奶茶的生活離不開美食，四處覓食，研究美食成了生活中重要的嗜好。

玫瑰面包是近段時(shí)間烘焙熱門，看到好多姐妹們已經(jīng)做出了這款漂亮出彩的面包，讓俺好眼紅哦。

今天在烘焙高手自由姐姐家終于找到了玫瑰花面包原版，原來這個(gè)面包的花型是自由姐姐在看韓劇《烘焙王金卓求》的第24集中學(xué)來的。不得不佩服她對(duì)烘焙的熱愛程度和對(duì)美食鉆研的精神啊。這段時(shí)間也經(jīng)常做面包，只是很少做花樣，今天又讓俺看到了鐘情已久的玫瑰花面包終于忍不住了出手了，方子就照自由姐姐的搬來用了

--------------------------玫瑰花面包----------------------

面團(tuán)原料：面包粉250克、干酵母3克、細(xì)砂糖40克、鹽3克、奶粉10克、蛋25克、水135克、黃油25克。

  揉面的方法和需要達(dá)到的程度跟之前的甜面包一樣，后加黃油揉到擴(kuò)展階段即可，放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

    ⒈將基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束的面團(tuán)分割成20克/個(gè)，滾圓后松弛15分鐘。

    ⒉松弛后的面團(tuán)搟成圓形，每4個(gè)一組錯(cuò)開排起來，從最上面一片開始卷成卷。

    ⒊將卷好的面團(tuán)從中間切開，切面朝下放在模具中，在溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵。

    ⒋最后發(fā)酵結(jié)束，表面刷蛋液，入預(yù)熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘。

    （花蕊我用了一些紅色奶油點(diǎn)綴）