維生素和其它營(yíng)養(yǎng)素可以中止和逆轉(zhuǎn)冠狀動(dòng)脈疾病

　　因?yàn)樯袥](méi)有有效中止或逆轉(zhuǎn)冠狀動(dòng)脈疾病的方法，每年有數(shù)百萬(wàn)的人死于心臟病發(fā)作。因此，我們決定測(cè)試一種特定的維生素療法對(duì)頭號(hào)健康問(wèn)題：心臟病發(fā)作的原因，冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的有效性。我們知道，如果這種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充性療法可以中止冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)一步發(fā)展，對(duì)抗心臟病的戰(zhàn)爭(zhēng)就可能獲得勝利，以及，消滅心臟病的目標(biāo)就成為現(xiàn)實(shí)。

　　為測(cè)試這個(gè)維生素療法的有效性，我們主要不是觀察循環(huán)于血流的危險(xiǎn)因子，而主要專注于這個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，沉積于冠狀動(dòng)脈壁內(nèi)的粥樣硬化斑塊。新近一種令人欣喜的診斷技術(shù)令我們可以無(wú)創(chuàng)傷地檢測(cè)冠狀動(dòng)脈沉積斑塊的大小，超聲X線斷層掃描。

　　超聲X線斷層掃描不需要針頭或放射性探頭，測(cè)量鈣化沉積的面積和密度；然后，計(jì)算機(jī)會(huì)通過(guò)分析冠狀動(dòng)脈掃描（CAS）分，自動(dòng)計(jì)算它們的大小。冠狀動(dòng)脈掃描分越高，鈣沉積越高，提示冠心病越晚期。對(duì)比血管造影術(shù)和腳踏板測(cè)試，超聲X線斷層掃描是當(dāng)今最準(zhǔn)確的早期診斷冠心病的技術(shù)。這個(gè)診斷性檢測(cè)可以遠(yuǎn)在心絞痛或其它癥狀出現(xiàn)前發(fā)現(xiàn)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的沉積。

　　而且，由于它直接檢測(cè)動(dòng)脈壁的沉積，它是比膽固醇或任何其它循環(huán)在血流的危險(xiǎn)因子更好的心血管危險(xiǎn)指標(biāo)。

　　我們研究了55名程度不同的冠心病病人。病人先進(jìn)行為期一年的不接受維生素療法的，冠狀動(dòng)脈鈣化大小的監(jiān)測(cè)，隨后是為期一年的維生素療法的同樣監(jiān)測(cè)。以這種方式，同一個(gè)病人的心臟掃描進(jìn)行前后對(duì)比。這個(gè)方案有一優(yōu)點(diǎn)，病人作為他們自己的對(duì)照。這個(gè)療法所用的營(yíng)養(yǎng)素都有協(xié)同作用。

　　這個(gè)歷史性研究的結(jié)果出版在1996年的應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志上（參看書后的目錄）。最重要的發(fā)現(xiàn)呈交在這里。這個(gè)研究監(jiān)測(cè)了冠狀動(dòng)脈疾病怎樣不斷發(fā)展，直到最后心臟病發(fā)作出現(xiàn)。沒(méi)有接受營(yíng)養(yǎng)性補(bǔ)充者，冠狀動(dòng)脈鈣化以指數(shù)生長(zhǎng)，每年的增長(zhǎng)達(dá)44%。因而，沒(méi)有維生素保護(hù)，冠狀動(dòng)脈沉積每年約增加一半。

　　使用維生素療法，冠狀動(dòng)脈沉積的快速生長(zhǎng)可在頭半年內(nèi)減慢，而在第二個(gè)半年基本中止。因而，不會(huì)有心臟病發(fā)作發(fā)生。 以上這些研究是來(lái)自早期冠狀動(dòng)脈沉積的病人，他們，和數(shù)以百萬(wàn)的成年人一樣，在生命的最旺盛的時(shí)候，不知不覺(jué)中，出現(xiàn)了冠狀動(dòng)脈粥樣沉積。

