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一只手?jǐn)垇泶蟀沿?cái)富

 李灝 2011-08-03
 
 
 
  你也許沒聽過美國(guó)通用磨坊食品公司,但你肯定對(duì)“哈根達(dá)斯”冰激凌耳熟能詳。通用磨坊就是哈根達(dá)斯的生產(chǎn)商,成立于1866年。這座百年老店能屹立不倒,有一個(gè)獨(dú)到的秘訣。

    上世紀(jì)有一段時(shí)間,通用磨坊的銷售并不景氣,這令公司CEO鮑威爾憂心忡忡。有天,很少清早步行出門的鮑威爾在華爾街上遭遇了“早高峰”:來來往往的人行道上,商界精英們一手拎著公文包,一手抓著漢堡,大口咬著,并時(shí)不時(shí)看下手腕上的表……

    鮑威爾出神地望著行色匆匆的人們,靈感忽然如火山般迸發(fā):“現(xiàn)代人的生活方式正在發(fā)生變化,快節(jié)奏進(jìn)食已演變?yōu)橹髁魃罘绞健?#8221;想到這里,鮑威爾立刻跑到公司,召開了一個(gè)緊急會(huì)議。會(huì)上他宣布,將改變所有食品的設(shè)計(jì)理念,“便利優(yōu)先,最好只用一只手,就可以方便完成進(jìn)食。”

    于是,酸奶被裝進(jìn)了擠壓式軟管,麥片被濃縮成方糖大小,冰激凌奶昔則被裝進(jìn)封閉的圓筒里,插上粗吸管……直到今天,每當(dāng)有新產(chǎn)品的開發(fā)方案送到辦公室時(shí),鮑威爾總要先問問對(duì)方:食用起來方便嗎?只要用一只手,就能吃東西嗎?這句話幾乎成了他的口頭禪。

    經(jīng)過改造之后,通用磨坊的產(chǎn)品銷售異?;鸨9疽搽S之迅速躥紅,躋身全球財(cái)富500強(qiáng),成為北美最大的上市食品制造企業(yè)之一。

    許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都不甘示弱,推出了不少看似新式、花哨的食品,但是,他們始終都沒能悟出鮑威爾“一只手”的秘密,敗在殘酷而激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。

    在不久前的一次公開活動(dòng)中,鮑威爾道出了“一只手”里蘊(yùn)藏的商業(yè)玄機(jī),那就是深入市場(chǎng)調(diào)研,永遠(yuǎn)從消費(fèi)者的實(shí)際需求出發(fā)。
 
 
 
 
 

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