菜品口味:甜味
主要工藝:烤 主要食材:豬肉類
食材明細主料: 我用的是李錦記的叉燒醬,咸甜口味,很喜歡。一方面,直接用這個醬腌制完烤出來的肉也不會腥,如果加其他姜、蒜、料酒之類的調(diào)味品,估計會串味,效果還不如單純用叉燒醬好;另一方面,這樣是不是很簡單?哈哈,咱講究的就是好吃又簡單。
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