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晚餐吃什么？8款食譜瘦身又健康

 春申書院 2011-09-17
8、黃瓜金針菇湯
 


　　材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

　　配料：香菇、香菜各少許。

　　做法：

　?、俅簏S瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。

　?、诮疳樄脚c上述諸片加適量調味料同烹煮，再加一些香菜即可。

　　瘦身小編點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富，也可以改善便秘。

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