　　當(dāng)病人開始維生素療程的時(shí)候，這個(gè)趨勢(shì)被逆轉(zhuǎn)，并且實(shí)際上，冠脈鈣化的平均進(jìn)展速度降低。最重要的是，在早期的冠心病病人，這個(gè)基本營(yíng)養(yǎng)素療法在一年內(nèi)中止了冠心病的發(fā)展。需要多久才顯示其對(duì)動(dòng)脈壁的自然康復(fù)作用，這個(gè)研究給了我們寶貴的信息。雖然頭六個(gè)月內(nèi)，病人體內(nèi)的沉積仍繼續(xù)生長(zhǎng)，盡管以減慢的速度，但生長(zhǎng)在第二個(gè)六個(gè)月基本中止。當(dāng)然，任何中止早期冠心病的療法都可預(yù)防此后的心臟病發(fā)作。

　　不足為奇，維生素和其它營(yíng)養(yǎng)素的康復(fù)作用在變得明顯前，有幾個(gè)月的滯后期。動(dòng)脈粥樣硬化沉積經(jīng)過(guò)許多年甚至幾十年才能形成，需要幾個(gè)月才能控制病變的進(jìn)展和開始康復(fù)過(guò)程。晚期的冠心病可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間才能出現(xiàn)能被檢測(cè)的康復(fù)過(guò)程。

　　在維生素療法之前，病人的冠狀動(dòng)脈已形成粥樣硬化沉積（左圖的白色園圈部分），上圖是取自超聲X線斷層掃描圖的放大。

　　自然保健的突破

　　這個(gè)臨床研究標(biāo)志醫(yī)學(xué)上的突破并將會(huì)導(dǎo)致全球數(shù)以百萬(wàn)人的健康的改善。第一次，下述的臨床結(jié)果被記載：

　　*沒(méi)有維生素療法，冠心病是一個(gè)進(jìn)行性的疾病，動(dòng)脈粥樣沉積以每年約44%的生長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

　　*維生素和其它營(yíng)養(yǎng)素可以中止早期的冠狀動(dòng)脈粥樣沉積:心臟病的原因。

　　*因此，現(xiàn)存在一個(gè)自然有效的中止和逆轉(zhuǎn)冠心病的天然方法—不需要血管移植或搭橋手術(shù)。

　　*任何國(guó)家的每一個(gè)男人和女人可以立刻利用這個(gè)醫(yī)學(xué)突破。

　　*未來(lái)的幾十年，死于心臟病發(fā)作和中風(fēng)的人將會(huì)下降到現(xiàn)在的零頭，而對(duì)我們的后代，心血管疾病將不再被認(rèn)識(shí)。

　　大規(guī)模的研究記載維生素預(yù)防心血管疾病

　　各種維生素和營(yíng)養(yǎng)素在預(yù)防心血管疾病的巨大作用已被多個(gè)臨床和流行病學(xué)研究所記載 。洛杉磯的加州大學(xué)的JAMES 博士和他的同事，對(duì)11000名美國(guó)人作了為期超過(guò)十年的維生素?cái)z入調(diào)查。這個(gè)政府資助的研究顯示，每天從膳食或補(bǔ)充性攝取至少300毫克維生素C的人，對(duì)比每天僅攝取美國(guó)人平均的50毫克的人，心臟病發(fā)生率在男性可減少50%，在女性可減少40%。同一個(gè)調(diào)查顯示，維生素C的攝入的增加和壽命延長(zhǎng)達(dá)6年有關(guān)。

　　每日300毫克 平均膳食

　　減少心臟病達(dá)50% 增加心臟病危險(xiǎn)

　　加拿大醫(yī)生G.C.WALLIS 顯示，膳食性維生素C可以逆轉(zhuǎn)動(dòng)脈粥樣硬化。在他的研究的開始，他以血管造影（注射一種放射性物質(zhì)，然后X線拍照）記錄動(dòng)脈粥樣硬化沉積。然后，一半的病人接受每天1.5克的維生素C，另外一半的病人則沒(méi)有。對(duì)照分析，平均經(jīng)10到12個(gè)月，結(jié)果顯示，哪些接受維生素C的病人，動(dòng)脈粥樣硬化沉積減少30%。而對(duì)比的是，沒(méi)有接受維生素C的病人其動(dòng)脈粥樣硬化沉積顯示沒(méi)有減少。這些病人的動(dòng)脈粥樣硬化沉積或者保持不變，或者進(jìn)一步增大。很奇特，這個(gè)40年前所做的重要研究沒(méi)有進(jìn)一步調(diào)查。

