先秦的《擊壤歌》唱道：“日出而作，日入而息。鑿井而飲，耕田而食”。誰發(fā)明了打井？《呂氏春秋》《淮南子》均說是“伯益作井”。徐州古代稱徐國，就是伯益之子弱木建立的。徐人作井，歷史可謂久矣。

歷史最古的井：彭祖井

考古報(bào)告說，由于徐州城數(shù)次被黃水淹沒，從地表到地下11米左右有六層文化層，即明、宋、唐、南北朝、漢和戰(zhàn)國六個(gè)時(shí)期，在這些古城遺址中，往往發(fā)現(xiàn)分別以石、磚、陶砌成的生活用水井。

現(xiàn)存最古老的井，應(yīng)該是彭祖井。徐州的彭祖井有兩處，一處在統(tǒng)一街彭祖祠內(nèi)。明嘉靖本《徐州志》記載：彭祖，堯封彭城，“州城中有故樓宅及井”。唐朝皇甫冉的《彭祖井》說：“上公旌節(jié)在徐方，舊井莓苔近寢堂”。另一處在大彭村，歷史更久遠(yuǎn)一些，泉清水旺，相傳為彭祖開掘。周圍村民世世代代飲用此水，感念彭祖的恩德，立碑以志，上鐫“彭祖井”三大字。

地勢最高的井：飲鶴泉井

飲鶴泉原名石佛井，位于云龍山頂，穿鑿巖石而成。云龍山海拔142米，飲鶴泉鑿于其上，這可算是徐州地勢最高的水井了，全國罕見。北宋地理名著《太平寰宇記》記載：“有井在石佛山頂，方一丈二尺，深三里，自然液水，雖雨旱無增減?；蛟骑嬛捎?。時(shí)有云氣出其中，去地七百余尺。”飲鶴泉井中之水為洞內(nèi)巖縫滲漏而來，水質(zhì)甘美，含有礦物質(zhì)，所以說“飲之可愈疾”。

飲鶴泉據(jù)推測與云龍山北魏石佛系同一時(shí)代鑿成，明嘉靖戊申年重新疏浚。明天啟年間（1624年），徐州戶部分司張璇再次疏浚，因毗鄰放鶴亭，故改名“飲鶴泉”，并題立碑于井南。

1962年，市政單位曾重疏浚飲鶴泉井，測得井深24．6米，和舊志所說“七丈余”相符。井壁系穿巖鑿成，有兩條石縫：一在北側(cè)，一在西南側(cè)，估計(jì)這便是水源通道。“聞道君家好井水，歸軒乞得滿瓶回。”這就是蘇軾當(dāng)年對飲鶴泉的贊美。蘇軾詩中言及徐州井還有好多處，如《留題石經(jīng)院》中說：“窈窕山頭井，潛通伏澗清。欲知深幾許，聽放轆轤聲。”這里的“山頭井”，是在戲馬臺(tái)上石經(jīng)院內(nèi)，可惜早已填沒了。

市區(qū)古井：倒馬井

倒 馬井是徐州市區(qū)唯一保存比較好的古井。位置在擷秀中學(xué)西側(cè)，距離黃河百余米。倒馬井水質(zhì)好，周圍百姓喜愛有加。十幾年前，這片拆遷建樓房，民工把建筑垃圾 傾倒在倒馬井里，百姓知道了，齊心反對，你填我淘，終于護(hù)井成功。鄉(xiāng)親的古井情結(jié)感人至深，書法家王冰石聞?dòng)?，欣然題字立碑?，F(xiàn)在倒馬井依然被保護(hù)得很 好，井水清凌凌的，捶衣、淘菜、洗瓜果，依然為百姓服務(wù)。

倒 馬井名稱的由來，傳說不一。有的說，清乾隆年間，乾隆皇帝騎馬路過此地，井邊地濕苔滑，馬倒人未倒，故名倒馬井。比較可靠的解釋是，此處距離西門外校場 （原醫(yī)學(xué)院）比較近，校場是兵馬操練之處，人馬渴了，來此飲水，飲畢即回，日久成習(xí)，主人放馬獨(dú)自來此井飲水，老馬識(shí)途，馬飲完自己倒轉(zhuǎn)身返回校場，久而 久之，便稱倒馬井。由此推測，倒馬井的開鑿時(shí)間，大約在明末清初。

與戰(zhàn)爭有關(guān)的井