江蘇連云港贛愉縣墩尚鎮(zhèn)，是我國著名的“泥鰍之鄉(xiāng)”。養(yǎng)殖面積在全國的百分之九十五。并具有國內(nèi)唯一的泥鰍出口權(quán)，目前平均每星期往韓國、日本出口20到30萬斤。

　　每年秋季泥鰍大批量上市，其實這時候，泥鰍的售價并不是最高的，所以很多養(yǎng)殖戶，留一部分，在春節(jié)前后的2-4月上市。不過想要延遲泥鰍上市時間，在冬天也照收照賣，并不是件簡單事。

　　泥鰍冬眠，到了冬天要用什么方法把冬眠的泥鰍喚醒？被喚醒的泥鰍頻頻生病，究竟是什么原因?qū)е逻@些泥鰍生病至死的呢？本片將向您一點一點揭開謎底。