1、硒與美容

硒具有極強(qiáng)的抗氧化作用，是自由基的清除劑，具有很好的美容抗衰老功效。當(dāng)人體內(nèi)抗氧化作用差，又不能及時(shí)清除自由基時(shí)，細(xì)胞的衰老速度便明顯加快。硒與維生素E起協(xié)同作用，維生素E結(jié)合于生物膜上，保護(hù)膜免受自由基的攻擊與過(guò)氧化損傷，可以使脂褐素（老年斑）的出現(xiàn)推遲；人體內(nèi)自由基使脂質(zhì)過(guò)氧化，損害細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸交聯(lián)成脂褐素，使結(jié)締組織中膠原蛋白失去彈性，而硒在細(xì)胞內(nèi)通過(guò)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的作用破壞機(jī)體中存在的過(guò)氧化物，防止有害自由基的形成及其對(duì)不飽和脂的攻擊，這不僅對(duì)全身細(xì)胞有作用，同樣對(duì)表皮細(xì)胞及皮下組織也有作用，可以延緩皮膚細(xì)胞的衰老死亡。所以硒與維生素E相互協(xié)同能有效的防止細(xì)胞衰老和增加彈性，從而取得較好的美容效果。此外，硒還能解除有害金屬物質(zhì)的毒性，特別是可降低鉛的毒性作用，這對(duì)減少化妝品中鉛的毒性，保護(hù)皮膚、增白美容具有重要意義。

2、硒與產(chǎn)后甲減

意大利研究者報(bào)告，妊娠期間和妊娠后增補(bǔ)硒可顯著降低有甲狀腺過(guò)氧化物酶自身抗體的女性發(fā)生產(chǎn)后甲狀腺功能不全或甚至永久性甲狀腺機(jī)能減退的風(fēng)險(xiǎn)。

Roberto Negro博士及其同事在一項(xiàng)前瞻性、隨機(jī)化、安慰劑對(duì)照試驗(yàn)中研究了硒增補(bǔ)劑對(duì)2,143例甲狀腺機(jī)能正常妊娠女性的影響。其中7.9%的女性有甲狀腺過(guò)氧化物酶自身抗體存在。如同在4月的《臨床內(nèi)分泌和代謝雜志》（J Clin Endocrinol Metab 2007;92:1263-1268.）上所報(bào)告的，抗體陽(yáng)性女性被隨機(jī)分配接受硒基蛋氨酸每日200微克(n=77)或安慰劑(n=74)，在妊娠前3個(gè)月開始，直至產(chǎn)后期。81名抗體陰性的女性作為對(duì)照。

產(chǎn)后甲狀腺功能不全在接受硒增補(bǔ)劑的女性顯著少于安慰劑組，發(fā)生率兩組分別為28.6%和48.6%。永久性甲狀腺機(jī)能減退的發(fā)生率兩組分別為11.7%和20.3%。硒增補(bǔ)劑組無(wú)不良事件發(fā)生。

研究組發(fā)現(xiàn)，硒增補(bǔ)劑強(qiáng)烈影響甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體滴度，顯示抗炎活性而不影響甲狀腺激素水平。他們還說(shuō)，需要進(jìn)一步研究中斷硒增補(bǔ)劑這些有益作用是否會(huì)被逆轉(zhuǎn)，或者如果繼續(xù)使用硒這些益處是否會(huì)長(zhǎng)期維持。

3、硒與孕婦

美國(guó)醫(yī)學(xué)工作者在研究微量元素硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn)硒可降低孕婦血壓，消除水腫，改善血管癥狀，預(yù)防和治療妊娠高血壓癥，抑制婦科腫瘤的惡變。

國(guó)內(nèi)的研究證實(shí)：懷孕婦女血硒含量低于非孕婦女，并且，妊娠婦女的血硒含量隨妊娠期逐漸降低，分娩時(shí)降至最低點(diǎn)，有流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等妊娠病史的孕婦血硒含量又明顯低于無(wú)此病史者。

