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體溫是由什么決定的?
“體溫”是由體內(nèi)產(chǎn)生的熱量與散發(fā)到外界的熱量這兩者之間的平衡關(guān)系決定的。
我們攝取的食物中的糖、脂肪和蛋白質(zhì)所含有的熱量通過生物體細(xì)胞內(nèi)線粒體中的三羧酸循環(huán)而酸化,并產(chǎn)生熱量,這就是“熱量”產(chǎn)生的過程。這些熱量中約有25%~35%要轉(zhuǎn)換為“工作能量”,剩下的就成為“熱量”了。
我們?nèi)祟愒诎察o狀態(tài)下產(chǎn)生的能量中,骨骼肌產(chǎn)生的約占20%,肝臟約占20%,大腦約為18%,心臟約占11%,腎臟約為7%,皮膚約為5%,其他約為19%。骨骼肌重量約占體重的45%,卻和只占體重3%左右的肝臟產(chǎn)生同樣多的熱量。不過,肌肉通過運(yùn)動,代謝會增強(qiáng),產(chǎn)生的熱量甚至可以達(dá)到將近80%。而只占體重0.5%的心臟卻可產(chǎn)生11%的熱量,可謂“最活躍的器官”了。
熱量通過皮膚輻射,向空氣中散發(fā)、通過肺和皮膚的水分蒸發(fā)、通過肺部呼吸產(chǎn)生的CO2(二氧化碳)的排出、通過對食物和吸入的氣體進(jìn)行加熱以及大小便的排泄。而通過皮膚輻射和水分蒸發(fā)散發(fā)的熱量占到了全部的70%以上。不過,在“寒冷”或“高溫”的環(huán)境下,身體會通過以下這些活動來調(diào)節(jié)體溫,讓體溫保持在一定溫度。
這種比較穩(wěn)定的體溫標(biāo)準(zhǔn),就人類來說,直腸溫度(在肛門內(nèi)10厘米處的直腸部位測量)為37.5℃,舌下溫度為37.0℃,腋窩溫度為36.5℃。其中直腸溫度表示深部體溫。就算是恒溫動物,體溫也會受環(huán)境和各種條件影響而產(chǎn)生波動。
冬季交感神經(jīng)活動增強(qiáng),腎上腺皮質(zhì)激素、腎上腺素、甲狀腺素分泌增加,BMR提高以使體溫升高。夏季副交感神經(jīng)的活動占優(yōu)勢,雖然BMR下降以降低體溫,但5月到9月體溫仍然比較高,而寒冷的11月到次年4月體溫較低。
一天當(dāng)中,凌晨3點到5點體溫最低,下午3點到5點體溫最高,波動在0.5~1℃之間。此外,飯后30~60分鐘內(nèi)體溫會輕微上升(進(jìn)食誘發(fā)性熱量產(chǎn)生)。嬰幼兒的體溫較高(比成人高0.5℃左右),老年人稍低。女性月經(jīng)期間體溫低,進(jìn)入排卵期的24小時以內(nèi)體溫會迅速升高0.5~1℃,一直到月經(jīng)前兩三天都會保持較高體溫。
以上說的“體溫”指的是身體的“深部”溫度。皮膚溫度等身體表層的溫度比深部體溫低,并隨著環(huán)境溫度的變化而變化。如大臂約為32.0℃,小臂約為28.0℃,大腿為34.0℃,小腿為31.0℃,腳趾甲為27.0℃。在各種各樣的條件下調(diào)節(jié)體溫的中樞存在于間腦的下丘腦。
“發(fā)燒”是一種怎樣的狀態(tài)?
體溫37.0℃以上就是“發(fā)燒”,不過也有一些人平時體溫就是37.2~37.3℃。醫(yī)學(xué)上的定義是,37.1~38.0℃是低燒,38.1~38.5℃是輕度發(fā)燒,38.6~39.0℃是中度發(fā)燒,39.1℃以上是高燒。
發(fā)燒的原因有以下幾點:
?。ǎ保w溫調(diào)節(jié)中樞障礙;
(2)感染癥(肺炎、胰腺炎、膽囊炎這類帶“炎”的疾病,以及結(jié)核);
?。ǎ常盒阅[瘤、白血病等;
?。ǎ矗┐x異常;
巴塞多氏?。谞钕俟δ芸哼M(jìn)癥)、貧血、妊娠;
?。ǎ担┻^敏性疾?。?/p>
?。ǎ叮┙Y(jié)締組織病;
?。ǎ罚┨幚韷乃澜M織細(xì)胞時產(chǎn)生的熱
大出血、心肌梗塞、腦梗塞、腎梗塞等病癥會導(dǎo)致組織和細(xì)胞壞死,吸收和處理這些壞死組織和細(xì)胞時會產(chǎn)生熱量。
體溫上升1℃,免疫力會提高5~6倍。運(yùn)動和體力勞動帶來的體溫上升是生理性的??熳?5分鐘體溫可以上升0.5℃。此外的體溫上升,醫(yī)學(xué)上則認(rèn)為是有害的。但比爾(Bier)說:“體溫達(dá)到41~42℃時,細(xì)菌就會死亡或停止增殖。”所以認(rèn)為發(fā)燒是治療感染癥的原動力。實際上,德國瓦格納(Wagner,1857~1904)就曾人工使人感染瘧疾,來治療當(dāng)時無法治愈的梅毒。
最近,發(fā)熱療法在西醫(yī)的癌癥治療領(lǐng)域中取得了很大的進(jìn)展,因此可以說,“發(fā)燒”不僅是表示“不太健康的狀態(tài)”的身體警告,也是治療所產(chǎn)生的反應(yīng)。不管怎樣,有研究表明,體溫上升1℃,白細(xì)胞的活動即免疫力就會提高5~6倍。
我們大概可以認(rèn)為,在41℃以下,我們能夠獲得發(fā)燒帶來的好處,免疫力能夠提高。
相反,體寒會體現(xiàn)為黏液水腫(甲狀腺功能低下癥)、慢性消耗性疾病(嚴(yán)重的結(jié)核病或肝癌末期等),而急性體寒會由重大外傷、大出血、大手術(shù)等引發(fā),是“病后恢復(fù)不良”的標(biāo)志。
一般情況下,體溫比平時上升1℃,心率大約會增加10次,也就是說,體溫和心率是成正相關(guān)的。
雖然心率會隨體溫上升而增加,但高燒患者有時從某個時間開始體溫下降,而心跳卻變得更快,全身狀態(tài)惡化,這是病后恢復(fù)不良的征兆。在這種情況下,體溫和心率兩條曲線會產(chǎn)生交點,這一交點叫做“死亡交叉”,這時就基本可以預(yù)測該患者將會死亡。
所以,“體溫低下”對生命來說是極為危險的征兆。
[日] 石原結(jié)實 著
中信出版社