工程維修培訓(xùn)流程
1、工程維修對企業(yè)的意義。
2、工程維修的標(biāo)準(zhǔn)。
3、工程維修的程序。
4、工程維修的注意事項。
   5、工程維修管理規(guī)定
二、標(biāo)準(zhǔn)： 及時，有效地保證客房設(shè)施、設(shè)備的完好性。
三、程序
1、樓層領(lǐng)班及服務(wù)員要及時將維修情況，包括緊急維修通知服務(wù)中心文員，并記錄在工作表上。
2、緊急維修時，服務(wù)中心文員應(yīng)立即通知工程值班室，工程部值班人員應(yīng)及時安排人員去維修。服務(wù)中心文員然后將工程維修單，隨后補交給工程部。
3、工程維修單一式三聯(lián)，服務(wù)中心文員將填好的單，送到工程值班室，工程部指定人員簽字后，第一聯(lián)留底，二聯(lián)給工程部，其中，一聯(lián)交工程部留底，一聯(lián)交財務(wù)核算成本。
4、在每天下班前，如沒有完成的當(dāng)天工程單，服務(wù)中心文員要及時聯(lián)系工程值班人員。
5、服務(wù)中心文員要在每周五檢查未修好的工程單并及時向部門經(jīng)理匯報。
四、注意事項
1、工程維修要及時，準(zhǔn)確。
2、各部門要做好溝通與協(xié)調(diào)。
3、做好維修跟蹤與反饋。
4、做好工程成本核算。
五、工程維修管理規(guī)定
1 管控目的
為加強酒店管理，規(guī)范報修、維修、催修程序，確保對客服務(wù)質(zhì)量，控制酒店工程維修成本，提高部門管理人員、員工責(zé)任心，特制定本規(guī)定。
2 管控范圍
酒店各部門
3 制度內(nèi)容
3.1工程維修材料的購買與保管
3.1.1 工程維修所用設(shè)備、材料均由工程部統(tǒng)一申購。
3.1.2工程維修必備、常用的設(shè)備或材料由工程部按計劃批量申購，如燈泡、電線等。
3.1.3報修部門申報緊急維修項目，如沒有相應(yīng)材料，由工程部填寫緊急采購單，按規(guī)定程序報采供部采購。
3.1.4部門報修項目如屬大件或價值估計較高（300元以上）設(shè)備，申購單必須由工程部及報修部門負(fù)責(zé)人共同簽字確認(rèn)。
3.1.5工程部設(shè)立工程維修材料二級庫，按一定數(shù)量配備工程維修必備、常用的設(shè)備或材料，二級庫由工程部負(fù)責(zé)人安排專人負(fù)責(zé)管理，財務(wù)部每月進(jìn)行盤點審核。
3.2工程維修費用審核
3.2.1工程部嚴(yán)格控制二級庫物品、材料的進(jìn)出庫管理。
3.2.2維修完畢由工程維修人員在維修單上填寫用料情況，部門驗收后簽字確認(rèn)。
3.2.3工程部對每日完成的維修項目單按部門分類整理存放，統(tǒng)計各部門維修消耗用料及費用情況，每月底由工程部匯總各部門維修費用后報各部門核對，部門根據(jù)工程部提供的費用合計同保存的維修單核對，確認(rèn)無誤簽字后，工程部留存一聯(lián)、報財務(wù)部一聯(lián)；財務(wù)部對工程部及各部門的費用進(jìn)行審核，維修費用同部門的每月費用考核掛鉤。
3.3各部門所轄區(qū)域內(nèi)，凡發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障、損壞等情況，必須立即上報，部門或班組15分鐘內(nèi)填寫報修單。報修單一試三聯(lián)，注明報修項目、報修時間、報修人姓名和要求維修完畢時間，經(jīng)領(lǐng)班（或領(lǐng)班以上管理人員）簽字后報工程部。
3.4為減輕工程維修人員工作量，提高維修效率，營業(yè)部門可根據(jù)自身特點，從工程部二級庫領(lǐng)取燈泡等可自行更換物資，工程部做好統(tǒng)計以便考核，部門做好控制，存有安全及不便于員工維修的仍有工程部人員進(jìn)行維修。
3.5如果出現(xiàn)故障的設(shè)施、設(shè)備系住客房、即將住客房、準(zhǔn)備接待客人的區(qū)域或有損酒店形象的區(qū)域，必須電話報修工程部，說明急修，事后補填報修單。
3.6工程部接到報修后，在報修單上簽署接單人姓名、接單時間，一聯(lián)由報修部門留存，一聯(lián)由接單部門留存，一聯(lián)交維修人員。維修人員接單后須立即趕往維修地點，如屬一線或二線急修，須在10分鐘內(nèi)趕到維修現(xiàn)場。維修人員到現(xiàn)場后在10分鐘內(nèi)查找不出原因、不能解決故障的，須立即通知部門管理人員到現(xiàn)場解決。
3.7其他一線面客區(qū)域報修，工程部須在15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。如因故不能在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)的，須與報修部門溝通，在不影響對客服務(wù)和酒店形象的前提下，協(xié)商確定維修時間，否則報修部門有權(quán)投訴。
3.8二線部門區(qū)域正常維修，工程部須在半小時內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。如因故不能在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)的，須與報修部門溝通，在不影響正常工作及服務(wù)的前提下，協(xié)商確定維修時間，否則報修部門有權(quán)投訴。
3.9報修部門在報修后，須做好報修時間、接單人等相關(guān)記錄。凡工程部未同報修部門協(xié)商，未在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場的，應(yīng)視緊急程度、是否面客、是否影響服務(wù)（工作）等，立即或在營業(yè)前半小時電話催修并記錄，仍未在規(guī)定時間內(nèi)解決的或可能影響及已經(jīng)影響工作或服務(wù)的，必須立即上報部門負(fù)責(zé)人或向質(zhì)管部投訴。
3.10維修人員到達(dá)維修區(qū)域后，一線面客區(qū)域人員根據(jù)所在區(qū)域，監(jiān)督維修人員換鞋或戴鞋套，注意對客及環(huán)境的影響。
3.11維修時必須由所在區(qū)域員工跟隨，協(xié)助維修。
3.12維修完畢后，由領(lǐng)班或其他有效管理人員簽字確認(rèn)驗收。
3.13本規(guī)定由質(zhì)管部監(jiān)督執(zhí)行。
4 考核
4.1凡發(fā)現(xiàn)設(shè)施、設(shè)備的故障、損壞沒有及時報修的，酌情給予責(zé)任部門3—10元處罰。
4.2凡工程部未在規(guī)定時間內(nèi)到達(dá)且事前未協(xié)商，導(dǎo)致一線部門投訴的，酌情給予工程部警告至重大警告處分，酌情給予責(zé)任人過失處分。
4.3凡報修部門報修后，工程部未及時維修而報修部門也未及時催修，導(dǎo)致提供劣質(zhì)服務(wù)，影響酒店形象和不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，酌情給予報修部門5—20元處罰。
4.4凡報修部門未及時催修或未履行監(jiān)督職責(zé)的，酌情給予報修部門3—10元處罰。
4.5其他違反規(guī)定的，按酒店《處罰細(xì)則》及下發(fā)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。