亞麻籽油和干酪 － 巴德維抗癌食譜

Flaxseed Oil & Cottage or Yogurt - Dr Budwig's Anti-cancer and -Heart Disease Diet

即使是瀕臨死亡，在接受亞麻籽油和干酪療法之后，最多幾個月，大約90%的癌癥病人都能恢復(fù)健康”。

                                            ——巴德維博士

巴德維博士——德國脂肪研究學(xué)家

除了傷風(fēng)感冒等由病菌病毒引起的病痛是短期?。ú“l(fā)快、治療也快）之外，其他病如：癌癥、冠心病、糖尿病等都是慢性病。這些慢性病的醞釀期都相當(dāng)長，比方說，癌癥的潛伏期是十幾年的，而不是昨天您吃到、吸入、喝到一些致癌物質(zhì)，今天就病發(fā)。而且，人體是一個非常精密的化學(xué)工廠，本身就有一套對付病毒和疾病侵害的方法。我們只需要給它充足的必須資源，就能加強(qiáng)它的抗防力量。因此，加強(qiáng)人體的免疫功能是輔佐各種療法至為重要的地方。否則，身體就好象一個不設(shè)防的城市（免疫功能渙散），任由蹂躪。單靠外來的雇傭兵（抗生素、藥物）頂多只能延緩燃眉之急，非長期之計，更別說這些外來雇傭兵會帶來其他諸多的副作用。在此介紹其中一個能提升身體免疫功能的自然食療法。

早在1951年，約翰娜·巴德維博士(Johanna Dr Budwig) 就找出癌癥生化敗壞點，不但在試管中可以證明；在實際臨床實驗中也能證明。癌癥是很容易治療的。巴德維療法是通過飲食和生活方式的改變就能治愈癌癥。療效可以說是立即的。

1967年，巴德維博士在接受德國南部電臺網(wǎng)絡(luò)訪問時，就形容她的病人都是在手術(shù)和電療失敗后，才來找她的：“即使是瀕臨死亡，在接受亞麻籽油和乳酪療法之后，最多幾個月，大約90%的病人都能恢復(fù)健康。

羅拔維那醫(yī)生/博士寫道：

“一名歐洲頂尖癌癥研究科學(xué)家巴德維博士發(fā)現(xiàn)一個完全自然的食療配方，不但保護(hù)人體，預(yù)防癌癥，同時，全球各地被診斷患上不治癌癥，在家中等死的許多病人在使用巴德維醫(yī)生的配方之后，都康復(fù)過著正常的生活。”

亞籽油和乳酪療法是什么？

在經(jīng)過30年的研究之后，巴德維博士配出亞麻籽油和農(nóng)家鮮干酪 (cottage cheese) 這個抗防癌癥和許多其他病痛的食療法。亞麻籽油和干酪的炮制法非常簡單，你只需要把一杯的有機(jī)（一定要不含防腐劑）低脂肪干酪，加上2到5湯匙的有機(jī)亞麻籽油，攪均就行。

我們使用自己家中做的酸牛奶優(yōu)酪，取代干酪。巴德維博士說這是很好的代替品。使用酸優(yōu)酪，攪拌起來較容易，而且，也更可口。不過，比起干酪，優(yōu)酪的份量要多2份。也就是，每四分之三杯的優(yōu)酪，加一湯匙的亞麻籽油。把優(yōu)酪和亞麻籽油攪拌均勻，然后再用攪拌機(jī)打個均勻。然后，可以加入其他水果或堅果（不過，千萬別用花生）。當(dāng)然，不加也行。

優(yōu)酪和亞麻籽油混合使用，聽起來好怪。不過，巴德維醫(yī)生說，通過硫化物中的蛋白物質(zhì)的刺激，乳酪、豆類、蔥和韭蔥所含有的油質(zhì)變得溶于水，可以提高身體對氧氣的運送和使用（是消滅癌細(xì)胞的最佳途徑之一）。

亞麻籽油和干酪或優(yōu)酪必須攪拌混合均勻再食用才會有效。它們是協(xié)作和相輔相成地產(chǎn)生作用，也就是，一方協(xié)助另一方發(fā)揮保健的功能。

注意：要注意飲食習(xí)慣，要吃不經(jīng)過加工處理的食品，避免含有大量氫化油 (hydrogenated oil) 的食物如：炸薯條、炸雞、牛油、菜油等等，因為這些食物遏制了細(xì)胞補(bǔ)充氧氣的作用，因此，細(xì)胞就會缺氧。還記得嗎？癌細(xì)胞是厭氧的細(xì)胞，缺乏氧，就給癌細(xì)胞一個滋長的機(jī)會，而正常的細(xì)胞就會出現(xiàn)突變。我們應(yīng)該食用含必要的多元不飽和脂肪的食物，以加強(qiáng)帶氧和充氧作用，亞麻籽油和許多天然有機(jī)蔬果就能促成這一點。此外，還要全面避開：

