如何提高新陳代謝2009-09-14 11:41:13
★停止無效的節(jié)食,多攝取蛋白質(zhì) 別再漫無目的的節(jié)食了,否則你會發(fā)現(xiàn)身體越來越糟,體重卻是一動也不動!因為當(dāng)大腦接收到饑餓的訊息后,為了維持正常身體機能,便會自動調(diào)節(jié)使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當(dāng)然行不通,只會造成身體的傷害。 相反地, 改變飲食內(nèi)容,加強攝取纖維素與蛋白質(zhì),才是提升新陳代謝的安全方式。其中以含豐富蛋白質(zhì)的藻類是值得推薦,因為藍(lán)藻中含有容易消化的蛋白質(zhì)及高含 量的次亞麻油酸,能幫助于提升熱量的代謝;而綠藻中的葉綠素并能凈化血液,提供絕佳的排毒效果,至于最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質(zhì),能促進水分代謝,并加強免疫功能。 ★每天堅持吃早餐 早餐是一天中新陳代謝以及瘦身減肥計劃中最重要的一餐。調(diào)查顯示,吃早餐的人比空腹的人輕松減肥。在我們熟睡的時候,體內(nèi)代謝速度降低,當(dāng)我們開始再進食時,代謝速度會隨著恢復(fù)加快。因此,如果你錯過早餐,你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量,才能加快代謝速度,這無疑對減肥大為不利。 所以,聰明的方法是,清晨進食300~400卡路里的早餐,提前恢復(fù)新陳代謝速度。 早餐要攝取大量的高纖維碳水化合物。研究人員推薦最佳 營養(yǎng)早餐是,富含粗纖維的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麥面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他漿果;高蛋白蔬菜卷全麥面包等等,既營養(yǎng)又健康。 ★變一日三餐為一日六餐 這聽上去的確有些矛盾。但實際上,每天5-6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比,其新陳代謝率為24比7。而且這樣做可以防止你在長時間饑餓后的過度進食。每餐的間隔時間不要超過4小時,要確保餐餐食物均包含蛋白質(zhì)以提高新陳代謝率。比如,你早晨吃粗纖維谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚;在下午3-4點鐘再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐則要盡量清淡簡單,少吃一些,可以考慮蔬菜拌120-180克的火雞肉、鮭魚,或是其他類型的瘦肉以增加蛋白質(zhì)含量;如果睡得晚還可以安排一次夜宵。 ★有氧運動 增加運動的質(zhì)與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法,并且至少要達(dá)到“每周3次、每次30分鐘、運動后每分鐘心跳達(dá)130下以上”才能有助于健康。 千萬別小看這短短30分鐘的運動量,它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之后,能將氧氣帶到全身各部位,大大提升新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果會持續(xù)數(shù)個小時之久。日常步行就是最佳的運動良機,不妨利用每天午餐后的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗,就能提高代謝,同時幫助消化、預(yù)防便秘。 ★“打散”鍛煉計劃 有可能的話,將你的每次訓(xùn)練分成兩個部分。例如,在清晨做15分鐘的舉重練習(xí),然后,在午餐或晚餐后有30分鐘的散步。這樣一來,你可以在一天里多消耗掉100~200卡路里。即使是一些小小的活動,也會促進你的新陳代謝速度。 ★增加強度訓(xùn)練 你不妨嘗試一下高強度的間隔鍛煉法,以更快地提高你的新陳代謝速度。研究結(jié)果表明,進行一周兩次間隔鍛煉的人群能比僅僅定期做心肺訓(xùn)練的人減掉 2倍的重量。你可以很容易地將間隔訓(xùn)練法融入你的日常練習(xí)中,即在你每5分鐘的慢跑中插入一個30秒的全速疾跑,或在你單調(diào)的練習(xí)中加入一個1分鐘的傾斜式走步。由于你的身體正在劇烈運動中,因此你可以燃燒更多的卡路里。你還可以將日常練習(xí)調(diào)整為40分鐘的交叉訓(xùn)練。較理想的訓(xùn)練計劃是一周有兩次 20~40分鐘的間隔鍛煉,以及兩次20~40分鐘的交叉訓(xùn)練。 ★多喝礦泉水 基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動,并透過流汗或排尿,把體內(nèi)多余的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝,如果喝的又是優(yōu)良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多,能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質(zhì),市面上有些進口礦泉水之所以號稱“窈窕之水”,并非胡亂吹噓,而是因其富含能加速代謝熱量的鎂,多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。 但不要超過1500cc。 ★常飲牛奶 多喝低脂的奶制品。一天內(nèi)攝入3-4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不攝入任何奶制品的女性,可減掉至少70%的脂肪。原因在于蘊藏在奶制品中的鈣質(zhì)。