|
喜歡喝咖啡，是來自于一次嗅覺和視覺上美麗的相遇。有一回，朋友請我到一家精巧的咖啡屋去，好多年了，早忘了店名，卻始終記得那濃郁香醇的味道，在整個空間中彌漫著，還有乳白的奶精和黑亮的咖啡相融時，夾纏出如油畫般的畫面，那樣的嗅覺及視覺的美感，引動了我喝咖啡的心情。
至于和茶之間，則幾乎已是種融入血液中不可割離的親情了。從小時的茉莉香片喝起，撲鼻的茉莉花香，粗粗澀澀的茶味，是最早的記憶。至于真正喜歡喝茶，則是離家念大學以后的事了，一個人在外地求學，多風雨的小鎮(zhèn)，寒夜里為自己沏一壺茶，或是三五好友相聚，啜飲著濃釅的茶汁，那股從心底涌出的暖意，是很難放舍的一段美麗記憶。 后來，偶爾我也會喝喝西洋花茶，各式花茶自有其獨特的香氣和脾性，我特別偏愛玫瑰花茶，喜歡那樣淡淡的香味，淡淡的茶色，在透明的杯壺中，展現其清雅的氣息，適合在悠閑的午后，淺嘗輕啜。 咖啡和茶，于我就是一種生活了。過去的這一年里，為了完成畢業(yè)論文，我一個人窩在宿舍里，除了有時到外面吃頓飯，到圖書館找資料，或和老師約好談論文的進度之外，絕大多數的時間，在小小的宿舍里，就這樣一個人住著、讀書、寫東西，還有更多的時間，就只是靜靜地發(fā)著呆，有時悶得慌，哪兒也去不成，什么事也做不來，怎么辦呢？這時，通常我會為自己煮一壺咖啡，坐在窗前，一邊啜飲濃苦卻香醇的汁液，一邊睇望遠方的海，讓心在這樣的氛圍里緩緩沉淀。至于茶，則幾乎是每天一睜開眼睛，就會反射性的沖一壺茶，直喝到睡前才止。 當對茶、對咖啡的喜愛已成為生活的一種習慣，其實很自然的就會形成屬于自己特別的生活模式，無關品位高下，只是極其自然的在恰好的時候，就會讓茶和咖啡陪伴著自己，咖啡和茶就像是不會背棄自己的老朋友一樣，最重要的是，它有著老朋友的寬容和放縱，卻一點都不嘮叨，不會讓人有被過度關切的沉重，只在你需要的時候，任你予取予求，是極其自由的一種相待的方式。 我想，你或許會問我，我懂茶懂咖啡嗎？老實說，我不太懂，就如同我其實也不太懂得自己一樣，我只是知道，我喜歡，就只是單純的喜歡，喜歡喝茶或喝咖啡，就只是一種心情，讓心情決定我想要的味道，苦澀、香醇、濃烈、輕淡……，孰好孰壞，很難說得準的。當然，有時我不免也會挑些毛病，當心情和味道不對的時候，所以，朋友們會說，我其實是有些挑剔的，我倒是覺得還好啦，不過就是選擇或者堅持自己想要的一份心情，和一種味道而已罷了！你呢？屬于你的心情和想要的味道，你找到了嗎？ |
|
|