白糖

所有動物脂肪

所有沙律油 (包括蛋黃醬 mayonnaise)

所有肉類（含化學(xué)物質(zhì)和激素）

牛油（含氫化油）

菜油（含氫化油）

腌肉和熏肉（防腐劑遏制了新陳代謝作用）

在1991年出版的“Oxygen Therapies”（氧氣治療法）一書中，邁卡比 (McCabe) 在談到脂肪酸時寫到：

“紅血球在肺中釋放二氧化碳，吸附氧分子，并通過血管，把氧氣輸送給每個細(xì)胞。在抵達(dá)細(xì)胞時，紅血球把氧氣釋放給細(xì)胞膜。釋放的氧分子是因為能促進(jìn) "pi-電子" 氧化的脂肪酸的諧振而附在細(xì)胞上。否則，氧分子將不能進(jìn)入細(xì)胞。包含電子的脂肪酸在呼吸酶的功能上，扮演主導(dǎo)的角色。而呼吸酶正是細(xì)胞進(jìn)行氧化作用的基礎(chǔ)。”

相信大家都知道 Omega 3 對人體的好處，是避免冠心病的主要不飽和脂肪。正常人體的 Omega 3 和 Omega 6的比例應(yīng)該是 4:1。可是，我們一般人的飲食剛好相反，Omega 6 過多而 Omega 3卻欠缺。巴德維博士的研究證實這種不均衡是由食用加工處理食品的“氫化油”(hydrogenated oil)造成的，結(jié)果導(dǎo)致身體諸多病痛。有許多研究都顯示我們身體中的 Omega 3 水平比正常的低了80％。當(dāng)亞麻籽油和干酪或優(yōu)酪混合食用時，這種不均衡現(xiàn)象就獲得糾正了。

真的有效嗎？你可以加入以下聊天室親自見證吧：

FlaxseedOil2-subscribe@yahoogroups.com

首先，幾乎所有聊天室的參與者都從癌癥和其他病癥中復(fù)原過來（中風(fēng)、糖尿病等）；第二，所有的參與者都堅信他們是因為巴德維博士的食療法而重拾健康。聊天室創(chuàng)辦人貝克維特在90年代初期，因為使用巴德維博士的療法，而治好了第4期的前列腺癌。

貝克維特在一個錄音帶中說：“在我發(fā)現(xiàn)自己患上癌癥之后不久，就聽說有一個朋友早在1987年就患上膀胱癌。他接受各種手術(shù)和治療法都不能好轉(zhuǎn)。醫(yī)生說他的膀胱已經(jīng)結(jié)晶，毫無彈性，因此，他每15分鐘就得上廁所。當(dāng)我在探訪他時，就提起亞麻籽油。他決定每天喝兩個湯匙，試試看是否有效（現(xiàn)在，我們知道那可能不夠）。有一天，他復(fù)診時，醫(yī)生告訴他說他的膀胱癌不見了。膀胱再次有了彈性。在1993年12月，當(dāng)我們同一名承包商討論亞麻籽油時，承包商的助理說他也聽說一名住在西邊的男子，在發(fā)現(xiàn)患上直腸癌后，決定不讓醫(yī)生動手術(shù)，他飲用亞麻籽油和乳酪，過后癌癥也不見了。”

在1994年，巴德維博士在接受訪問時說一群美國醫(yī)生曾觀察過她的療法，不過，卻想以此賺很多錢，結(jié)果，巴德維醫(yī)生就放棄同他們合作。巴德維博士曾經(jīng)7次被推選接受諾貝爾獎。不過，卻次次落選。她的自然療法雖然有效，卻不能制造很大的財富，當(dāng)然也沒法獲得大財團(tuán)和藥廠的青睞。特別是她拒絕使用電療和化療來治療癌癥。此舉使得提倡常規(guī)療法的機(jī)構(gòu)很不高興。

使用巴德維博士亞麻籽油和乳酪的療法的關(guān)鍵是所用的油必須非常新鮮。千萬不要用裝在膠囊的油。

另一個例子是1993年12月，住在俄亥俄的一名婦女患上子宮癌。CA 125 驗血法的指數(shù)正常是 35或以下，她的是75。她在接受4輪的化療之后，覺得人生毫無意義。她在使用亞麻籽油和乳酪配方之后兩個月，開始覺得情況好轉(zhuǎn)了。在1994年5月，她接受驗血后，發(fā)覺指數(shù)已經(jīng)跌到2。5個月后再次檢查，指數(shù)只剩1?？梢哉f完全沒有癌癥了。

巴德維博士亞麻籽油和乳酪的療法可以治療些什么疾?。?/span>

在歐洲，這個療法用來預(yù)防和治療：癌癥、動脈硬化、中風(fēng)、心血管梗塞、心律不規(guī)則、肝退化、支氣管哮喘、腸胃不適、胃潰瘍（中和胃酸）、前列腺肥大、關(guān)節(jié)炎、濕疹以及各種皮膚病、老人病（改善各種常見的病痛）、腦（增加活力）、免疫系統(tǒng)失常（多發(fā)性硬化，狼瘡等）。

更多的見證:

恩思特醫(yī)生(Siegfried Ernst, M.D.)