　　沒(méi)有維生素C補(bǔ)充 每日1500毫克

　　冠心病發(fā)展 30%的病例中止或逆轉(zhuǎn)冠心病

　　維生素E和B-胡蘿卜素亦減少你的心血管病危險(xiǎn)

　　護(hù)士健康研究調(diào)查了87000個(gè)護(hù)士，年齡從34到59歲。1993年，第一個(gè)研究結(jié)果出版在新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志。研究顯示，對(duì)比平均每天僅食用3個(gè)單位維生素E的美國(guó)人，每天服用200單位的維生素E的受試者可減少心臟病發(fā)作達(dá)34%。

　　衛(wèi)生職業(yè)研究調(diào)查了39000位醫(yī)務(wù)衛(wèi)生人員，年齡從40到75歲。在調(diào)查的開始，沒(méi)有一位參加者有心血管疾病或糖尿病，或增高的血膽固醇。調(diào)查顯示，對(duì)比每天僅食用6單位維生素E的普通人，每天400單位的維生素E可以減少心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)達(dá)40%。

　　醫(yī)生職業(yè)研究調(diào)查了22000名醫(yī)生，年齡從40到84歲。根據(jù)KENNEKENS 博士1992年出版的這個(gè)研究顯示，現(xiàn)已患有心血管疾病的病人，每天50毫克的B-胡蘿卜素可減少心臟病發(fā)作或中風(fēng)達(dá)50%。

　　***11000人為期11年的調(diào)查顯示，維生素C減少心血管危險(xiǎn)達(dá)50%。

　　***87000人為期6年的調(diào)查顯示，維生素E補(bǔ)充可減少心血管危險(xiǎn)達(dá)33%。

　　***在22000人的調(diào)查顯示，B-胡蘿卜素可減少心血管危險(xiǎn)達(dá)50%。

　　***沒(méi)有任何處方藥被研究顯示，在預(yù)防心血管疾病當(dāng)中，和維生素有同樣的效果。

　　最優(yōu)化心血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素

　　維生素C：血管壁的保護(hù)和自然康復(fù)，動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的逆轉(zhuǎn)。

　　維生素E：抗氧化保護(hù)。

　　維生素D：鈣代謝的優(yōu)化，動(dòng)脈壁鈣沉積的逆轉(zhuǎn)。

　　脯氨酸：膠原蛋白合成，血管壁的穩(wěn)定，動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的逆轉(zhuǎn)。

　　賴氨酸：膠原蛋白合成，血管壁的穩(wěn)定，動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的逆轉(zhuǎn)。

　　葉酸： 配合維生素B6、B12和生物素，預(yù)防同型半胱氨酸水平的增高。

　　生物素：配合維生素B6、B12和葉酸，預(yù)防同型半胱氨酸水平的增高。

　　銅： 通過(guò)改善膠原蛋白的聯(lián)結(jié)，有利動(dòng)脈壁的穩(wěn)固。

　　硫酸軟骨素：作為血管壁結(jié)締組織的基質(zhì)，有利血管壁的穩(wěn)固。

　　N-乙酰葡糖胺：作為血管壁結(jié)締組織的基質(zhì)，有利血管壁的穩(wěn)固。

　　Pycnogenol（碧蘿芷，一種從法國(guó)南部松樹提取的黃酮類提取物）: 改善維生素C功能的生物催化劑，改善血管壁的穩(wěn)定性。

　　營(yíng)養(yǎng)素對(duì)心血管疾病的重要性

　　什么是動(dòng)脈粥樣硬化

　　這頁(yè)的圖片是冠心病病人的冠狀動(dòng)脈橫切面的圖片。通過(guò)顯微鏡,我們可以看到這些動(dòng)脈的內(nèi)部。(黑色環(huán)狀部分是原來(lái)的血管壁,正如在新生兒看到的,位于黑色環(huán)內(nèi)的粉紅色部分是經(jīng)過(guò)許多年形成的粥樣硬化沉積)。

