育苗技術(shù) （一）

武則天在線 2011-08-30

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育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。原意是指在苗圃、溫床或溫室里培育幼苗，以備移植至土地里去栽種。也可指各種生物細(xì)小時(shí)經(jīng)過人工保護(hù)直至能獨(dú)立生存的這個(gè)階段。

俗話說“苗壯半收成”。育苗是一項(xiàng)勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)時(shí)、技術(shù)性強(qiáng)的工作。過去大部分采用傳統(tǒng)的露地直播的方式或采用陽畦、改良陽畦和日光溫室育苗。由于設(shè)備簡(jiǎn)陋和自然條件的影響，育苗苗齡長(zhǎng)、質(zhì)量差、大小不齊，而且成本高，還往往會(huì)因凍害或病蟲害等自然災(zāi)害造成缺苗。再者傳統(tǒng)的育苗技術(shù)只有靠經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)失誤多，特別是單憑經(jīng)驗(yàn)育苗很難掌握和推廣。

　選擇適當(dāng)?shù)难ūP，選擇好的基質(zhì)，并正確地填充基質(zhì)，打孔，將種子均勻播入穴孔的中央，給種子均勻覆蓋，適當(dāng)澆水。這就完成了穴盤育苗的第一步工作。

首先我們介紹一下穴盤的選擇。
一、穴盤的選擇：
　　穴盤越小，穴盤苗對(duì)土壤中的濕度、養(yǎng)分、氧氣、PH值、EC值的變化就越敏感。而穴孔越深，基質(zhì)中的空氣就越多，就有利于透氣、淋洗鹽分以及透氣，有利于根系的生長(zhǎng)?；|(zhì)至少要有5mm的深度才會(huì)有重力作用，使基質(zhì)中的水分滲下，空氣進(jìn)入穴孔越深，含氧量就越多。穴孔形狀以四方倒梯形為宜，這樣有利于引導(dǎo)根系向下伸展，而不是象圓形或側(cè)面垂直的穴孔中那樣根系在內(nèi)壁纏繞。較深的穴孔為基質(zhì)的排水和透氣提供了更有利的條件。　　有些穴盤在穴孔之間還有通風(fēng)孔，這樣空氣可以在植株之間流動(dòng)。使葉片干爽，減少病害，干燥均勻，保證整盤植株長(zhǎng)勢(shì)均勻。　　穴盤的顏色也影響著植株根部的溫度。一般冬春季選擇黑色穴盤，因?yàn)榭梢晕崭嗟奶柲?，使根部溫度增加。而夏季或初秋，就要改為銀灰色的穴盤，以反射較多的光線，避免根部溫度過高。而白色穴盤一般透光率較高，會(huì)影響根系生長(zhǎng)，所以很少選擇白色穴盤。當(dāng)然白色的泡沫穴盤可以例外。　　經(jīng)過徹底清洗并消毒的穴盤，亦可以重復(fù)使用，推薦使用較為安全的季銨鹽類消毒劑，也可以用于灌溉系統(tǒng)的殺菌除藻，避免其中細(xì)菌和青苔滋生。不建議用漂白粉或氯氣進(jìn)行消毒，因?yàn)槁葧?huì)同穴盤中的塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)。

二、基質(zhì)的選擇和正確填充
　　基質(zhì)的選擇：　　好的基質(zhì)應(yīng)該具備以下幾項(xiàng)特性：理想的水分容量；良好的排水能力和空氣容量；容易再濕潤(rùn)；良好的孔隙度和均勻的空隙分布；穩(wěn)定的維管束結(jié)構(gòu)，少粉塵；恰當(dāng)?shù)腜H值，5.5-6.5；含有適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，能夠保證子葉展開前的養(yǎng)分需求；極低的鹽分水平，EC要小于0.7（1：2稀釋法）；基質(zhì)顆粒的大小均勻一致；無植物病蟲害和雜草；每一批基質(zhì)的質(zhì)量保持一致。　　由于顆粒較小的蛭石的作用是增加基質(zhì)的保水力而不是孔隙度。要增加泥炭基質(zhì)的排水性和透氣性，選擇加入珍珠巖而不是蛭石。相反，如果要增加持水力，可以加入一定量的小顆粒蛭石。　　表1：兩種進(jìn)口水苔泥炭的特性比較：　　項(xiàng)目淺棕色泥炭黃褐色泥炭
結(jié)構(gòu) 質(zhì)地較粗，輕，透氣極好，變干速度很快質(zhì)地適中，有較佳的透氣性，變干的速度慢，且比較均勻，水分的供應(yīng)良好。
透水性透水速度快，炎熱季節(jié)需要經(jīng)常澆水，流失過多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高了人工和肥料成本。透水適中，能夠保存植物所需的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
腐殖化程度腐殖化程度低，緩沖性能差，幼苗根系容易受PH/EC劇烈變動(dòng)的影響，遭受損害并易染病腐殖化程度適中，緩沖性能好，可以很好地保持并釋放肥料。

　　注意以下幾點(diǎn)：　　1、基質(zhì)在填充前要充分潤(rùn)濕，一般以60%為宜，用手握一把基質(zhì)，沒有水分?jǐn)D出，松開手會(huì)成團(tuán)，但輕輕觸碰，基質(zhì)會(huì)散開。如果太干，將來澆水后，基質(zhì)會(huì)塌沉，造成透氣不良，根系發(fā)育差。　　2、各穴孔填充程度要均勻一致，否則基質(zhì)量較少的穴孔干燥的速度比較快，從而使水分管理不均衡；　　3、播瓜類等大粒種子的穴孔基質(zhì)不可太滿；　　4、避免擠壓基質(zhì)，否則會(huì)影響基質(zhì)的透氣性和干燥速度，而且由于基質(zhì)壓得過緊，種子會(huì)反彈，導(dǎo)致種子最終發(fā)芽時(shí)深淺不一。
三、打孔并播種
　　注意：打孔的深度要一致，保證播種的深度也一致。一般種子越大，播種的深度就越深。

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來自：武則天在線 > 《生活常識(shí)（種菜）》

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