上次去吃壽司,一邊吃一邊呆呆地看著人家做,覺得不就是那么一回事,而且覺得挺好玩的,上網(wǎng)再搜一下,材料也很簡單,,興致來了,馬上去超市將所有東西都買齊就可以做了,呵呵,第一次做壽司,還算不錯的,呵呵!
![]() 材料包括:黃瓜條,胡蘿卜條,蛋皮,火腿腸,京醬肉絲,海苔,飯,壽司簾
![]() 第一步:將黃瓜,胡蘿卜切成條。
![]() ![]() 第二步:黃瓜和胡蘿卜分別燙一燙,也可以生吃,只不過我不是很喜歡那股味道。
![]() 第三步:撈起來備用。
![]() 第四步:瘦肉切成絲,然后用淀粉,鹽,醬油,蠔油腌制一下。接著熱鍋下油,將肉絲放進去炒熟。
![]() 第五步:雞蛋攤成餅,然后切絲,火腿腸也切成條。
![]() 第六步:壽司飯的制作:米:糯米=4:1,飯熟之后攤開,等稍涼之后加入壽司醋,口味按照自己的來調。
![]() 第七步:將海苔攤開。
![]() 第八步:放入適量的米飯。
![]() 第九步:將米飯均勻地攤開。
![]() 第十步:一次將材料放進去!哈哈,我多貪心啊,放了這么多。
![]() 第十一步:借助壽司簾將壽司卷起來,一定要壓緊。
![]() ![]() 側面
![]() 第十二步:切的時候最好就是在刀上面沾一點水,這樣米飯就不會蘸刀了。
![]() 呵呵,做好了,可以在超市里面買一些壽司醬油或者是芥末,蘸點一下更加好吃。
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