　　尤其應(yīng)認(rèn)識(shí)的是,圖A的粥樣硬化沉積是許多年的結(jié)果。對(duì)照的是,圖B的另外的血栓是在幾分分鐘甚至是數(shù)秒內(nèi)形成的。心臟病發(fā)作的有效預(yù)防應(yīng)盡可能早地預(yù)防粥樣硬化沉積的形成。動(dòng)脈粥樣硬化不是老年性疾病。對(duì)朝鮮和越南戰(zhàn)爭(zhēng)陣亡戰(zhàn)士的研究顯示,高達(dá)75%的受害者在25歲或更早就已有不同形式的動(dòng)脈粥樣硬化。下圖顯示一個(gè)死于交通事故的25歲受害者的冠狀動(dòng)脈。這個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)顯示,動(dòng)脈粥樣硬化可以出現(xiàn)在多么年輕的年青人形成_沒(méi)有引起任何癥狀。

　　動(dòng)脈粥樣硬化沉積的主要原因是維生素缺乏引起的動(dòng)脈壁的生化虛弱。動(dòng)脈粥樣硬化沉積是這種慢性虛弱的直接后果;它們的發(fā)展是作為大自然修補(bǔ)力量強(qiáng)化這些虛弱血管壁的展示。

　　為什么動(dòng)物不會(huì)得心臟病發(fā)作

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì),每年全世界12,000,000死于心臟病發(fā)作和中風(fēng)。令人驚奇地,在心血管疾病變成了令人憂慮的最大的流行病之一的時(shí)候,這些相同的心臟病發(fā)作在動(dòng)物界基本上未被發(fā)現(xiàn)。下面這段摘自由H.A.SMITH 和G.B.DONES 編著的知名的教科書獸醫(yī)學(xué),記錄這些事實(shí):

　　“事實(shí)仍然是, 沒(méi)有任何飼養(yǎng)的動(dòng)物, 雖然,除了極少數(shù)的例外,會(huì)發(fā)生具有臨床意義的動(dòng)脈粥樣硬化?？磥?lái),存在于動(dòng)物的大多數(shù)相關(guān)的病理機(jī)制和,動(dòng)脈粥樣硬化在動(dòng)物根本是不可能的;它就是沒(méi)有發(fā)生.如果真正的原因被發(fā)現(xiàn),可能會(huì)對(duì)人類的疾病有一些啟示。”

　　這些重要的觀察在1958年出版。40年過(guò)后,人類心血管疾病的難題已被解決。人類心血管疾病的難題的解決是醫(yī)學(xué)界的偉大進(jìn)步之一。

　　動(dòng)物不會(huì)得心臟病發(fā)作的主要原因是:除了極少數(shù),動(dòng)物在它們的體內(nèi)合成維生素C。若以人的體重計(jì)算,動(dòng)物每天合成10,000毫克到20,000毫克的維生素C。維生素C是動(dòng)脈壁的基質(zhì),優(yōu)化數(shù)量的維生素C穩(wěn)定血管壁。相反,我們?nèi)祟惒荒茉隗w內(nèi)合成一個(gè)分子的維生素C。很久以前,當(dāng)一種負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化葡萄糖為維生素C的酶喪失功能后,我們的祖先喪失了這種能力。我們祖先這個(gè)在基因分子的改變沒(méi)有立刻的不利后果。因?yàn)?span lang="EN-US">,數(shù)千年來(lái),他們主要依靠提供最小需要量維生素的植物營(yíng)養(yǎng)如小麥,蔬菜和水果。本世紀(jì),營(yíng)養(yǎng)習(xí)慣和維生素的攝入已改變很大。今天,大多數(shù)人不能從膳食中攝取足夠數(shù)量的維生素。使事情更惡劣的是,食物加工、長(zhǎng)期保存和過(guò)度烹調(diào)破壞食物中的維生素。其結(jié)果歸納在上圖(略)中。

