī)法炒熟。佐餐食用。 每日１劑，15天為一療程。 13 鹽茶 茶葉 同放入茶杯內(nèi)，以沸水沖泡，隨意飲。 每日１劑。 14 西瓜 西瓜、白糖適量。 西瓜加白糖吃。經(jīng)常吃，可防治紅眼病。 15 石榴葉 石榴嫩葉50克。 加水500毫升，煎至250毫升時，濾汁，澄清后洗眼。 １６ 黃連梨子汁 梨子汁100毫升，黃連３克。 將黃連加入梨子汁中，用以滴眼。
（十三） 夜盲癥 １ 胡蘿卜 胡蘿卜500克。 將胡蘿卜榨汁，發(fā)３次飲。 每日１劑。一個月為一療程。 ２ 羊肝炒韭菜 羊肝120克，韭菜100克。 常規(guī)法炒，佐餐食用。 每日１劑。一個月為一療程。 ３ 紅薯 黃心紅薯200克。 生食用。 每日１劑。一個月為一療程。 ４ 雞肝草決明湯 草決明100，雞肝150克。 先將草決明用水泡軟、洗凈，與雞肝同炒，加調(diào)味品，佐餐食用。 每日１劑。15天為一療程。 ５ 蕤仁牛肝湯 蕤仁肉50克，牛肝200克。 同煲湯，加調(diào)味品服。 ６ 枸杞豬肝湯 枸杞子100克，豬肝200克。 將豬肝處理干凈后，與枸杞子同煲湯，加調(diào)味品食用。 每日１劑。一個月為一療程。 ７ 炒羊肝 羊肝500克 羊肝切片后，用常規(guī)法加調(diào)味品炒熟，佐餐食用。 每日１劑。一個月為一療程。 ８ 液明沙豬肝湯 液明沙６克，豬肝100克。 將豬肝處理干凈后，與液明沙同煲湯，佐餐食用。 每日１劑。 一個月為一療程。 （十四） 青光眼 １ 蜂蜜 蜂蜜80克。 加溫開水沖服。 １次服完。１日２次。一個月為一療程。 ２ 豆?jié){蜂蜜 豆?jié){250毫升，蜂蜜30毫升。 以溫豆?jié){沖蜂蜜服。 每日１次。 長期飲用，可防治青光眼。 ３ 赤豆紅棗湯 赤豆30克，紅棗10枚。 同燉湯服。 每日１劑。一個月為一療程。 ４ 大狼毒泥 大狼毒適量。 將其搗爛如泥，敷貼印堂穴，敷至出血時除去。 每５小時換藥１次。 ５天為一療程。 ５ 乳香珍珠膏 乳香、秦皮。胡黃連各10克，珍珠５克（另研粉），燈心灰２克，龍腦冰片少許，白蜜適量。 先將乳香、秦皮、胡黃連研粉，與珍珠粉、燈心灰一同混合均勻，在以白蜜調(diào)成膏，備用。 取膏少許，敷貼于眼上，蓋以砂布，膠布各式各樣固定。 每日換藥１次。15天為一療程。 有顯效。 （十五） 白內(nèi)障 １ 豬膽汁 豬膽汁150克。 將豬膽汁倒入銅勺內(nèi)，微火熬干，制成菜子般的丸，裝瓶備用。 每日早晚各?。蓖?，置于患眼中。15天為一療程。 ２ 菊花茶 菊花、茶葉各３克。 代茶隨意飲。必需長期堅持飲。 ３ 決明子茶 決明子10克。 沸水沖泡代茶隨意飲。 必需長期堅持飲用。 對青光眼亦有療效。
