紫花苜蓿是優(yōu)良的多年生飼用植物，具有“牧草之王”的美譽，是各種畜、禽及魚類喜食的飼草。同時，具有根系發(fā)達、根瘤多等特征，是優(yōu)良的改土培肥植物。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程，可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，紫花苜蓿越來越受到人們的重視。近年來，紫花苜蓿的種植面積正在不斷擴大。但生產(chǎn)技術環(huán)節(jié)薄弱等問題已成為制約品種效益發(fā)揮的主要因素之一。

1 選地

播種紫花苜蓿最適宜的土壤是砂質(zhì)粘性黑土、壤土和富含石灰質(zhì)土壤，不要選擇太砂太貧瘠的土地，土層要求深厚，下層土壤無硬盤層或土深1米以上，土壤pH值在6.3～7.5之間。紫花苜蓿最忌水漬，連續(xù)淹水24小時即大量死亡，因此要求地塊排水良好，雨季能迅速將水分排除土體。

2 整地

紫花苜蓿種子細小，苗期生長較慢，易受雜草危害。因此，種植前要精細整地，做到深耕細耙，上松下實，以利出苗。新開墾的荒地更要注意秋翻、深耙、根除雜草。春季要耙、壓，使耕地平整，無坷拉。鹽堿地要建立齊全的排水、灌水設施，保證雨季排除積水及洗鹽的水分。

3 播種

3.1品種的選擇

根據(jù)當?shù)鼐唧w條件選擇適宜的品種。一般優(yōu)良品種能提高產(chǎn)量20%～30%。在土壤水分條件較好的地塊上，建議選擇金皇后、皇冠、維多利亞、馴鹿等品種，這幾個品種生長快，一年可刈割三到五茬。水肥條件較差，播期較晚的地塊，建議選擇阿爾岡金等品種。

3.2種子處理

種子雜質(zhì)較多的，要進行清選，并曬干，使種子的凈度達到90%以上。種子要在播種前，將農(nóng)藥、除草劑、根瘤菌和肥料按比例配置，用一定數(shù)量的粘合劑包于種子外面，使種子在苗期不受病蟲害、雜草的危害，并能生長健壯。

3.3播種時間

各地應根據(jù)當時的條件，選擇適宜的播種期。由于紫花苜蓿為多年生植物，在地溫穩(wěn)定在5℃以上時，即可播種，主要看當時的土壤水分、雜草狀況、勞動力安排而定。紫花苜蓿的播期一般分為春播、夏播和秋播三個時期。

3.3.1春播

一般在2月底至3月初頂凌播種。此種方法要求在土壤進行冬灌且春季墑情較好的情況下進行。

3.3.2夏播

播種期在6月中旬至7月底。此時氣溫高，雨水多，幼苗生長快，但病蟲害、雜草也多，嚴重時會缺苗斷壟，因此夏播一定要注意土壤耕作質(zhì)量，要防治病蟲害、清除雜草，要盡可能避開播后遇暴雨或暴曬。

3.3.3秋播

為了保證紫花苜蓿在播種當年能安全越冬，播種時間一般最遲不能超過初霜前的40天，一般掌握在8月下旬至9月上中旬播種為宜。此時正值雨季之后，土壤墑情好，溫度適宜，雜草生長勢減弱，最適于播種。

3.4 播種方法

紫花苜蓿的播種方法分為條播、撒播。

3.4.1條播

一般采用機械或人工按一定間距將紫花苜蓿分行條播，也是紫花苜蓿種植中最常用的播種方法，一般行距15～25厘米。其優(yōu)點是成苗率高，通風透光好，也便于中耕除草、施肥灌水和機械化作業(yè)，有利于產(chǎn)草量的提高。

3.4.2撒播

用人工或機械將種子均勻地撒在整好的地表，然后用釘耙耬一遍或輕耙覆土，隨即鎮(zhèn)壓。夏播和秋播可采用此方法，播后靠灌水或降雨出苗。

3.5播種量

紫花苜蓿種植的最佳播種量為0.8～1.2千克/畝。

3.6播種深度

春播一般播深2～3厘米，播后鎮(zhèn)壓；夏播、秋播播深為1.0～1.5厘米，不能超過2厘米。

3.7播后管理

播后要鎮(zhèn)壓，利于土壤保墑，同時可以使種子與土壤緊密接觸，有利于種子很快吸水萌發(fā)和出苗。并要及時澆水，因紫花苜蓿播種較淺，土壤表層易干燥，從播后到出苗要澆3～4次水，且澆水時要注意噴灌質(zhì)量，避免水滴過大將種子砸露表面。