　　人類和其它大多數(shù)生物的單一最大區(qū)別是體內(nèi)維生素C儲(chǔ)備的巨大差別。 人體內(nèi)維生素C的平均儲(chǔ)備比動(dòng)物低10到100倍。

　　維生素C在肝臟的合成/天 維生素C體內(nèi)的儲(chǔ)備

　　人: 0 克 低 低:因?yàn)椴荒芎铣?span lang="EN-US">;食物深加工

　　動(dòng)物: 10 到20克 高 高:因?yàn)轶w內(nèi)成;植物營(yíng)養(yǎng)

　　維生素C怎樣預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化?

　　維生素C以許多方式幫助心血管疾病的預(yù)防。它是一種重要的抗氧化劑,在體內(nèi)細(xì)胞的許多生化反應(yīng)中,它作為輔助因子。維生素C在預(yù)防心血管疾病和中風(fēng)的最重要作用是它增加膠原蛋白、彈性蛋白和體內(nèi)許多連接支撐分子的合成。這些生物連接支撐結(jié)構(gòu)構(gòu)成結(jié)締組織,約占體內(nèi)蛋白質(zhì)的50%。膠原蛋白對(duì)我們的身體具有和鋼支撐對(duì)大廈的結(jié)構(gòu)性支撐一樣的作用。增加膠原蛋白的合成意味著改善6000英里長(zhǎng)的動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管的管壁。

　　壞血病由膠原蛋白缺乏引起

　　膠原蛋白的羥基化的重要性在壞血病中得到清晰表現(xiàn)。1536年,當(dāng)這種疾病折磨正在探索圣奴侖斯河的船員的時(shí)候,JACQUES CARTIER 生動(dòng)地描述這種疾病: “某些人失去了力量,不能用腳支撐…其他人在皮膚上出現(xiàn)

　　紫紅色的血斑點(diǎn):斑點(diǎn)沿足踝、膝、大腿、肩、手臂、和頸部上升。他們的口腔發(fā)臭、牙齦腐爛、以致牙肉掉下、看到幾乎要脫落的牙齦。”

　　1751年,預(yù)防壞血病的簡(jiǎn)單方法由蘇格蘭的JAMES LIND醫(yī)生提出: “經(jīng)驗(yàn)充分顯示,綠色和新鮮蔬菜、成熟果實(shí),是它的最好治療。因此,它們被證明是對(duì)抗它的最有效的藥物。” LIND 呼吁在船員的膳食中加入檸檬汁。他的建議40年后被英國(guó)海軍采納。

　　壞血病是膳食中抗壞血酸(維生素C)缺乏而引起。靈長(zhǎng)類和天竺鼠喪失了合成抗壞血酸的能力,因而,必須從膳食中攝取?？箟难?span lang="EN-US">,一種有效的還原劑,維持脯氨酰羥化酶在活性形式,可能是維持其鐵原子在亞鐵的狀態(tài)。在缺乏抗壞血酸條件下合成的膠原蛋白是不完全羥基化的,因而,有降低的熔點(diǎn)。這種異常的膠原蛋白不能正確地合成纖維,因而導(dǎo)致壞血病中典型的皮膚損害,血管脆弱。

　　動(dòng)脈粥樣硬化是早期的壞血病

　　雖然這些事實(shí)在250年前已經(jīng)知道,但今天它們?nèi)詻](méi)有被應(yīng)用在醫(yī)學(xué)上。接下來(lái)的圖示歸納了心臟病發(fā)作和中風(fēng)的主要原因是血管壁的壞血病樣的狀態(tài)的事實(shí)。

　　A: 維生素C的最優(yōu)化攝取導(dǎo)致膠原蛋白分子的最優(yōu)化合成和最優(yōu)化功能。一個(gè)穩(wěn)固的血管壁不允許粥樣硬化的產(chǎn)生。動(dòng)物體內(nèi)維生素C的最優(yōu)化存在是它們不會(huì)得心臟病發(fā)作的主要原因。

