大家喜歡吃油條么?但油膩膩的油條吃多了容易發(fā)胖,油條含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),是高熱量、高油脂的食物。很多愛漂亮的MM們只能望而興嘆了吧?但今天就給大家?guī)頍缘挠蜅l,大家家里要是有吃不完的油條可以試試呢,很簡單的家常菜呢! 材料:油條,絲瓜,蒜片, 調(diào)料:鹽,蠔油(雞精) 制作過程:1.絲瓜去皮后切成條狀;切點蒜片,油條也切成和絲瓜一樣的長度。 2.鍋燒熱后把油條放入鍋內(nèi)加熱,煎到表面脆脆的即可撈出(鍋里不需要倒油);鍋內(nèi)倒少許的油把蒜片煸香后,把絲瓜放入鍋內(nèi)翻炒。 3.絲瓜微微變軟后加鹽調(diào)味;再把油條放入。 4.把油條和絲瓜翻炒均勻;油條稍稍變軟之后加入半勺的蠔油炒勻(或少許雞精),即可裝盤。 喜歡可以試試: |
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