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關(guān)于消化不良

 mp寒梅 2011-02-02

當(dāng)發(fā)生消化不良時(shí),應(yīng)做到以下幾點(diǎn)

  一、應(yīng)暫停進(jìn)食,實(shí)行“饑餓療法”。
  禁食一餐或兩餐酌情而定。禁食期間可根據(jù)口渴情況飲用淡鹽開水,以及時(shí)補(bǔ)充水和鹽份,也可飲用糖+鹽水,因?yàn)樘强裳杆傥?,不至增加胃腸負(fù)擔(dān)。如無需完全禁食時(shí),則減量進(jìn)食,或只吃易消化的粥類加點(diǎn)開胃小菜。這樣使胃腸感覺輕松舒適,消化不良易于矯正。少食刺激性食物、生冷食物以及咖啡、巧克力、土豆、紅薯和酸性食物。少食多餐,忌煙戒酒。
  二、適當(dāng)使用助消化藥物,一般應(yīng)在???a target=_blank>醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)用。如果是非處方藥品,可以根據(jù)藥品說明書使用。
  一般常用的藥物有嗎叮啉,系胃動力藥,能加強(qiáng)食物從胃排空,減輕胃脹。米曲菌胰酶片(慷彼申),可補(bǔ)充消化酶,促進(jìn)食物分解,營養(yǎng)增強(qiáng)吸收;乳酸菌素片,能在腸道形成保護(hù)層,阻止病原菌及病毒的侵襲,還能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)消化功能。其他助消化的中藥如神曲、木香、山楂、麥芽、谷芽、陳皮等可酌情使用(水劑煎服)
  三、較輕微的消化不良,或僅僅是一時(shí)性過飽,可采用飯后散步,腹部輕柔按摩、1-2小時(shí)后參加體育運(yùn)動或體力勞動,增強(qiáng)身體熱量的消耗,盡快消除消化不良現(xiàn)象。
  已出現(xiàn)消化不良癥狀后,忌進(jìn)食葷腥、油膩、海味等不易消化食物。也不宜再吃較多的甜品或冰淇淋一類食物。必須以清淡食物為主,維持1-2天即可使胃腸道得以清除消化不良的食物殘?jiān)?,從而使消化機(jī)能康復(fù)。

消化不良在飲食上要注意

  1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
  2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
  3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
  4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
  5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進(jìn)食,避免過饑或過飽。
  6.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
  7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護(hù)作用。
  8.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
  9.注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。

8種食物改善消化不良

  1.大麥及大麥芽
  含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
  寶寶消化不良的飲食療法
  2.酸奶
  酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
  對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
  3.蘋果
  蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
  4.西紅柿
  含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎
  5.橘皮
  橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動。
  6.雞肫皮又稱雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。
  雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
  7.番木瓜
  未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
  8.白菜
  含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié)。

八種水果解決消化不良問題

   1、檸檬促進(jìn)腸蠕動:維生素C含量很多,具有促進(jìn)腸蠕動的功能。
  2、白菜促進(jìn)胃腸蠕動:大量粗纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié);
  3、蘋果刺激腸蠕動:蘋果中含纖維素,可刺激腸蠕動,加速排便,有通便作;
  4、西紅柿助消化脂肪:西紅柿中含有一種特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪;
  5、獼猴桃清除體內(nèi)垃圾:含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物;
  6、山楂消肉食積滯:山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,并含解脂酶,入胃后能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化;
  7、葡萄柚促消化:葡萄柚中的酸性物質(zhì)可幫助消化液增加,促進(jìn)消化功能,營養(yǎng)也易被吸收;
  8、新鮮蔬菜解疲勞:疲勞時(shí)可補(bǔ)充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物,人體在勞累后體內(nèi)會積累較多乳酸,增加堿性食物,可保持體液酸堿平衡,解除疲勞感。

消化不良食譜:甜蜜金棗醬的做法

  菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 消化不良食譜 祛痰食譜 解酒食譜 工藝:煮
  甜蜜金棗醬的制作材料:
  主料:金橘600克
  輔料:土三七3克
  調(diào)料:麥芽糖300克
  甜蜜金棗醬的做法:
  1. 金棗洗凈,瀝干水分,對切后將籽挑除,放入果汁機(jī)中打碎備用;
  2. 將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續(xù)煮10分鐘,至水剩一半量;
  3. 撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;
  4. 加入金棗碎用小火續(xù)煮;
  5. 熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除;
  6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。
  甜蜜金棗醬的制作要訣:
  金棗的皮比較薄且?guī)в行┰S甜味,所以連皮制作成果醬并不會太苦太酸澀。