研究證明,鈣可以提高新陳代謝的速度,讓身體更快地燃燒多余的脂肪,但是只有奶制品中的鈣質(zhì)才能達(dá)到這樣的效果,而其他富含鈣的食品(如甘藍(lán))和強化鈣飲品(如橙汁),或一些營養(yǎng)補充品則不具備如此功效。每天喝3次奶制品并攝入1200毫克鈣元素的女性,身體會最大程度地消耗熱量,有助于健康及瘦身減肥。 ★深呼吸 別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部,經(jīng)由氣體交換后,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外,達(dá)成凈化血液、促進代謝與循環(huán)的功效。 可惜大多數(shù)的呼吸都是無自主意識下的反射動作,每次吸氣送進肺部的容量實在有限,而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小,好不容易吸進的氧氣,還來不及發(fā)揮作用,就又被送出去了,加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續(xù)殘留在肺里,所以啰!與其做一百次短促的呼吸,不如經(jīng)常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內(nèi)廢棄物的代謝。 ★加點“辣味” 在午餐或晚餐做湯時,在其中加入少許辣椒粉。根據(jù)調(diào)查證明,辣椒粉會加速靜止代謝率?;旌显诤泛屠苯分械睦苯匪乜蓵簳r刺激身體,使身體釋放更多的荷爾蒙,如腎上腺素等,從而加速新陳代謝,并提高燃燒熱量的能力。通常愛吃辣椒的人的食欲比較低,這是因為吃辛辣食品容易使人 感到很飽。 ★“特殊日子”巧安排 在每月的“老朋友”到來之前,你情緒波動,面部浮腫,甚至將自己蜷在沙發(fā)里,全身感到不適。根據(jù)澳大利亞艾迪萊德大學(xué)新近的一項研究證明,假如你在月經(jīng)前的兩周里進行鍛煉的話,你會輕松減掉更多的重量。從排卵期后的兩周起至月經(jīng)前兩天,女性在這期間會多消耗掉30% 的脂肪。”其原因是由于再生的荷爾蒙雌性激素和黃體酮的分泌在此時達(dá)到最高水平,它們促進人體將脂肪轉(zhuǎn)為能量,在這段時間里進行鍛煉,你會消耗更多的脂肪。 ★利用正確的按摩手法 體內(nèi)淋巴液與血液循環(huán)是否通暢,會影響身體對于廢物、毒素等物質(zhì)的排除速度,因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環(huán)的順暢,加速代謝,順利處理體內(nèi)廢物。 所謂按摩并非隨意壓一壓、捏一捏就可行了,如果你做過沙龍的塑身療程,不妨仔細(xì)回想一下,美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行?這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」,對于推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代謝更加旺盛,提供細(xì)胞更多促進代謝的營養(yǎng)素與幫助脂肪燃燒的氧氣,同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕松松就能更健康。 ★洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗 泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一,利用高溫反復(fù)入浴的方式,促進血管收縮、擴張,并刺激汗腺發(fā)汗,每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環(huán)重復(fù)三次,就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當(dāng)于慢跑1000公尺。 同時,泡澡也能促進老舊角質(zhì)更新,保持肌膚光滑細(xì)致。必須注意的是,心臟不好的人并不適合洗三溫暖或常泡熱水澡,此時不妨以傳統(tǒng)的保健良方-熱水泡腳來取代,這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環(huán),還可增加細(xì)胞通透性,提高新陳代謝,同時達(dá)到健身祛痰的作用,并且改善雙腳冰冷的情況。 ★關(guān)心你的睡眠,補充維他命B群,不要成為夜貓子 睡眠不足會導(dǎo)致新陳代謝失調(diào)。每晚睡眠4小時或不足4小時的人群,在碳水化合物的處理上會相對困難一些。提高睡眠質(zhì)量的方法很簡單。在一天中提早計劃我們的訓(xùn)練時間,在上床睡覺之前的2-3小時內(nèi)進行鍛煉,可使睡眠保持平穩(wěn)。同時,在睡前泡個熱水澡也有好處。經(jīng)常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇!如果是因為工作需要、非不得已的話,就得多多補充富含維他命B群的食物,因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子,卻因?qū)偎苄跃S生素而不易儲存在體內(nèi)。維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、煙堿酸等,它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經(jīng)組織細(xì)胞等方面,都有很大的幫助。 如果你三餐正常且不偏食,其實并不需額外補充維生素B群,不過,忙碌的現(xiàn)代人通常都不太注意自己是否吃的均衡,再加上用餐時間不固定,常常導(dǎo)致維生素B群的缺乏,并降低代謝、影響健康,因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。 |
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