　　C: 這個(gè)圖的右欄歸納壞血病的演變。體內(nèi)儲(chǔ)備的維生素C的耗竭,正如發(fā)生于早期的船員身上的,導(dǎo)致結(jié)締組織的逐漸降解,包括血管壁。成千的船員在幾個(gè)月內(nèi)死于滲透性血管的出血性失血。

　　B: 動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病正好處在這兩種病變之間。我們的普通膳食含有足夠的維生素C以預(yù)防顯性壞血病,但不足夠保障血管壁的穩(wěn)固強(qiáng)化。因而,無(wú)數(shù)的微小裂縫和損害沿動(dòng)脈壁形成。然后,膽固醇、脂蛋白和其它血液危險(xiǎn)因子進(jìn)入已受損的血管壁,以試圖修補(bǔ)這些損害。因?yàn)殚L(zhǎng)期的低維生素?cái)z入,這個(gè)修復(fù)過(guò)程持續(xù)幾十年。經(jīng)過(guò)幾十年,這個(gè)修復(fù)過(guò)當(dāng),或修復(fù)過(guò)激, 動(dòng)脈粥樣硬化形成。粥樣硬化在心臟的沉積最終導(dǎo)致心臟病發(fā)作,在腦動(dòng)脈的沉積導(dǎo)致中風(fēng)。

　　維生素C缺乏引起動(dòng)脈粥樣硬化_證據(jù)

　　可以證明,僅僅過(guò)低的維生素C攝入,不需要任何其它因素涉及,可直接引起動(dòng)脈粥樣硬化和心血管疾病。為證明此論點(diǎn),我們用天竺鼠進(jìn)行一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。天竺鼠,是動(dòng)物當(dāng)中的一個(gè)極少例子,因?yàn)樗腿艘粯?span lang="EN-US">,不能合成維生素C。兩組天竺鼠接受完全相同數(shù)量的膽固醇、脂肪、蛋白質(zhì)、糖、鹽和其它飲食中的成分,只有一樣不同,維生素C。B組接受每天60毫克,相當(dāng)于人的體重需要的量。選擇這個(gè)量,以符合美國(guó)官方建議的每天允許量。作為對(duì)照,A組接受相當(dāng)于人體重計(jì)算的,每天5000毫克的維生素C。

　　顯微鏡下三個(gè)不同的動(dòng)脈的真相

　　a: 高維生素C攝入的天竺鼠。

　　b: 低維生素C攝入的天竺鼠。

　　c: 死于心臟病發(fā)作的病人的冠狀動(dòng)脈。

　　心臟病實(shí)質(zhì)的真相的新理解

　　前面的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明解釋了:現(xiàn)代的心血管疾病定義作為一個(gè)維生素缺乏的病變。這個(gè)新的理解歸納如下:

　　1. 損害.心血管疾病的主要原因是血管壁由于慢性維生素缺乏而的不穩(wěn)固和功能失常。這導(dǎo)致動(dòng)脈壁出現(xiàn)無(wú)數(shù)的小損害和小裂縫,尤其是在冠狀動(dòng)脈。冠狀動(dòng)脈是體內(nèi)受機(jī)械壓力最大的動(dòng)脈,因?yàn)樗鼈兠啃枰惺苄呐K泵血?jiǎng)幼鞯膲毫_(dá)100000次,類似花園經(jīng)常承受腳踏的膠水管。

　　2. 開始修復(fù).然后,動(dòng)脈壁的修復(fù)變得必然。膽固醇和其它修復(fù)因子增加在肝臟的合成,通過(guò)血流輸送到動(dòng)脈壁,并進(jìn)入壁內(nèi),試圖修補(bǔ)這個(gè)損傷。因?yàn)楣跔顒?dòng)脈承受最多的損傷,因而,它們需要最密集的修補(bǔ)。

　　3. 進(jìn)行性修復(fù).因?yàn)槎嗄瓿掷m(xù)的維生素缺乏,動(dòng)脈壁的修復(fù)過(guò)度。動(dòng)脈粥樣硬化斑塊主要在心血管系統(tǒng)需要密集修復(fù)的部位:冠狀動(dòng)脈形成。 這是為什么梗死主要在這個(gè)部位出現(xiàn),和最常見的心血管意外是心肌梗死。而不是鼻或耳的梗死。