消化不良食譜:芝麻栗子糕的做法

  菜系及功效:精品主食 甜品/點(diǎn)心 延緩衰老食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 工藝:清蒸
  芝麻栗子糕的制作材料:
  主料:栗子(鮮)600克,芝麻120克
  輔料:糯米粉120克,蓮子120克
  調(diào)料:白砂糖300克
  芝麻栗子糕的特色:
  此糕香甜可口,營養(yǎng)豐富。
  芝麻栗子糕的做法:
  1.將栗子洗凈,放入鍋中,倒入適量水,用旺火煮約30分鐘,撈出,去殼和衣?lián)v成泥。
  2.將去心干蓮子洗凈,放入高壓鍋內(nèi),倒入適量水,煮爛后撈出,攪爛。
  3.將芝麻(宜選用黑芝麻)中的雜質(zhì)洗凈,搗成末。
  4.將栗子泥、糯米粉放入盆內(nèi),加入糖、芝麻末和蓮子泥充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
  5.籠屜內(nèi)墊上濕屜布,放入拌勻的栗子米粉,輕輕抹平,戳幾個孔,蓋上蓋兒,放在沸水鍋上用旺火蒸25分鐘,熟后端下晾涼。
  6.將晾透的栗子糕扣在干凈的案板上,先切成長條,再切成1.5厘米厚的薄片碼在盤內(nèi),即可食用。

消化不良食保養(yǎng)方法

  1)保暖護(hù)養(yǎng):秋涼之后,晝夜溫差變化大,要注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
  2)飲食調(diào)養(yǎng):飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和。
  3)忌嘴保養(yǎng):胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。
  4)平心靜養(yǎng):消化不良等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
  5)運(yùn)動健養(yǎng):腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
  消化吸收不良綜合征是由于各種疾病引起小腸對攝入的營養(yǎng)物質(zhì)消化(消化食品)和吸收不足而造成的 臨床征候群。其病因各異,而臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室檢查有相同之處,即對蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、碳水 化合物維生素(維生素食品)、礦物質(zhì)和水等的消化吸收障礙,常以脂肪消化吸收不良最為突出,稱為脂肪 瀉,也可有多種營養(yǎng)素的吸收障礙。疾病常識 1.非潰瘍性消化不良是一種良性疾病,病人還能進(jìn)食。只是因?yàn)檫M(jìn)食后常會加重胃部的飽脹感、胸悶難受,而不愿多進(jìn)食。癥狀不明顯時(shí),進(jìn)食還較好。盡管這種病人長期不舒適,但體重仍未見明顯下降。如果有胃不適,又有明顯的進(jìn)行性消瘦,就應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行胃鏡檢查,看是否是腫瘤或其他器質(zhì)性病變。
  2. 如果上腹持續(xù)性疼痛,并且和進(jìn)食關(guān)系密切,是有規(guī)律的節(jié)律性疼痛,一旦進(jìn)食,上腹疼痛就明顯加重,可能有胃、十二指腸潰瘍的可能,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院做進(jìn)一步的檢查。
  [什么是消化不良] 消化不良實(shí)際是所有胃部不適的總稱,消化不良癥狀說明消化過程受到了某種原因的干擾。消化不良可以是偶然的,也可以是慢性持續(xù)的。偶然的消化不良可以由進(jìn)食過飽、飲酒過量、經(jīng)常服用止痛藥如阿司匹林等引起。在精神緊張時(shí)進(jìn)食,或進(jìn)食不習(xí)慣的飲食也可引起。
  慢性持續(xù)性的消化不良可以是神經(jīng)性的,即精神因素引起的,也可以是某些器質(zhì)性疾病如慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等消耗性疾病引起,膽囊摘除后的患者也可經(jīng)常發(fā)生消化不良。不管哪種原因,都因?yàn)槲溉狈恿?,不能正常進(jìn)行工作, 食物在胃內(nèi)停留時(shí)間過長。
  [消化不良有哪些癥狀] 食欲不振、進(jìn)食后腹部飽脹,腹部有壓迫感和(或)腹痛,可放射到胸部,呃氣,燒心,輕度惡心、嘔吐,舌苔厚膩。
  [消化不良怎樣治療] 咨詢醫(yī)生,確診引起消化不良的病因,改善消化功能,有助于病因的治療及消除暫時(shí)的不適,在治療病因的同時(shí),可以應(yīng)用非處方助消化治療。

