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平臥菊三七植物功能飲料
平臥菊三七是菊科，三七屬植物；為多年生草本藥食兩用植物。民間用此植物治療跌打損傷、風濕性關節(jié)炎、支氣管炎、肺炎、腎炎等疾??；《中華草本》記載平臥菊三七其療效為味甘淡，性平，通經(jīng)活絡、消炎止咳、散瘀消腫、活血生肌。近年來，國外研究發(fā)現(xiàn)該植物對急性感冒、皮疹、腎病、高血壓、糖尿病有較好的療效。
1988年世界人文組織在印度尼西亞考察時，幾名中國科學家在印度的爪洼等幾個小島發(fā)現(xiàn)了不少的百歲老人，且當?shù)厝藦奈椿歼^癌癥，打聽得知這兒的人經(jīng)常把一種叫續(xù)命草的植物莖葉當蔬菜、泡茶飲用。這種草后經(jīng)中國科學院華南植物所標本館刑福武研究員的鑒定：為菊科，屬三七，“平臥菊三七”。
近年來，以江西中醫(yī)學院教授謝平（獲國務院特殊津貼，組織開發(fā)過草珊瑚系列產品并獲多項專利）領導的課題組為主對平臥菊三七進行了較系統(tǒng)的研究，開展了引種、栽培種植。對該植物的化學成分分析研究中，課題組分離得到新氯原酸化學成分；該成分具有抑制乙型肺炎病毒及抗艾滋病毒、流感病毒的作用。通過了中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的安全性評價，并出具正式的檢驗報告，江西省農產品質量安全檢測中心也出具了合格報告，驗證了平臥菊三七具有安全性、無毒性
2007年謝平教授向國家知識產權局申報10項深加工專利。 1：ZL 200710051822.2 2：ZL 2010710051825.6 3：ZL 200710051826.0 4 等十項
平臥菊三七植物飲料結合該植物對人體的各種預防保健功效，合理調配，配以木糖醇、蘋果濃縮汁等，口感潤甜可口，實為美味、營養(yǎng)、健康的高品質飲品。
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