　　心血管疾病的自然逆轉(zhuǎn)

　　動(dòng)脈粥樣硬化的逆轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)是因慢性維生素缺乏而致虛弱的動(dòng)脈壁的自然康復(fù)過(guò)程的啟動(dòng)。維生素C和其它基本營(yíng)養(yǎng)素的最優(yōu)化攝取是不必可少的,原因如下:

　　1. 通過(guò)膠原蛋白的最優(yōu)化合成而致動(dòng)脈壁的穩(wěn)固。我們體內(nèi)的膠原蛋白分子是起由氨基酸組成的。膠原蛋白分子和體內(nèi)的所有蛋白不同,因?yàn)樗鼈兲貏e需要賴氨酸和脯氨酸。因此,賴氨酸、脯氨酸和維生素C的最優(yōu)化供應(yīng),是動(dòng)脈壁結(jié)締組織的最優(yōu)化再生,進(jìn)而心血管疾病的自然康復(fù)的一個(gè)決定性因素。

　　2. 動(dòng)脈壁的 “特福龍”保護(hù)和動(dòng)脈壁脂肪沉積的逆轉(zhuǎn)。脂蛋白是輸送分子,膽固醇和其它脂肪分子因而循環(huán)在血流中,并沉積在動(dòng)脈壁。 治療的基本目標(biāo)是防止脂肪分子在動(dòng)脈壁的沉積,因而要中和脂蛋白的粘性和預(yù)防它們和動(dòng)脈內(nèi)壁的接觸。這可以通過(guò)為動(dòng)脈壁尋求“特富龍”樣的物質(zhì)而實(shí)現(xiàn)。天然的賴氨酸和脯氨酸在脂蛋白的周圍形成一個(gè)保護(hù)性的“特富龍”。這預(yù)防更多的脂肪分子的沉積,并釋放已沉積的脂蛋白分子。從動(dòng)脈粥樣硬化沉積中釋放脂肪分子導(dǎo)致心血管疾病的自然逆轉(zhuǎn)。重要的是,這是一個(gè)自然逆轉(zhuǎn),伴隨血管移植和機(jī)械過(guò)程的并發(fā)癥不會(huì)發(fā)生。

　　3. 動(dòng)脈壁內(nèi) “肌肉細(xì)胞惡變”的減少。因?yàn)榛緺I(yíng)養(yǎng)素的最^[1]優(yōu)化供應(yīng),動(dòng)脈壁的肌肉細(xì)胞合成足夠數(shù)量的健康的膠原蛋白,因而,保證了血管壁的最優(yōu)化穩(wěn)固。相反,維生素缺乏導(dǎo)致動(dòng)脈壁肌肉細(xì)胞合成有缺陷和不健康的膠原蛋白分子。而且,這些肌肉細(xì)胞復(fù)制它們自己,形成動(dòng)脈粥樣硬化性 “惡變”。我的同事,ALEKSANDRA NIEDXWIECKI 博士和她的同事深入地研究這個(gè)機(jī)理。她們發(fā)現(xiàn),尤其是維生素C,可以抑制這種動(dòng)脈粥樣硬化性 “惡變”的生長(zhǎng)。同時(shí),其它研究亦顯示,維生素E也有這種作用.

　　4. 在血流和動(dòng)脈壁的抗氧化劑保護(hù)。一個(gè)另外的機(jī)制加速動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展、心臟病發(fā)作和中風(fēng),是生物性的氧化。自由基(在吸煙,汽車廢氣和煙霧中出現(xiàn)的一種攻擊性的分子)損害血流中的脂蛋白和動(dòng)脈壁中的組織。通過(guò)此方式,它們進(jìn)一步擴(kuò)大動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。維生素C、維生素E、B-胡蘿卜素和其它營(yíng)養(yǎng)素,是天然最強(qiáng)大的抗氧化劑,保護(hù)心血管系統(tǒng)避免氧化損害。