恩思特醫(yī)生在17年前患上胃癌，結(jié)果動了胃切除手術(shù)。兩年后，他發(fā)現(xiàn)癌癥復(fù)發(fā)，當(dāng)時，唯一的療法就是化療。而且，存活率非常低，鮮少有人在這種癌癥復(fù)發(fā)過后能活過一年。因此，恩思特醫(yī)生決定使用巴德維博士的療法。他完全遵照這個療法，15年過后，他還活著，現(xiàn)在他已經(jīng)年近80，還是健康硬朗得很。

瑪利亞(Maria W.)

瑪利亞眼眶底下生癌，醫(yī)生說必須切骨，割臉才能切除癌細(xì)胞。由于癌癥已經(jīng)進(jìn)入末期，電療將無效。當(dāng)時，她還很年輕，永遠(yuǎn)毀容令她難以接受，于是，她就將信將疑地使用巴德維博士的亞麻子油/乳酪療法。4個月過后，左眼的腫脹情況完全消失了。大學(xué)的主診說要不是之前的X光片顯示癌癥的位置和病歷，他決不相信瑪利亞曾患過癌癥。

仙蒂 (Sandy A.)

仙蒂的檢查報告顯示她患上不能動手術(shù)的腦癌而導(dǎo)致蛛網(wǎng)膜狀流血。醫(yī)生告訴仙蒂，她已經(jīng)沒得救了。仙蒂要求回家，以便在家中等死。仙蒂的朋友給她巴德維博士的食療方。仙蒂過后寫道：“自飲用巴德維的療方之后，我的眼睛、手腳的癱瘓逐日消減。過后不久，我開始能夠正常地小便。由于身體迅速復(fù)蘇，我可以做部分時間的工作。過后，我再次做身體檢查，發(fā)現(xiàn)身體的反射完全正常。巴德維博士的療方救了我一命。十年了，在進(jìn)行全身檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)我完全正常。我神奇的復(fù)原，成為許多醫(yī)學(xué)季刊的報道對象，我也成為所謂的“書本的例子”。這要謝謝巴德維博士的簡單療方。

丁美(Timmy G.)

丁美在7年前被證實患上何杰金病 (Hodgkins disease)。這名小孩在手術(shù)過后，接受了24次的電療，以及其他試驗性的療法。當(dāng)一切都沒效后，醫(yī)生說丁美只有半年的壽命。絕望邊緣的父母幾乎找遍了全球，希望找到這方面的專家。一家報章甚至報道丁美的病情，廣邀公眾提出救命的方法。當(dāng)大家都要絕望時，丁美家的一名朋友給丁美父母親一份巴德維博士的演講。過后，他們聯(lián)絡(luò)上了巴德維博士，并使用她的療方。在5天內(nèi)，丁美的呼吸恢復(fù)正常。這是兩年來的第一次。丁美過后回校上課和游泳，并且升上大學(xué)。

相信大家都想知道巴德維博士的近況吧？她已經(jīng)90多歲了，還在積極地在全歐洲講課，傳達(dá)她的醫(yī)療心得。

您應(yīng)該怎么做？

亞麻籽油和優(yōu)酪（干酪）都是天然食品。而且價錢也不貴。除非油已經(jīng)過期*（嗅得出），否則，不管如何食用，都不會傷身體。

使用方法：把亞麻籽油搖均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese) 加5到6湯匙的亞麻籽油?；蛎?個半杯的優(yōu)酪加5到6湯匙的亞麻籽油。用湯匙或打蛋器（不要使用高速和大馬力的攪拌器，會破壞營養(yǎng)）攪均（直到看不到油跡為止）。如果有需要，加入水果或堅果（花生除外）和有機(jī)蔬果汁，以方便飲用。過后放在冰箱，全日任意食用。以上是癌癥病患一天所需的份量。不論是什么癌癥或第幾期都是一樣。

此外，不要再繼續(xù)往常的飲食習(xí)慣。而且必須一生監(jiān)守新的飲食習(xí)慣。如果半途而廢，誤以為自己好了，您將會后悔莫及。不要放棄！要戰(zhàn)勝癌癥和其他慢性病，就要在第一戰(zhàn)中獲勝，否則，讓它們能卷土重來，就會難以治療，因為，這是一場消耗戰(zhàn)。有很多病患并不是死于癌癥，而是身體被消耗（手術(shù)、營養(yǎng)不足、精神壓力、長期臥床不起等），挖空致死的。

希望此篇章，能讓您和您的親友，重獲健康。編譯者在這里為您祈求。

    使用說明：可用酸奶代替干酪，每天早晨空腹3-5湯勺亞麻籽油放入酸奶中攪勻，服用即可。