椰汁雞湯的做法詳細(xì)介紹http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e78bf1a8249ed706.htm

菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜

椰汁雞湯的制作材料：

主料：雞肉,香菇,椰子汁,胡蘿卜
調(diào)料：鹽,雞精,生粉,胡椒粉,油

教您椰汁雞湯怎么做，如何做椰汁雞湯才好吃

一直喜歡在泰國(guó)餐廳點(diǎn)這個(gè)湯來(lái)吃，這幾天有點(diǎn)饞這個(gè)了，可是在超市等了好多天也沒有看跑到椰青。昨天去還是沒有，就用椰奶代替了，聊勝于無(wú)吧。不用說(shuō)，當(dāng)然用整只的椰子做的話味道會(huì)比較好。雞我也沒有用整只的，就買了兩個(gè)雞腿，才用了三塊多錢。估計(jì)一頓也吃不了的。

提示：這兩樣?xùn)|西搭配起來(lái)是偶們女士的滋補(bǔ)佳品。

小帖士-健康提示：
椰子是典型的熱帶水果，是熱帶地方之寶。椰子果實(shí)越成熟，所含蛋白質(zhì)和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用。椰子汁是公認(rèn)的美容佳品，其味甘性寒，含蛋白質(zhì)、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多，營(yíng)養(yǎng)豐富，可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風(fēng)、驅(qū)毒、潤(rùn)顏的功效。雞肉，性平，味甘咸，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、C、E等，有補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)精、助陽(yáng)、補(bǔ)虛的功效。