美食~

1. 燒肉粽
   燒 肉粽是泉州傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，到了泉州一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐娜怍?，每到農(nóng)歷五月初，家家戶戶就要浸糯米、洗粽葉、包肉粽。金黃的四角粽子透著光澤，一股自然粽香撲 鼻而來，再加點店家秘制的蒜蓉、辣醬、花生醬，那種味道絕對讓你回味無窮！泉州肉粽做的比較正宗的大多集中在東街了，所以要吃肉粽，最后去東街！店鋪推薦：東街藍氏鐘樓肉粽
   地址：泉州市鯉城區(qū)東街19-21號
   人均消費：五元以上
   小編嘮叨：這家店子還有“五糧粽”，就是用大豆、花生、腰果、麥豆、紅豆、芋頭為原材料，進行加工和處理而制成的，也很不錯喲~~~
2. 土筍凍
   土 筍凍在泉州的街道上是比較常見的小吃,比較有名的是安海土筍凍。大家剛看到它,一定猜不出它的原料，所謂“土筍”，其實是一種叫做星蟲的海鮮，生長于海岸 的灘涂地帶。我見過，感覺吧。。。有點不舒服，所以呢，土筍凍的星蟲必須要清理干凈，這點很重要！用星蟲熬出來的湯富含膠原，營養(yǎng)豐富，愛美的女生們要試 試哦。 店鋪推薦:安海肖民土筍凍
   地址：安海鎮(zhèn)西垵村西疇三路88號
   人均消費：五元以上
3. 牛肉羹小 編初到泉州就聽同學(xué)說泉州的牛肉特別好吃，果然，泉州的牛肉具有非誠悠久的歷史，尤其牛肉羹。雖然制作簡單，但是卻著實是一道美食！湯里的牛肉外面包裹的 是地瓜粉，不愛吃肥肉的朋友們可以放心吃，那個不是肥肉。牛肉羹最重要的便是湯汁的味道，很多店子都有不外傳的湯汁配調(diào)方法，留香的湯汁與Q滑彈牙的牛肉 完美結(jié)合，讓你實實在在的感受到泉州的美味！
   店鋪推薦：遠芳小籠包
   地址：中山街中山南路（僑光電影院附近）
   人均消費：四元以上
4. 面線糊
   這 個是泉州人常吃的小吃,也是比較有特色的，大家如果想嘗試的話,一定要趁早上!因為當(dāng)?shù)厝艘话闶前阉鳛樵绮褪秤玫?里面可以根據(jù)個人的口味，加入各種不 同的蔬菜、調(diào)料，比如可以加入生菜、香菜、鴨肉等等。很多人都比較喜歡把油條放在面線糊里泡一泡再吃，嘿嘿，可以嘗試哦。吃面線糊，不需要去什么大的快餐 店，但是大家要早起一點哦，到菜市場里逛一逛，說不定就會發(fā)現(xiàn)很正宗的面線糊哦。
   
   店鋪推薦：老記面線糊（六灌路分店）
   地址：泉州市六灌路先德大廈101號
   人均消費：兩元以上
5. 洪瀨雞爪
   剛 到泉州就看到街道兩旁有好多小販，推著小車賣雞爪，小車上面用紅紙拼寫著“洪瀨雞爪”。于是，就買了幾個雞爪嘗了嘗，真的很好吃，Cavoice曾經(jīng)在一 周連續(xù)五天，每天晚上都買雞爪吃，因為真的很好吃哦！它不是單獨的賣熏雞爪或者是烤雞爪，而是加入了一些配料，如黃瓜絲、蒜汁、香菜等等，使雞爪的味道與 配料完美的結(jié)合在一起，大家一定要嘗哦！
   小貼士：這個沒有店鋪推薦，去過泉州的人都知道，差不多遍地都是洪瀨雞爪，當(dāng)然，小編有點夸張了，不過，相信你肯定能找到屬于你的洪瀨雞爪，哈哈。