蔬菜也能治病●番薯葉食療方

阿居書館 2011-09-25

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旋花科植物番薯的葉。我國各地均有栽培。夏、秋季采收，洗凈鮮用。
　　【性味】味甘澀，性微涼。
　　【功用主治】益氣健脾、養(yǎng)血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。
　　【家庭食療藥膳方精選】
　?。薄⒅翁悄虿。乎r番薯葉２５０克，鮮冬瓜２５０克，水煎服，每日１次?；蚍砣~１００克，花粉２０克，玉竹２０克，水煎服，每日２次。
　?。?、治小兒疳積，夜盲：鮮番薯葉２５０克，煮熟后淡食其湯。
　　３、治便秘：鮮番薯葉２５０克，加適量油鹽炒熟食。１日２次。
　　４、治夜盲：鮮番薯嫩葉(黃種為佳)１００克，羊肝１２０克，同煮熟食之。連續(xù)２-３次有效。
　?。?、治產(chǎn)后乳汁不足：鮮番薯葉２００克切碎，豬瘦肉２５０克切碎，同煮湯淡食，每日１次。
　?。?、治便血、血崩：鮮番薯葉２００克，煎水服，每日２次。
　?。?、治脾虛、婦女產(chǎn)后氣血虛、乳少：鮮番薯葉３００克，剁至極碎，雞一只(約７５０克)。先將雞殺后去腸雜，放入鍋內(nèi)加水燉２小時(shí)，取雞湯５００毫升，和番薯葉一起煮熟成稀糊狀，調(diào)味佐膳。每日１次。
　　【用法用量】煎湯，炒熟。鮮品每次１００-２５０克。
　　【宜忌】腸胃積滯者，不宜多服。

【成分與藥用】
　　本品含有胰島素樣成分，因此臨床上有治療糖尿病的作用。

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