4 田間管理

4.1 灌溉

紫花苜蓿地需水量較大，灌溉是獲得高產(chǎn)的重要措施。為保證水分均勻，不出現(xiàn)積水，澆水一定要用噴灌。具體灌溉時間如下：①出苗期澆水，至少 3～4次；②每次刈割后要及時澆水。切記：紫花苜蓿怕積水，水量不宜太大，控制在2～3小時最佳。中、后期苗已長壯，抗旱能力增強，為了防止根部葉片腐爛，此期不應澆水；③澆凍水有利于紫花苜蓿安全越冬，澆水時間控制在6～8小時；④返青期澆水越早越好，經(jīng)調(diào)查，在2月下旬澆水，即可減少死苗率，又可為返青提供充足水分，3月下旬、4月初紫花苜蓿開始滋生時澆水對返青不利，切莫澆水。

4.2 施肥

紫花苜蓿有根瘤，能為根部提供氮素營養(yǎng)，但在貧瘠的荒地、鹽堿地，土壤含氮量太低的地區(qū)，在播種時要加入尿素做種肥，苗期或返青后，苗弱或第一、二年在根系未建成前都要施氮肥。在幼苗成株之后，則需大量磷肥，磷肥除播前做底肥外，每年還需追肥一次，追肥應在收獲后，結合灌水進行，以保證紫花苜蓿的正常生長。有條件的地區(qū)還可在每年返青后，追施鉀、硫、鉬肥，對產(chǎn)量和品質(zhì)都有很好的促進作用。目前各地推廣的細菌肥料，如增產(chǎn)菌、EM、噴施寶等都對紫花苜蓿生長有良好作用。

4.3 除草

紫花苜蓿田的雜草種類很多，如反枝莧、鐵莧菜、播娘蒿、薺菜、馬唐、稗草、泥胡菜、苘麻、律草等。防除雜草是紫花苜蓿生產(chǎn)中最基本、最經(jīng)常性的措施。特別在播種后的幼苗期、返青后、二次刈割前后，雜草都是影響紫花苜蓿產(chǎn)量的重要因素。除草可用中耕、耙切及化學藥劑等方法，只要及時、作業(yè)規(guī)范，都能達到消滅雜草的效果?；瘜W除草要注意選用的除草劑與雜草名稱一致，藥效要在刈割前2～3周失效，以免造成牲畜中毒。

4.4 病蟲害防治

生長4年以后，紫花苜蓿的病蟲害發(fā)生較多，還會影響產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。病害主要有霜霉病、褐斑病、黃斑病、白粉病、黑莖病、銹病、花葉病、根腐病等，病害防治有藥劑、提前刈割和摘除病葉等方法，效果都很好，但根本的防治還在于選用抗病品種。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、盲椿等。

下面介紹幾種常見病蟲害的防治方法。

4.4.1紫花苜蓿褐斑病

①農(nóng)業(yè)措施　

選用抗病品種；在病害沒有蔓延時盡快刈割；與禾本科牧草混播；合理施肥，施肥量不宜過多；清除田間的病株殘體和雜草，控制翌年的初侵染源。

②化學防治

在病害發(fā)生初期，噴施75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或50%福美雙可濕性粉劑500～700倍液。

4.4.2紫花苜蓿銹病

①農(nóng)業(yè)措施

選用抗病品種；增施磷、鉀肥和鈣肥，少施氮肥；合理排灌，田間無積水；發(fā)病嚴重的草地盡快刈割，不宜留種。

②化學防治　

在銹病發(fā)生前噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或波爾多液（硫酸銅∶生石灰∶水=1∶1∶200）噴霧。發(fā)病初期至中期噴施20%粉銹寧乳油1 000～1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑每用100～120克，加水70升，均勻噴霧。

4.4.3紫花苜蓿霜霉病

①農(nóng)業(yè)措施　

選用抗病品種；合理排溉，防止草層濕度過大； 增施磷肥、鉀肥和含硼、錳、鋅、鐵、銅、鉬等微量元素的微肥。鏟除田間雜草及受害的紫花苜蓿單株。

②化學防治　

用0.5∶1∶100波爾多液，或45%代森銨水劑1 000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑400～600倍液，或70%代森錳可濕性粉劑600～800倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑400倍液，或70%百菌清可濕性粉劑按每667平方米面積采用150～250克加水75升攪均勻噴灑。上述藥液需7～10d噴施1次，視病情連續(xù)噴施2～3次。

4.4.4紫花苜蓿白粉病

①農(nóng)業(yè)措施　

選用抗病品種；牧草收獲后，在入冬前清除田間枯枝落葉，以減少翌年的初侵染源；發(fā)病普遍的草地提前刈割，減少菌源，減輕下茬草的發(fā)??；少施氮肥，適當增施磷、鉀肥、含硼、錳、鋅、鐵、銅、鉬等微量元素的微肥，以提高抗病性。

