酸甜適口的橙味土豆泥2011-10-13 17:18:35| 分類： 西式點(diǎn)心 | 標(biāo)簽：土豆泥 橙子 |字號(hào)大中小 訂閱   看到奶茶做的土豆泥，本來(lái)想山寨一把的，又感覺(jué)麻煩，這幾天家里的事也比較多，也不允許有那么長(zhǎng)的時(shí)間折騰美食，哈哈，最主要是俺做著做著就懶了，家里還有橙子，就臨時(shí)改做橙子味道的土豆泥了
 。 這種橙子味道的土豆泥做法非常簡(jiǎn)單，沒(méi)有一點(diǎn)基礎(chǔ)的人一看也會(huì)的哦。橙子要選那種質(zhì)量好的，甜甜的那種，做出來(lái)口感才好吃。
原料：
大土豆1個(gè)，橙1個(gè)，白糖（不喜歡的可省略不放）。
做法：
1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟；
2、橙子切開，取橙肉，備用；
3、土豆蒸熟后，壓成土豆泥，我用的是專門壓土豆泥的壓子，也可加入保鮮袋中，用搟面杖搟成泥，盡量壓細(xì)，口感會(huì)好一些； 4、土豆泥與準(zhǔn)備好的橙肉混合放適量白糖攪拌均勻即可。我用餅干模具整理成小兔子的形狀了，什么形狀可以根據(jù)自己的喜好來(lái)做，如果沒(méi)有模具的可以直接入口吃哈。
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