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臘八節(jié)喝臘八粥

 席上春風(fēng) 2011-01-11
        今天就是傳統(tǒng)的臘八節(jié)了。雖然臘八節(jié)不是法定假日，但民間自古很重視這個(gè)節(jié)日，除祭祖、敬神的活動(dòng)外，還有逐疫的內(nèi)容，喝臘八粥更是必須的。準(zhǔn)備點(diǎn)糯米、薏米、大米、小米、黃米、蕓豆、綠豆、紅棗、蓮子、核桃、松仁、桂圓、葡萄干、熟芝麻、冰糖等，熬出一鍋臘八粥，全家人過節(jié)的同時(shí)又有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神，何樂而不為。
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