德意志聯(lián)邦大學(xué)兒童醫(yī)院的研究表明，嬰兒出生時(shí)，血硒水平很低，需及時(shí)從母乳中攝取大量的硒，以保證嬰兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

預(yù)防新生兒的營(yíng)養(yǎng)阻滯和保證大腦的正常發(fā)育，這就使母乳的硒含量顯得極為重要。因此，妊娠期和哺乳期婦女每日服用有機(jī)硒200微克，對(duì)新生兒及自身的健康是十分有益的。

硒與妊娠期、哺乳期婦女及新生兒的關(guān)系時(shí)，發(fā)現(xiàn)硒可降低孕婦血壓，消除水腫，改善血管癥狀，預(yù)防和治療妊娠高血壓癥，抑制婦科腫瘤的惡變。

孕婦缺硒易發(fā)生先兆子癇

歐洲一項(xiàng)研究顯示，體內(nèi)缺硒的孕婦，患先兆子癇的機(jī)率比其他孕婦高4倍多，表現(xiàn)為高血壓、腎功能障礙和胎盤血供不足。導(dǎo)致先兆子癇發(fā)生的其中一個(gè)原因是胎盤功能不全產(chǎn)生氧化劑，而硒是一種抗氧化劑。因此，如果孕婦體內(nèi)硒元素不足，就容易發(fā)生先兆子癇。

硒最容易在人的指(趾)甲中積聚，研究員對(duì)53名患有先兆子癇的孕婦和另外53名對(duì)照組孕婦的腳趾甲中硒元素水平進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果顯示，患有先兆子癇的孕婦的趾甲中硒水平明顯低于對(duì)照組的。而且，硒元素水平越低，就越容易發(fā)生早產(chǎn)。

由于先兆子癇和早產(chǎn)對(duì)母嬰健康都有嚴(yán)重的危害，因此這一研究結(jié)果對(duì)公眾健康有深遠(yuǎn)的影響。研究員建議醫(yī)學(xué)界盡快在孕婦中開展補(bǔ)充硒元素的隨機(jī)試驗(yàn)。因?yàn)樵谶^(guò)去的20~25年間，英國(guó)和許多歐洲國(guó)家國(guó)民的硒攝入水平都有所下降。

4、硒與乳腺癌

根據(jù)一項(xiàng)最新的研究顯示，含硒食品可以幫助保護(hù)女性不患乳腺癌。

硒與癌癥有明顯的關(guān)聯(lián)，缺硒是致癌和促癌發(fā)展的重要因素之一。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)缺硒與乳腺癌發(fā)生有普遍的聯(lián)系，食物中硒水平越低，乳腺癌死亡率越高。乳腺癌患者血硒很低，但癌灶組織中硒含量卻很高。體內(nèi)硒含量的多少在癌細(xì)胞形成和初期發(fā)展中有一定作用，應(yīng)用硒制劑對(duì)婦女保健和乳腺癌的預(yù)防有積極意義。對(duì)手術(shù)可以切除的原發(fā)癌灶的早、中期患者，手術(shù)后補(bǔ)硒對(duì)減緩和防止癌轉(zhuǎn)移可能有一定意義。

由美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行的最新研究支持了上述理論，美國(guó)芝加哥伊力諾斯大學(xué)的阿蘭·戴蒙德教授和他的同事們注意研究了谷胱甘肽過(guò)氧化酶在抑制乳腺癌的過(guò)程中發(fā)揮的作用，這種酶對(duì)硒有一定的依賴作用。研究過(guò)程中，共有517位未患乳腺癌的婦女的基因與79個(gè)乳腺癌組織樣品中的基因進(jìn)行了對(duì)比。分析家們指出人們擁有的基因存在差異，部分類型的基因需要與硒結(jié)合才能保護(hù)人體不受癌癥危害。