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春夏茬西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)施肥技術(shù) 魯運(yùn)江
春夏茬西瓜是指在3月底至4月上旬育苗，4月中下旬至5月上旬移栽，7月中下旬開(kāi)始收獲的茬口西瓜。該茬西瓜品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，是盛夏人們解渴的佳品，老少兼宜，汁多味甜，爽囗涼熱，深受消費(fèi)者的歡迎。但怎樣在春夏茬西瓜施肥上達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，是提高春夏茬西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的重要措施，現(xiàn)將筆者試驗(yàn)研究結(jié)果介紹如下：1 合理施用化學(xué)氮肥 氮素是提高西瓜產(chǎn)量的主要元素，但怎樣施好氮肥，是春夏茬西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵問(wèn)題。施氮偏低，達(dá)不到高產(chǎn)，施氮過(guò)量，不但產(chǎn)量降低，而且內(nèi)在品質(zhì)也差，不受消費(fèi)者的歡迎。那么尋找最佳氮肥施用量，是西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。為此，筆者通過(guò)試驗(yàn)表明；在土攘堿解氮55㎎／㎏的瓜地進(jìn)行了以Ｐ、Ｋ定Ｎ的試驗(yàn)，試驗(yàn)地667㎡定量施Ｐ2Ｏ5為6.8㎏，Ｋ2Ｏ為14㎏，分設(shè)Ｎ肥0（ＣＫ）、9㎏、10.5㎏、12㎏、13.5㎏、15.5㎏六個(gè)處理，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。結(jié)果667㎡單產(chǎn)分別為330㎏、1921㎏、1930㎏、1964㎏、1896㎏、1797㎏，總糖含量分別為6.0570％、6.8986％、8.0168％、8.6355％、6.3593％、5.8554％，維生素Ｃ每100克果汁中分別含2.232㎎、3.492㎎、4.499㎎、3.640㎎、3.596㎎、3.120㎎。施氮處理比不施氮（ＣＫ）每667㎡分別增產(chǎn)1591㎏、1600㎏、1634㎏、1566㎏、1467㎏，增產(chǎn)率分別為482.12％、484.85％、495.15％、474.55％、444.55％。糖的含量分別增減13.89％、32.36％、42.57％、4.99％、－3.33％，維生素Ｃ的含量分別增加56.45％、101.57％、63.08％、61.11％、39.79％。試驗(yàn)效應(yīng)表明，以667㎡施純氮10.5－12㎏的產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好。667㎡施氮量達(dá)13.5－15.5㎏的兩個(gè)處理反而比12㎏減產(chǎn)68㎏和167㎏，減產(chǎn)率為3.59％、9.25％，糖的含量率也同樣降低37.58％、45.9％，維生素Ｃ含量率減少1.97％、23.29％。地力氮素養(yǎng)分是西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，在不施氮的情況下，西瓜產(chǎn)量隨地力有效氮含量的高低而遞增，堿解氮在50㎎／㎏單產(chǎn)310㎏，堿解氮在55㎎／㎏單產(chǎn)330㎏，堿解氮在80㎎／㎏單產(chǎn)422㎏，堿解氮在140㎎／㎏單產(chǎn)716㎏。所以，施氮量要隨地力養(yǎng)分高低而定。在鄂南一般667㎡產(chǎn)西瓜2000㎏需施純氮11－12㎏，這樣的概率都比較獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 2 配施磷鉀肥 西瓜配施磷鉀肥有利于平衡增產(chǎn)，通過(guò)試驗(yàn)研究表明；在土壤堿解氮55㎎／㎏的條件下，西瓜單施氮肥667㎡產(chǎn)量為1100.2㎏，單施磷肥產(chǎn)量為144.6㎏，單施鉀肥產(chǎn)量為109.6㎏，單施Ｐ和單施Ｋ比單施Ｎ減產(chǎn)86.6％、90％，而用ＮＰ、ＮＫ、ＮＰＫ配施的產(chǎn)量分別為1360.2㎏、1325㎏、1454.2㎏，比單施Ｎ肥分別增產(chǎn)23.63％、20.43％、32.2％，以ＮＰＫ配施的產(chǎn)量最高。在西瓜產(chǎn)量中施單質(zhì)元素的增產(chǎn)效應(yīng)是Ｎ＞Ｐ＞Ｋ，配施復(fù)混元素中的增產(chǎn)效應(yīng)是ＮＰＫ＞ＮＰ＞ＮＫ。