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夏日水果營(yíng)養(yǎng)翻倍新吃法

 笨笨一號(hào) 2011-07-17
你知道透過(guò)不同食材的組合,以下的夏季水果組合,告訴你不同水果該搭配哪些主食,能將營(yíng)養(yǎng)指數(shù)大幅提升、吃出技巧、吃出美麗+健康!
芒果
   你知道吃鹵牛肉,飯后來(lái)片芒果,有補(bǔ)血功效嗎?快來(lái)看芒果搭配哪些主食,能讓營(yíng)養(yǎng)加倍!
   芒果的加分吃法:
   雖然芒果含有許多營(yíng)養(yǎng)素,但仍缺乏鈣、鐵、鋅和維他命B12,所以主食須攝取乳制品、肉、蛋和魚(yú)類。芒果配上富含蛋白質(zhì)及鋅的牛肉、豬肉、烏賊、動(dòng)物內(nèi)臟,能美容養(yǎng)顏并強(qiáng)身健體;含豐富異黃酮素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的大豆與豆腐,搭配芒果則有預(yù)防更年期障礙、心臟病、高血壓等疾病的功效。
    芒果與含高度蛋白質(zhì)、維他命B1的豬肉搭配,則有助于孩童發(fā)育哦!
  多吃芒果的好處:
  1.抗氧化功效卓著
   芒果具備超強(qiáng)抗氧化功能,是因?yàn)樗卸喾雍途S他命C、E,這3個(gè)營(yíng)養(yǎng)素都有抗氧化的功用,能中和自由基。自由基原本是人體攻擊侵入體內(nèi)病毒、病原菌的武器,但當(dāng)自由基過(guò)多,會(huì)傷害細(xì)胞造成老化,導(dǎo)致過(guò)敏、動(dòng)脈硬化、糖尿病等疾病的發(fā)生。
吃芒果能一口氣同時(shí)攝取多酚、維他命C、E,得到加成效果,抑制自由基,確保健康呦!
   2.能增強(qiáng)抵抗力
   多酚與維他命C也有助于強(qiáng)化免疫機(jī)能,維持肌膚健康,而維他命E還有促進(jìn)毛細(xì)血管血液循環(huán)的功用,更是黃體荷爾蒙的要素,能有效預(yù)防女性更年期障礙哦!
芒果并含有葉酸、鉀,葉酸有助于制造紅血球,促進(jìn)細(xì)胞分裂,并與抗體的生成息息相關(guān),且對(duì)女性尤其重要,像常見(jiàn)于女性的貧血癥狀,除缺鐵外就是缺乏葉酸所致。
芒果中的鉀則能促進(jìn)鹽分排出,發(fā)揮抑制血壓上升的功效,降低你得到高血壓、腦中風(fēng)等可怕疾病的機(jī)率。
西瓜
    吃完豬排飯,來(lái)片清涼的西瓜,不但消暑解渴,還能美容養(yǎng)顏,趕快來(lái)看西瓜跟哪些食物搭配吃,營(yíng)養(yǎng)加倍!
    西瓜的加分吃法:
    西瓜與富含維他命B1及蛋白質(zhì)的豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟搭配食用,有恢復(fù)疲勞的功效,含豐富鈣、鐵質(zhì)的青豆和豆乳,與西瓜配合食用,則能預(yù)防更年期障礙哦!
但西瓜屬性較寒,腸胃不好的人要注意別吃太多。
多吃西瓜的好處:
1. 能美化肌膚
   西瓜含水份90%以上,給人營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高的印象,但其實(shí)恰恰相反呦!西瓜所含的維他命B6,是維持美麗肌膚、代謝蛋白質(zhì)不可或缺的要素,如果人體缺乏維他命B6,肌膚很容易產(chǎn)生濕疹呢!
西瓜內(nèi)也含有多酚,能強(qiáng)化身體免疫機(jī)能,維持肌膚健康。
2. 幫助利尿
    西瓜還有幫助利尿的作用,能改善膀胱炎,以及水腫現(xiàn)象,讓身體水份代謝順暢。
木瓜
    鯛魚(yú)大餐后,吃點(diǎn)木瓜能增強(qiáng)心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。還有哪些食物與木瓜搭配,也能發(fā)揮加倍健康呢?
