除夕 年三十,也就是“除夕”。這天,是人們吃、喝、玩、樂(lè)的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)年飯”,有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的“魚”是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚代表“富裕”和“年年有余”,象征來(lái)年的“財(cái)富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種叫“年”的最兇猛的野獸的威脅。人和“年”斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),“年”怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在一個(gè)冬天的夜里,人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打,把“年”嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間,家家戶戶都在門上貼紅紙對(duì)聯(lián),點(diǎn)燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái),就成了“過(guò)年”。 元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五日,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”。按中國(guó)民間的傳統(tǒng),在一元復(fù)始,大地回春的節(jié)日夜晚,天上明月高懸,地上彩燈萬(wàn)盞,人們觀燈、猜燈謎、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂(lè)融融。 二月二 俗稱“龍?zhí)ь^”,也叫青龍節(jié),是一年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開(kāi)始的標(biāo)志?;顒?dòng)有撒灰引龍、熏蟲、挑菜、忌針線(以防“扎壞龍眼”)等 。關(guān)于此節(jié)風(fēng)俗的記載唐代就有。至于二月二這天的吃喝,一改春節(jié)期間大吃油膩之風(fēng),要?jiǎng)铀厥场?清明節(jié) 清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,是祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦?,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。 端午節(jié) 也叫端陽(yáng)節(jié),相傳是為紀(jì)念屈原而來(lái)。主要有吃粽子、賽龍舟的活動(dòng),有的地方如青海還有系索(用五色絲線擰成的細(xì)繩,縛在手腳腕上)、插楊柳、戴香包等習(xí)俗,以用來(lái)驅(qū)蟲和祈求吉祥平安。 七巧節(jié) 舊時(shí)在民間七月七日,也叫乞巧節(jié),傳說(shuō)是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子。民間一般在當(dāng)晚擺供桌,女子乞巧,以求給予好的女工。也有青年男女談情說(shuō)愛(ài)的,也稱為中國(guó)的愛(ài)情節(jié)。 中秋節(jié) 又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),這一天全家團(tuán)圓賞月、吃月餅,原來(lái)還有“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹(shù)中秋”、“點(diǎn)塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動(dòng)。此節(jié)被海外游子更為重視,不少少數(shù)民族也過(guò)此節(jié)。 重陽(yáng)節(jié) 農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。又因?yàn)樵谖覈?guó)古代,六為陰數(shù),九是陽(yáng)數(shù),因此,重九就叫“重陽(yáng)”。 重陽(yáng)節(jié)的起源,最早可以推到漢初。據(jù)說(shuō),在皇宮中,每年九月九日,都要佩茱萸,食蓬餌、飲菊花酒,以求長(zhǎng)壽。主要活動(dòng)為登高、賞菊、飲酒等,頗受老年人喜愛(ài),所以也叫“老年節(jié)”。冬至節(jié) 冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至哈爾日?qǐng)?bào)》2009年2月10日七版)這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。臘八節(jié) 人們習(xí)慣上把農(nóng)歷的十二月稱為臘月,把臘月的初八稱為臘日或臘八,并將其當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日即臘八節(jié)來(lái)對(duì)待。許多與臘月或臘八有關(guān)的習(xí)俗也往往都被冠以“臘”字。這天相傳是釋迦牟尼的成佛日,許多地方都吃臘八粥,臘八其實(shí)也是春節(jié)準(zhǔn)備工作的開(kāi)始。(來(lái)源:《齊齊
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