一、追肥

棗樹追肥一般追兩次，即追好花前肥和幼果肥。花前肥目的是促進新梢，幼果的迅速生長，提高坐果率，應(yīng)多施氮肥，一般在棗樹開花前每株追施尿素0.5公斤左右，幼果肥目的是促進果實迅速膨大和增重，提高品質(zhì)和含糖量，應(yīng)多施磷鉀肥，在幼果期每株追施三元復(fù)合肥1公斤左右。另外要做好葉面施肥，即花前和幼果期噴0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液，花期噴0.3%硼砂溶液，可顯著提高坐果率。

二、澆水

棗樹生長前期需充足的水分，尤其是開花期和幼果期不能缺水，要根據(jù)天氣情況，澆好兩次水。開花期澆水可增加空氣濕度，有利于授粉受精，提高坐果率。幼果期澆水，可防止果實蔫落，促進幼果生長發(fā)育。

三、夏季修剪

1、環(huán)剝:能減少落花落果，提高坐果率，促進果實肥大，增進果實品質(zhì)，提高果實成熟。一般十年以上，樹冠基本形成，才可環(huán)剝。環(huán)剝過早，會抑制樹冠的進一步擴大或出現(xiàn)未老先衰的現(xiàn)象。環(huán)剝時間以盛花初期為宜，應(yīng)隔年進行。具體方法是：第一次在離地面30厘米處的主干上，先將樹干老皮刮掉一圈，寬約1厘米，然后進行環(huán)剝，環(huán)剝應(yīng)掌握“壯樹重剝，弱樹輕剝”的原則，壯樹一般環(huán)剝口寬度為0.6－0.7厘米，弱樹為0.3－0.4厘米，隔年后在距上次環(huán)剝處以上3－5厘米處再行環(huán)剝，依次沿主干逐漸向上遞升。對于過弱樹不再環(huán)剝，待樹勢恢復(fù)后再進行。注意環(huán)剝應(yīng)在晴天進行，環(huán)剝口外寬內(nèi)窄，剝后一周涂殺蟲劑后用塑料薄膜包扎，環(huán)剝必須與加強水肥管理相結(jié)合，否則影響樹體生長。

2、疏枝:開花前及時疏去膛內(nèi)過密枝及直立徒長枝，環(huán)剝期要疏去棗股上的弱吊、空吊。

3、摘心，抹芽:能提高枝條營養(yǎng)水平，緩和新梢生長和結(jié)果之間的矛盾，增產(chǎn)效果明顯，剪尖一般在花期進行，對春季發(fā)出的棗頭留3－5個二次枝短截，對二次枝也要摘心。到果實進入幼果期時，見尖就打，對各級骨干枝上萌發(fā)的無用幼芽，見芽就抹，以節(jié)約營養(yǎng)，改善光照，提高坐果率。

四、病蟲害防治

在花期到果實膨大期要重視病蟲害的防治，用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液防治棗銹病，用80%敵敵畏1000倍和40%辛硫磷1000倍混合噴打，防治棗尺螟、粘蟲、桃小食心蟲等。