XO醬炒肉末豆腐美食進(jìn)行時(shí) 上傳于: 2009-4-11 一鍵轉(zhuǎn)貼: 20:5140
特色肉末豆腐的改良版,由于加入了XO醬,使得豆腐的味道更鮮美了(我家老公自制的XO醬超級(jí)美味!于是乎延伸出許多XO醬系列菜^^)以后再與大家一一介紹 用料1.豆腐1塊,肉末50克,姜,蔥花少許 2.醬油,黃酒少許 做法
小貼士XO醬在大型超市都有賣,但自制的由于下足料,所以更美味.做法很簡(jiǎn)單;1.干貝,海米,紅蔥頭,大蒜,指天椒各一斤,金華火腿200克;2.指天椒,火腿切絲,其余絞碎;3.鍋中倒入350克油,油溫4成熱,倒入所有材料炸香即可 |
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