４ 芝麻豆?jié){ 豆?jié){300毫升，黑芝麻粉50克，蜂蜜30毫升。 將黑芝麻分、蜂蜜沖入溫豆?jié){（用牛奶亦可）中飲用。 每日早起飲，但必需長期堅持，方能見效。 ５ 蓮子粥 蓮子15克，大米100克。 將蓮子去皮、心，與大米他煮粥。 每日１劑。必需長期堅持食用。 6 仙靈脾雞湯 仙靈脾60克，淡豆豉30克，母雞一只，蔥，姜，黃酒，鹽各適量。 將母雞處理干凈，放入砂鍋內(nèi)；將仙靈脾洗凈，用布袋扎好，放入鍋內(nèi)；將調(diào)料一同放入，加水燉湯，除去藥袋。 可分數(shù)日吃完。 7 芡實五味子粥 芡實30克，五味子60克，粳米100克。 將芡實、五味子研成粉；將粳米煮粥。熟時加入藥粉，攪拌均勻，再煮片刻。 每日早晚各吃一次。必需長期堅持食用。 8 枸杞山萸肉粥 枸杞20克，山萸肉15克，糯米80克，白糖適量。 將枸杞、山萸肉洗凈，與糯米一同煮粥，熟時加白糖。 早晚吃。必需長期堅持食用。 9 老年性白內(nèi)障飲食原則 老年性白內(nèi)障患者往往隨著年齡逐漸增高，伴發(fā)高血壓癥動脈硬化、冠心病等病癥。故不宜食用動物脂肪較高的食物，或動物內(nèi)臟；宜食蔬菜類食物。 老年白內(nèi)障患者，肝腎虧虛者居多，常見頭昏、耳鳴、腰膝酸軟，小便頻數(shù)等，故膳食選用既要滋而不膩，又要補而不燥，涼而不遏的易它消化的食物，如枸杞子、黃精、核桃、羊肉等；崐不宜多吃辛燥的食物，如大蒜、辣椒等。 老年白內(nèi)障患者如脾胃虛弱，宜選用補脾益胃，易于消化的食物，如人參、山藥、蓮子、薏米、扁豆、山楂、麥芽等。有的因年老體弱，牙齒欠佳，咀嚼不便，應(yīng)食用便于咀嚼且易于消化的食物，而少吃油炸、烘烤、硬脆、粘滯等難于消化的食物。 老年白內(nèi)障患者常因思慮過度，易怒，肝火上升，上擾目竅所致，故宜選用清肝明目的食物，如決明子、甘菊、芹菜、磁化水等；不宜食用辛辣助火升陽的食物，如干姜、胡椒、韭菜、酒、狗肉等。 老年白內(nèi)障患者中如長期因勞心勞力，思慮傷神而致心神不寧，失眠多夢，心悸怔忡等癥，故選用一些樣心寧神，補益心脾崐的食物如桂圓肉、酸棗仁膏、柏子仁等。 （十六） 明目 １ 枸杞羊腎湯 枸杞２０克，羊腎１對。 將羊腎處理干凈后，切片，常規(guī)爆炒，放入佐料及枸杞，加水４００毫升，煲湯飲用。 ３天１劑。必需長期堅持食用。 可補肝益腎明目。 ２ 雞肝銀耳湯 雞肝１００克，銀耳１５克，枸杞５克，茉莉花２５朵，料酒、姜、鹽適用量。 將雞肝處理干凈，切片，放入濕淀粉、料酒、鹽拌勻，鍋內(nèi)放雞湯，燒開后放料酒，再放入水發(fā)銀耳、杞枸、茉莉花及雞干，一起煮湯。 每日１劑。必需長期堅持食用。 有補益肝血，清心明目。 ３ 山藥黑豆粥 山藥５０克，黑豆３０克，小米５０克。 將上料加水同煮粥吃。 每日２－３次。必需長期堅持食用。 可健脾和胃，固腎明目。 ４ 決明子茶 茶葉３－５克，決明子20粒。 將兩者放高茶杯中，以沸水沖泡，加蓋悶片刻。 堅持長期飲用，可平肝去火明目。老而不眼花，能穿針引線，看書寫字不戴眼鏡。 十七 兩眼多淚
1 人乳鯽魚膽 鯽魚膽7個，人乳100毫升。 將兩者和勻，放入鍋內(nèi)蒸1-2次。裝瓶。 每日點眼數(shù)次。至痊愈為止。 治兩眼多淚。 2 杭菊花 杭菊花15克，枸杞子75克，羊肝60克，熟地20克，夜明砂12克，麥冬15克。 先將五味中藥煎汁，用藥汁煮羊肝至熟。 吃羊肝喝湯。每天1劑。一個月為一療程。 治老年人視物昏花，迎風(fēng)流淚有良好的效果。 |
|
|