木瓜的加分吃法:
    熟透的木瓜可直接生吃,或做成果汁、木瓜冰,生吃時(shí)可加點(diǎn)檸檬或萊姆汁更添風(fēng)味,青木瓜則可做成沙拉,也能搭配醋做料理。
    木瓜與富含蛋白質(zhì)、鋅、維他命B6的烏賊,是美容養(yǎng)生的好搭檔,以豐富異黃酮素、蛋白質(zhì)和鈣的大豆、青豆為主食,飯后吃點(diǎn)木瓜,能預(yù)防更年期障礙、心血管疾病哦!
多吃木瓜的好處:
1. 強(qiáng)化身體免疫系統(tǒng)
    木瓜含有豐富維他命C、多酚和葉酸。維他命C能抗氧化并強(qiáng)化免疫力,促進(jìn)膠原蛋白的生成,抑制黑色素沉淀,還能幫助女性吸收所缺乏的鐵質(zhì)!
多酚有助于除去人體內(nèi)多余的自由基,提升免疫力,預(yù)防感冒等感染癥狀,維持身體健康。葉酸不但能強(qiáng)化對(duì)疾病的抵抗能力,有助補(bǔ)血,抗癌功效更是獲醫(yī)學(xué)界的肯定哦!
2. 能預(yù)防心血管疾病
    木瓜內(nèi)含的鉀、食物纖維可幫助預(yù)防心血管疾病。如果攝取過(guò)多鹽分,會(huì)造成血壓上升,而鉀能將鹽分排出體外,防止心血管疾病的發(fā)生。
木瓜同時(shí)含有水溶性和非水溶性兩種食物纖維,非水溶性纖維在人體內(nèi)吸收水份后,會(huì)膨脹變大產(chǎn)生飽腹感,能幫助你減肥喔!水溶性纖維則能抑制膽固醇的吸收,讓你免于糖尿病、高血脂等疾病的威脅。
梨子
    夏天許多美眉們都喜歡吃水果大餐,但你知道梨子與芒果一起吃,養(yǎng)顏美容效果加倍嗎?想知道梨子還有哪些加分吃法?
梨子的加分吃法:
    因梨子的維他命C、多酚含量不多,建議搭配吃柑橘或西瓜,美容功效加倍呦!梨子與牛奶和優(yōu)格一起吃,不但能預(yù)防心血管疾病,還有美肌效果哦!
多吃梨子的好處:
1. 促進(jìn)體內(nèi)廢物排除
    梨子所含的食物纖維能促進(jìn)排便,不讓廢物囤積在體內(nèi)。且梨子含有木質(zhì)素,是1種非水溶性纖維,能在腸中溶解,形成膠質(zhì)薄膜,與腸內(nèi)膽固醇結(jié)合,進(jìn)而將它排出體外。
2. 預(yù)防骨質(zhì)疏松
    梨子內(nèi)含有硼,能緩和體內(nèi)鈣質(zhì)、鎂的流失,確保骨骼中的鈣含量,有助于女性預(yù)防討厭的骨質(zhì)疏松癥。身體的硼含量充足,注意力、記憶力和敏銳度都會(huì)提升,讓你工作、學(xué)習(xí)更加上手哦!
蘋(píng)果
    喝杯豆?jié){,再來(lái)顆蘋(píng)果,就能防止心臟病和高血壓呦!讓蘋(píng)果發(fā)揮最大功效的新吃法,都在這里....!
蘋(píng)果的加分吃法:
    蘋(píng)果跟富含維他命B1及蛋白質(zhì)的螃蟹、豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟搭配食用,能更有效恢復(fù)疲勞。具有植物性蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的豆?jié){、豆腐,配上蘋(píng)果有預(yù)防心血管疾病的功效呦!
多吃蘋(píng)果的好處:
1.預(yù)防糖尿病、心臟病
    蘋(píng)果含有大量果膠,是1種水溶性纖維,可降低總膽固醇、壞膽固醇含量,大幅減低你得到心臟病的可能呦!果膠還能調(diào)節(jié)血糖值,避免血糖的驟升與驟降,幫助你遠(yuǎn)離糖尿病的威脅。
蘋(píng)果還含有非水溶性纖維,能刺激腸壁促進(jìn)通便,排出腸內(nèi)的有害物質(zhì),幫助瘦身哦!
2. 促進(jìn)凈化排毒
    蘋(píng)果含豐富蘋(píng)果酸、半乳糖荃酸,可治療發(fā)炎癥狀,具凈化排毒的功能,對(duì)發(fā)熱疾病如:支氣管炎、感冒也有解熱作用,發(fā)揮去痰、抗發(fā)炎效用。

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