同樣西瓜產(chǎn)量也隨地力有效磷和有效鉀養(yǎng)分含量高低而遞增。如速效磷為4.5㎎／㎏、7㎎／㎏、7.5㎎／㎏，ＮＫ配施667㎡產(chǎn)量分別為498㎏、1100㎏、1170㎏，速效鉀為60㎎／㎏、85㎎／㎏，ＮＰ配施667㎡單產(chǎn)西瓜650㎏、1400㎏。ＫＰＫ三要素配比以1：0.7：0.8或1：0.6：0.9為好。西瓜施鉀可提高品質(zhì)，研究表明；潮壤土667㎡施硫酸鉀8㎏，總糖含量為9.02％，比不施鉀4.3％增加1.1倍。試驗(yàn)示范效果得出，要獲得西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，一般667㎡施純氮11－12㎏，Ｐ2Ｏ56－7㎏，Ｋ2Ｏ8－9㎏比較適宜。純氮超過(guò)13㎏，Ｐ2Ｏ5超過(guò)10㎏，Ｋ2Ｏ超過(guò)14㎏，產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降。 3 有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合 西瓜施用有機(jī)肥增產(chǎn)增質(zhì)是瓜農(nóng)長(zhǎng)期以來(lái)的栽培經(jīng)驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，在ＮＰＫ配方的條件下，增施有機(jī)肥比單施化肥更增產(chǎn)增質(zhì)。例如ＮＰＫ配方西瓜667㎡單產(chǎn)為1337.5㎏，ＮＰＫ配方加施餅肥單產(chǎn)為1587.5㎏，ＮＰＫ配方加施豬糞單產(chǎn)為1688㎏，ＮＰＫ配方加施雞糞單產(chǎn)1640㎏，比ＮＰＫ配方化肥分別增產(chǎn)250㎏、350.5㎏、302.5㎏，增產(chǎn)率分別為18.69％、26.21％、22.62％?？偺呛糠謩e提高1.35％、1.15％、1.2％，果糖含量提高0.36％、0.91％、0.82％，維生素Ｃ每100克鮮汁高0.21㎎、0.09㎎、0.11㎎，可溶性固定物高0.51度、0.31度、0.41度。在有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥配比總養(yǎng)分設(shè)計(jì)中，一般餅肥與化肥比例力40：60，豬雞糞與化肥比例為60：40較為適宜，其它40％和60％由化肥來(lái)提供。1989－1990年的研究配比結(jié)果表明，豬糞和雞糞配比成60：40，單產(chǎn)為1764㎏和1744.5㎏，分別比40：60和80：20每667㎡增產(chǎn)率高1.79％、3.27％、0.81％、1.24％，總糖和果糖、維生素Ｃ含量依次比例為有機(jī)肥60％＞80％＞40％。餅肥與化肥的比例40：60比60：40增產(chǎn)2.17％，總糖高4.4％，維生素Ｃ每100克高0.69㎎。綜上所述，在西瓜施肥技術(shù)上推廣有機(jī)肥與化肥配施是增產(chǎn)增質(zhì)的一個(gè)重要措施，合理的有機(jī)和無(wú)機(jī)配比即可節(jié)省舥料又能降低成本。 4 葉面噴施稀土 西瓜葉面噴施稀土是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一項(xiàng)輔助技術(shù)，多年試驗(yàn)示范結(jié)果表明；在西瓜團(tuán)棵期、座果期、團(tuán)棵期十座果期分別噴施600㎎／㎏的稀土液，平均667㎡分別單產(chǎn)1725.9㎏、1810.4㎏、1854.4㎏，比噴清水對(duì)照單產(chǎn)1623.4㎏分別增產(chǎn)102.5㎏、187㎏、131.1㎏，增產(chǎn)率分別為6.31％、11.52％、14.24％。經(jīng)方差統(tǒng)計(jì)分析，Ｆ值力30.02－100.97＞Ｆ 5 施肥方法 西瓜的施肥方法要根據(jù)各個(gè)時(shí)期的生育特點(diǎn)來(lái)考慮，氮肥（不宜用含氯的氮肥）40％作底肥，5％作苗肥，30％作蔓肥，25％作果肥，鉀肥（選用硫酸鉀）50％作底肥，蔓、果肥各占25％，有機(jī)肥配比時(shí)要算入總養(yǎng)分含量中，有機(jī)肥要充分腐爛，同時(shí)與磷肥混合全部作底肥，采用深溝（20－25㎝）條施復(fù)土，追肥要離瓜棵20－25㎝處打洞穴施或開(kāi)溝條施。葉面噴施稀土首先用一茶匙醋攪拌化開(kāi)，然后兌水配成所需用量（一般濃度為600㎎／㎏為宜）噴霧，不宜與堿性化肥農(nóng)藥混施，選用晴天下午5點(diǎn)鐘后均勻噴施葉片正反面，以團(tuán)棵期和座果期共噴兩次效果最好。
2010.4,3 |
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