消化不良食譜概述

  1.主食及豆類的選擇面條、饅頭、花卷、面包、小米、玉米面等
  2.肉、蛋、奶類的選擇因選擇蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)較少的,如少油膩的豬肝、鴨肉等,牛奶要少喝,因?yàn)樗切院?,對胃有刺激作用?
  3.蔬菜的選擇:可適當(dāng)選擇一些新鮮蔬菜,如茄子、冬瓜、番茄、胡蘿卜等。
  4.水果的選擇:適當(dāng)選擇一些新鮮水果如蘋果、香蕉、木瓜、檸檬等。
  5.其他:可在飯前吃個4到6?;ㄉ疑宰詈?,吃太多反而傷胃。

飲食禁忌

  1.忌煙酒及辛辣刺激食物。
  2.忌脹氣不消化食物:干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制,以免影響胃的運(yùn)化,而加重癥狀。 3.忌堅(jiān)硬油膩食品:堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應(yīng)忌食。
  4.忌長期食用糯米:糯米含有多量的糊精,粘性較強(qiáng),膨脹性小,不容易消化。消化不良者長期食用糯米,將會加重病情。
  5.忌過燙過冷的食物過燙的食物及湯水,會刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。一日參考膳食早餐:小米、粳米、富強(qiáng)粉、蘿卜絲等,如:二米粥、饅頭、拌蘿卜絲;午餐:豬蹄、雪豆、海米、冬瓜、大米等,如:米飯、雪豆燉豬蹄、燒冬瓜;加餐:蘋果晚餐:富強(qiáng)粉、西紅柿、黃瓜、雞蛋、油菜等,如:番茄燴蛋面、素炒油菜;

遠(yuǎn)離消化不良的5種方法

  一、飲食及生活調(diào)理
  飲食中避免油膩及刺激性食物,忌食生冷和酸性食物以及咖啡、巧克力、土豆、紅薯等,戒煙少酒。避免暴飲暴食及睡前進(jìn)食過量,最好是少食多餐。精神因素是造成消化不良的主要誘因,因此要特別注意保持愉快的心情和良好的心境。
  二、按摩
  1.推脾土,推三關(guān)。用左手扶住患者的手。右手用拇指蘸姜水,先推脾土(在拇指根部經(jīng)大魚際處到腕部橫紋處),然后向上推三關(guān)(在前臂橈側(cè),從腕關(guān)節(jié)處到曲池穴),每次推的次數(shù)以皮膚發(fā)紅為度,大約需推200次以上。兩手交替進(jìn)行。
  2.推背部脊柱兩側(cè)。由上而下,從第七頸椎起,下達(dá)腰椎,或用捏脊法。
  3.兩手拇指分推兩側(cè)季肋部,再推臍旁兩側(cè)。還可用搓熱的手掌揉臍部。
  4.最后用指掐和拇指平推足三里穴
  三、敷貼
  1.將傷濕止痛膏貼于兩側(cè)小腿“足三里”穴位,半天換一次,連貼兩日。
  2.取少量陳年山茶油與滑石粉調(diào)成糊狀,在掌心搓熱后敷于臍部及臍周。對嬰幼兒腹脹的療效尤佳。
  四、食療方
  1.羊肉粥:新鮮精瘦羊肉250克,切小塊先煮爛,再合粳米同煮粥,每日吃2次。該方能補(bǔ)中益氣,溫胃止痛,治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。尤其適用于老年氣虛虧損,陽氣不足,惡寒怕冷,脘腹疼痛。
  2.砂仁粥:先用粳米100克煮粥,砂仁5克研末放入粥中,再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效,適用于胃痛、脹滿、嘔吐等癥。
  3.佛手柑粥:佛手柑20克,煎湯去渣;粳米100克,加水適量,煮粥。粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日食2次。本方具有清香開胃,理氣止痛之效,適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。
  4.茶葉米:當(dāng)進(jìn)食年糕等黏性食物后感到腹脹,可取茶葉一把、米一把,炒至焦黃,添水煮沸,將水分次服下。
  5.雞肫皮(雞內(nèi)金)若干,曬干,搗碎,研末過篩。飯前1小時(shí)服3克,每日2次。
  6.大麥芽、六神曲、生山楂各20克,水煎。早晚各1次,空腹服。
  五、常用藥物
  助消化藥。此類藥物大多數(shù)本身就是消化酶的主要成分,或能促進(jìn)消化液的分泌,主要劑型有干酵母片、乳酶生片、胰酶片、多酶片等。于飯前服,口服時(shí)不可嚼碎。這些藥物放置日久,其效力會下降,故宜用新制產(chǎn)品,并應(yīng)置于冷暗處貯存,密閉防潮。不宜與抗生素或吸附劑合用,應(yīng)間隔2-3小時(shí)。[3]

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