562位效學(xué)調(diào)細(xì)菌用于減肥或增胖★★★★★ 1腸道的細(xì)菌有上百種之多,干糞總重量的1/3是細(xì)菌。對(duì)消化吸收食物有利的有益菌主要有:大腸桿菌、乳酸菌、雙歧桿菌。過(guò)多會(huì)與各種消化液共同加強(qiáng)人的消化吸收,少則會(huì)減少吸收,從而影響人的胖瘦。 [1]大腸桿菌;需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無(wú)芽胞桿菌,該菌對(duì)熱的抵抗力較其他腸道桿菌強(qiáng),熱到55℃到60℃15分鐘還有部分存活,能合成維生素B、維生素K;負(fù)面作用上可產(chǎn)生內(nèi)毒素和腸毒素有侵襲力。如不在其位可引起一系列疾病。 [2]乳酸菌:(厭氧)代謝產(chǎn)乳酸,有抗殺滅菌作用,抑制了腐敗菌減輕了肝解毒負(fù)擔(dān),通過(guò)降低PH值,使氨成為不易被吸收的離子狀態(tài),阻氨吸收,使腸減少對(duì)膽固醇吸收,吸收亞硝胺達(dá)98%對(duì)防癌有作用。 [3]雙歧桿菌:(厭氧)。無(wú)毒無(wú)害,是生物屏障,控制過(guò)路菌,刺激腸蠕動(dòng),刺激腺體分泌,產(chǎn)乳酸、乙酸,修復(fù)腸道黏膜細(xì)胞,降低局部PH值抑制腐敗菌,產(chǎn)生類(lèi)抗生素等,能增強(qiáng)免疫力,有抗變異原活性,產(chǎn)生許多蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的水解酶,參與維生素B1、B2、B6、B12、VK、煙酸、葉酸,降低膽固醇和血氨,清除突變細(xì)胞等等作用。 按不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類(lèi),如有厭氧和需氧菌;有常駐、暫駐、過(guò)路菌;有嗜酸菌和嗜堿菌。 2影響有益菌及其他相關(guān)菌群多少的因素有:A營(yíng)養(yǎng)B溫度C酸堿度D氣體E細(xì)菌代謝產(chǎn)生的抗生素F白血球殺滅等等G自身代謝產(chǎn)物作用。 3體位作用于影響細(xì)菌的因素根據(jù): [1]因體位可以讓人不餓,并且吃也能吃得下,不吃也行,這樣可以自由地選擇讓營(yíng)養(yǎng)多些或少些。還有對(duì)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行消化液的多少與濃度可調(diào)。 [2]在溫度講可以使人發(fā)熱。 [3]可以讓胃酸分泌的多也可以讓其少;可以讓呈堿性的胰分泌的消化液多或少。 [4]體位使心跳與呼吸的改變可以影響氣體交換。 [5]體位可使排氣的增加也可以使排氣減少可以相應(yīng)地改變腸道環(huán)境。 [6]體位可以讓排便次數(shù)增加與減少,這樣可以調(diào)控細(xì)菌對(duì)被消化物的作用時(shí)間及平衡細(xì)菌的數(shù)量。 [7]體位通過(guò)調(diào)控內(nèi)分泌與外分泌和調(diào)控交感神經(jīng)與副交感神經(jīng),當(dāng)然會(huì)調(diào)控腸道??梢宰屇c蠕動(dòng)加快也可以使腸道蠕動(dòng)減慢。 [8]。。。。。。 下面是引證 據(jù)美國(guó)廣播公司20日?qǐng)?bào)道,現(xiàn)在,科學(xué)家又找到了一個(gè)致人肥胖人的“犯罪分子”----寄生在他們腸胃中的細(xì)菌。一項(xiàng)刊登在本周《自然》雜志上的新研究表明,數(shù)萬(wàn)億寄生在我們腸胃內(nèi)的細(xì)菌可能是造成人們體重出現(xiàn)很大差異的一個(gè)重要因素。 美國(guó)辛辛那提大學(xué)肥胖研究中心副主任蘭迪·西雷博士說(shuō):“象這樣的開(kāi)拓性工作推出了一個(gè)新奇的假設(shè),這個(gè)很重要。”研究人員發(fā)現(xiàn),與瘦老鼠腸內(nèi)的細(xì)菌相比,肥胖老鼠腸內(nèi)的細(xì)菌更擅長(zhǎng)于從食物中攝取能量。簡(jiǎn)而言之,肥胖老鼠能從食物中吸收更多的卡路里。此外,當(dāng)把肥胖老鼠腸內(nèi)的細(xì)菌移植到瘦小的、在無(wú)菌狀態(tài)下出生的老鼠體內(nèi)時(shí),這些無(wú)菌老鼠會(huì)變胖。 圣·路易斯華盛頓大學(xué)基因組科學(xué)中心主管、這項(xiàng)研究報(bào)告的資深作者杰弗里·戈登博士說(shuō):“來(lái)自很多不同領(lǐng)域的科學(xué)家展開(kāi)了一項(xiàng)大規(guī)模的研究工作,設(shè)法了解這種全球流行性肥胖癥。我們希望人們將腸內(nèi)的微生物群落看作是一個(gè)可能的肥胖因素。” 戈登表示:“過(guò)去我們一直搞不明白,我們腸胃里的微生物在我們?nèi)祟?lèi)的健康上究竟扮演一個(gè)怎樣的角色,因?yàn)槲覀円恢笔桥c這些小家伙共食的。”人類(lèi)與細(xì)菌和腸胃里的其他微生物之間一直保持著長(zhǎng)期的進(jìn)化關(guān)系,許多細(xì)菌對(duì)于我們保持良好的身體狀態(tài)是必不可少的,因?yàn)樗鼈儙椭覀兿覀冏约簾o(wú)法消化的微粒。這數(shù)萬(wàn)億個(gè)微生物向我們提供了各種各樣的非常重要的特性,比如,谷物和蔬菜中含的糖擁有非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu),我們的微生物有機(jī)體擁有搗毀這些結(jié)構(gòu)的工具,幫助我們從中吸收能力。識(shí)別出這些細(xì)菌的差異,可能會(huì)幫助我們找到有些人容易發(fā)胖,而有些人身材苗條的線索。 西雷表示:“這些研究得出的其中一個(gè)有趣的看法是,腸胃中的這些細(xì)菌可能要對(duì)我們的體重發(fā)生變化負(fù)責(zé)。它提出了這樣一個(gè)可能:我們的腸胃細(xì)菌可能一直在關(guān)注著我們究竟有多重了。” |
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