  天天吃炸醬面會膩滴，今天俺上湯面，用蔥伴侶豆瓣醬做的韓式醬湯面，面條用菠菜汁做成綠色，湯濃面筋道，絕對好吃，喜歡韓式料理的親們都來嘗嘗哈。
面條材料：
面粉1小碗、菠菜適量 制作：
1.菠菜洗凈切碎，放入攪拌機(jī)中榨成汁。
2.將菠菜汁倒入面粉中和成團(tuán)（要硬一些），包上保鮮膜餳30分鐘。
3.案板撒上薄面，將餳好的面團(tuán)搟成大片，在表面撒上面粉防止粘連，然后對折，用刀切成粗細(xì)均勻的面條即可。
 豆醬湯原料：
水1大碗、香菇1朵、西葫蘆適量、豆苗適量、豬肉50克、小青椒1根 調(diào)料：
蔥伴侶豆瓣醬1.5大勺、鹽1茶勺、雞精2茶勺、辣椒粉適量、蔥絲適量、蒜末1茶勺
制作：
1.將香菇、西葫蘆、切條，豬肉切薄片，小青椒切斜片。 2.將水倒入鍋中，放入豆瓣醬調(diào)融化，放入香菇絲、肉片煮10分鐘。
3.然后放入豆苗、西葫蘆條、青椒片、蔥絲、蒜末繼續(xù)煮至西葫蘆熟透，最后加入鹽、雞精和辣椒粉調(diào)味即可關(guān)火。
4.鍋中做水，水開后下入面條煮熟，將面條盛入碗中，將醬湯連菜一起倒入拌勻即可。
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