菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 烏發(fā)食譜 益智補(bǔ)腦食譜 保胎食譜
口味：原本味      工藝：煮

核桃首烏生發(fā)湯的制作材料：

主料：核桃20克,何首烏30克,杜仲30克,棗（干）10克,姜5克
調(diào)料：鹽2克

核桃首烏生發(fā)湯的特色：

湯濃味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

教您核桃首烏生發(fā)湯怎么做，如何做核桃首烏生發(fā)湯才好吃

1. 核桃去殼，取仁；
2. 紅棗去核；
3. 瓦煲中加入清水適量，用旺火燒沸，放入核桃仁、何首烏、杜仲、姜片、紅棗煲約2小時(shí)；
4. 加入精鹽調(diào)味即成。

小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

何首烏：何首烏忌豬肉、血、無(wú)鱗魚(yú)、蔥、蒜，惡蘿卜。