1998年，國家林業(yè)局授予陜西佳縣“中國紅棗名鄉(xiāng)”稱號。
        陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”所產(chǎn)紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、淀粉等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國各產(chǎn)地。
        河南新鄭的“新鄭大棗”，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽(yù)。
        陜西綏德棗林坪的“黃河灘棗”：果肉甜軟潤香，素稱“人參果”。
        河北行唐大棗，產(chǎn)量占全國第五。行唐縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦委員會命名為“中國大棗之鄉(xiāng)”。
        山東樂陵,河北滄州的“金絲小棗”： 無核，含糖量高，掰斷可拉出絲；
        河北黃驊的“冬棗”： 甜脆適合鮮食，在冬春上市；
        山西的“板棗”： 板棗為中國四大名棗之首,品種來源：據(jù)《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培歷史400余年。因果形側(cè)面較扁，當(dāng)?shù)胤窖?#8220;扁”音為“板”，故稱“板棗”。果實性狀：果實中等大，扁倒卵形，上窄下寬，側(cè)面較扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小較整齊。果肩較小，斜圓，梗洼小而淺。環(huán)洼中等大，較深。果頂寬圓，頂洼廣、中等深。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，中等厚，富光澤。很少裂果。果肉厚，綠白色，質(zhì)地致密，稍脆，汁液中多，甜味濃，稍具苦味。含可溶性固形物41.7％，含糖量 33.7％，可食率96.3％，品質(zhì)上等，適宜制干、鮮食和作醉棗。制干率57％，干棗含糖74.5％。核小，核內(nèi)多無種子。在產(chǎn)地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月20日開始進(jìn)入完熟期采收。
        栽培習(xí)性：樹體較高大，枝條較密，干性弱，發(fā)枝力中等。萌蘗力強(qiáng)，根蘗生長勢強(qiáng)，19年生樹，樹高8.2米，冠徑5.2米。結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。根蘗苗一般第二年開始結(jié)果，少數(shù)萌生當(dāng)年就開花結(jié)果，15年后進(jìn)入盛果期。棗吊平均坐果0.5個左右。 19年生樹，平均株產(chǎn)28.4千克，最高株產(chǎn)37.3千克。盛果期大樹，最高株產(chǎn)達(dá)200千克。經(jīng)濟(jì)壽命長，300多年老樹仍能產(chǎn)鮮棗50千克。該品種對氣候適應(yīng)性強(qiáng)，在山西、山東、河南、河北等地均表現(xiàn)良好。但對土壤肥水條件要求較高，宜選擇肥沃之地集約栽培。果實著色后落果嚴(yán)重。干制紅棗，果皮脆硬，沒有皺紋，外表美觀。大肥碩，色澤紅艷，肉厚核小，質(zhì)地細(xì)密，含糖分多，味道甘美，富有彈性，久儲不干，享譽(yù)國內(nèi)外。
        稷山板棗為山西十大名棗之首，主要產(chǎn)于稷山縣的城關(guān)、化峪、下曲3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
        板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，成熟后為黑紅色，果肉白綠色，制干后的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復(fù)原，可拉出30－60厘米的金黃亮絲。含糖量31．33％，含酸量0.1%，每 100克果實中含維生素C499毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級補(bǔ)品，藥用價值極高。1982年獲首屆農(nóng)展會最高獎。1993 年山西農(nóng)業(yè)博覽會金獎.目前，已開辦工廠加工成金絲蜜棗，大量出口外銷。稷山板棗樹的栽植距今已有上千年的歷史，素有皮薄、核小、肉厚著稱于世。成為歷代皇室“貢品”。板棗含糖量高，并有鉀.鈉.鈣.鎂.錳.鋅.鐵.磷等多種微量礦物質(zhì)元素。成熟的鮮棗，含糖量達(dá)31.33%,每百克含維生素丙為499.7毫克，制干后含糖量高達(dá)71.5%，各種維生素和氨基酸的含量均較鮮棗有所增長，藥用價值極高，對治療肝炎、降血壓、醫(yī)毒瘡、健腦、防癌和健脾強(qiáng)身，具有特殊的效果。稷山板棗，1957年進(jìn)入國際市場；1961年在全省農(nóng)博會上摘取116種紅棗桂冠；1970年參加廣交會，并遠(yuǎn)銷北美.日本.和東南亞；1982年在全國常州紅棗鑒定會上，名列第一，被列為國宴食品；1986年獲全國首屆農(nóng)博會最高獎；1994年獲全國林博會金獎；1996年獲北京全國食博會金獎；1999年獲北京國際食博會名牌產(chǎn)品；2000年在山東樂凌全國紅棗交易會上又獲金獎，深受廣大中部地區(qū)喜愛。
        浙江的“義烏大棗”。
        新疆若羌地區(qū)（塔里木樓蘭絲路）的“若羌栆”中國獨(dú)一無二的樹上吊干，冰川融水灌溉，最高溫差28度左右，華夏第一栆。
        若羌位于新疆南部塔克拉瑪干沙漠與昆侖山脈阿爾金山中間，東與甘肅、青海兩省相連，南與西藏接壤。距今約1600年前樓蘭國消失，只留下處古城遺跡。樓蘭古城位于東經(jīng)89°22'22"北緯40°92'55'，地處新疆巴音郭愣蒙古自治州若羌縣北境，羅布泊的西北角、孔雀河道南岸的7公里出。樓蘭國的遠(yuǎn)古歷史據(jù)《史記.匈奴列傳》記載，大約在公元前3世紀(jì)時，樓蘭建立了國家，當(dāng)時樓蘭受月氏統(tǒng)治。公元前177年至公元前176年，匈奴打敗了月氏，樓蘭又為匈奴所轄。
        若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤，吃后余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中藥為藥引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
        新疆和田地區(qū)的“和田玉棗”。和田玉棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右24，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。
        冬棗是山東沾化的特產(chǎn)，在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易儲存。
        甘肅臨澤小棗：肉質(zhì)致密，多汁，鮮棗可溶性固形物含量35~43%，維生素C含量高一般為662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韌性強(qiáng)，極耐貯藏運(yùn)輸。