②化學防治

70%甲基托布津1 000倍液，或40%滅菌丹800～1 000倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500～2 000倍液，或20%粉銹寧乳油3 000～5 000倍液噴霧。

4.4.5紫花苜蓿黃萎病

①農(nóng)業(yè)措施

選用抗病品種；實行輪作倒茬或與禾本科牧草混播；清除草地中的枯枝落葉及病株殘體，減少翌年的初侵染源。

②化學防治

播前用多菌靈、福美雙或甲基托布津等藥物進行種子處理；在病害發(fā)生前用50%福美雙可濕性粉劑500～700倍液噴霧；病害發(fā)生后可用50%多菌靈可濕性粉劑700～1 000倍液噴霧。

4.4.6紫花苜蓿根腐病

①農(nóng)業(yè)措施

選用抗病品種；實行輪作或與禾本科牧草混播；及時排水和搞好田間衛(wèi)生。

②化學防治

播前用50%苯菌靈可濕性粉劑1500～2000倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧。

4.4.7紫花苜蓿蚜蟲

①農(nóng)業(yè)措施　

蟲害將要大發(fā)生時，盡快提前收割；選用抗蚜紫花苜蓿品種。

②化學防治　

50%抗蚜威可濕性粉劑按每畝采用10～18克加水30～50升，或 4.5%高效氯氰菊酯乳油按每畝采用30毫升噴霧。

4.4.8薊馬

①農(nóng)業(yè)措施　

返青前燒茬；蟲害大發(fā)生前，盡快收割。

②化學防治　

4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液噴霧。

4.4.9小地老虎

①農(nóng)業(yè)措施

消滅雜草；在小地老虎發(fā)生后，及時灌水，可取得一定的防治效果。

②化學防治

施用毒土和毒沙：用50%辛硫磷乳油按畝采用50 毫升加水適量，與125～175 千克細土混拌后順壟撒于幼苗基部。噴施藥液：用50%辛硫磷乳油1000倍液施在幼苗根際處，防效良好。利用毒餌：用50%辛硫磷乳油按畝采用50毫升拌棉籽餅5千克，制成毒餌散放于田埂或壟溝。

4.4.10華北螻蛄

①農(nóng)業(yè)措施

利用栽培技術措施改變螻蛄的生存環(huán)境；及時灌水滅蟲。

②化學防治

用50%辛硫磷乳油，以0.1%～0.2% 有效劑量拌種；用50%辛硫磷乳油與螻蛄喜食的多汁的鮮菜、塊根、塊莖或用炒香的麥麩、豆餅等混拌制成毒餌或毒谷。

4.5收獲

紫花苜蓿的收獲對紫花苜蓿干草質(zhì)量的影響最大，也是紫花苜蓿加工的第一步，在實行紫花苜蓿優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的收購標準之后，收獲是否科學將直接影響種植者的利益。

4.5.1紫花苜蓿的收割

⑴ 收獲期

收割的時期應控制在現(xiàn)蕾期至盛花期之間，其中在現(xiàn)蕾期收獲的紫花苜蓿的質(zhì)量最好，建議選擇現(xiàn)蕾期收割紫花苜蓿。

⑵ 刈割次數(shù)

不同的品種、不同的水肥條件，產(chǎn)量不同，收割次數(shù)也不同。一般春播紫花苜蓿當年收割兩次，夏播紫花苜蓿當年收割一次，秋播紫花苜蓿當年不收割。從第二年開始，如果管理科學，每年可以割3～5茬，每隔25～30天收割一次，第一茬在5月上旬收割。延遲收割將降低紫花苜蓿干草品質(zhì)。紫花苜蓿刈割最后一茬應在入冬前25～30天結束，否則將影響紫花苜蓿越冬和來年返青。

⑶ 留茬高度

留茬太高影響當年的產(chǎn)量，也不利于來年返青，而留茬太低則影響紫花苜蓿越冬。建議割草機收割時，留茬高度在5～7厘米。

⑷ 紫花苜蓿的晾曬

在紫花苜蓿晾曬過程中，應該注意以下四點：

①晾曬的時間要盡量短。

②在晾曬的末期要使紫花苜蓿各個部分的含水量盡量一致。

③翻草、摟草、聚堆、打捆盡量在紫花苜蓿還很柔軟，不易掉葉、不易折斷的時候進行。水分含量到17～20％時，可揀拾打捆。

④防止雨、露淋濕和陽光下的暴曬。

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