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一款神仙粥讓您遠(yuǎn)離春天感冒的襲擊 常言道，一年之計(jì)在于春，春是四季的開端，也是“生”的開始。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中記載的那樣：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮。”早春二月，雖然春寒料峭、乍暖還寒，但和煦的陽(yáng)光、泛綠的草地?zé)o不向我們昭示著春天的來臨。為什么樹葉草木都在此時(shí)發(fā)芽，就是因?yàn)檫@時(shí)的陽(yáng)氣是向外發(fā)散的，草木獲得了能量，自然就會(huì)抽枝發(fā)芽。 但是，春天也是易于發(fā)病的季節(jié)。這時(shí)蟄伏了一冬的細(xì)菌、病毒等致病微生物們也蠢蠢欲動(dòng)起來了，開始在人們不曾注意的地方向人體伸出了“魔爪”，因此民間也有“百草回芽，舊病萌發(fā)”的說法。像慢性氣管炎、過敏性鼻炎、感冒這些“老朋友”隨時(shí)都會(huì)來拜訪。春天養(yǎng)生，關(guān)鍵就在于防范這些疾病。 就拿感冒來說，天氣忽冷忽熱，很容易讓人感冒。這個(gè)時(shí)候，來點(diǎn)預(yù)防感冒的食療小方子比服用任何補(bǔ)品都好。中醫(yī)認(rèn)為，春天的感冒大多與風(fēng)邪入體有關(guān)。您想啊，好不容易把冬天過完了，大家都換上了單薄的春裝，天氣突然一冷，自然很容易讓風(fēng)邪侵入體內(nèi)引起感冒。感冒了，大家首先想到的就是吃藥。其實(shí)，有些食物的療效并不比藥物差，比如說神仙粥。為什么叫神仙粥呢？就是因?yàn)樗獬L(fēng)寒感冒的效果非常好，因此才得了這個(gè)美譽(yù)。說“神”，其實(shí)也不神，這粥里面的三味食材，即糯米、蔥白和生姜都是最普通不過的。為什么這三味食材一組合就成“神仙粥”了呢？我們知道，糯米、蔥白以及生姜均性溫，能溫暖被風(fēng)寒侵襲的身體；此外，蔥白和生姜還有發(fā)散的功效，能把“淘氣”的風(fēng)寒驅(qū)逐出人體。這也就是神仙粥對(duì)春天的風(fēng)寒感冒有奇效的原因所在了。要知道，這款神仙粥早在明代就已經(jīng)家喻戶曉了，如在《戒庵老人漫筆》中就有關(guān)于神仙粥的記載。 具體怎么做呢？先把一勺糯米（約 |
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